Giá:
Địa chỉ: 80 Nguyễn Khuyến, phường 2, thành phố Bảo Lộc, tỉnh Lâm Đồng
Giờ mở cửa: tất cả các ngày trong tuần, từ 6h đến 21h
Số điện thoại liên hệ: 097 749 15 92
Giá tham khảo: từ 35.000 VND đến 75.000 VND / tô
Bảo Lộc quả thật là thiên đường ăn uống trong mắt các tín đồ sành ăn. Nếu bạn đã từng mê mẩn hương vị đậm đà của món Phở khô Hào Ký, vậy thì tại sao không thử đổi vị với những tô hủ tiếu thơm lựng, hấp dẫn ở quán Hủ tiếu Mực A Bổ?
Là một trong những quán đầu tiên kết hợp món hủ tiếu đặc sản miền Tây với từng khoanh mực tươi rói, dai giòn sần sật hấp dẫn, A Bổ ngay từ những ngày đầu khai trương đã ngay lập tức nhận được sự yêu thích của đông đảo thực khách. Vậy Hủ tiếu Mực A Bổ có gì đặc biệt mà ai cũng muốn được một lần ghé đến thưởng thức, hãy cùng tìm hiểu với cungdi.net nhé.
Hủ tiếu Mực A Bổ thu hút thực khách với món ăn chất lượng cùng giá cả phải chăng, phù hợp với khả năng chi tiêu của nhiều người
Tọa lạc ngay khu vực trung tâm thành phố, thế nên theo cuốn sổ tay Cẩm nang du lịch của cungdi.net, bạn có thể dễ dàng di chuyển đến quán Hủ tiếu Mực A Bổ dùng bữa bằng hai loại phương tiện chính, bao gồm xe máy và taxi.
Không chỉ nổi tiếng với những đặc sắc của chốn Tây Nguyên đại ngàn, thành phố Bảo Lộc còn sở hữu vô số các món đặc sản miền Tây hấp dẫn khác. Nếu muốn thưởng thức những chiếc bánh xèo giòn tan cùng phần nhân đầy đặn, vậy thì quán Bánh xèo Tây Đô là cái tên bạn có thể cân nhắc. Còn nếu bạn muốn được một lần thưởng thức những tô hủ tiếu với sợi bánh dai dai đặc trưng của miền Tây sông nước, quán Hủ tiếu Mực A Bổ là địa điểm bạn không nên bỏ qua.
Là một trong những quán đầu tiên tại thành phố Bảo Lộc kết hợp món hủ tiếu đặc sản miền Tây với hải sản gồm tôm, mực, sò điệp bên cạnh những nguyên liệu quen thuộc như thịt xá xíu, sườn non, trứng cút, vì lý do đó nên A Bổ đã luôn là một trong những lựa chọn hàng đầu của các tín đồ đam mê ẩm thực.
Món “signature” của quán chính là những tô hủ tiếu mực hấp dẫn với đầy ụ các nguyên liệu ăn kèm, bao gồm cả thịt bằm và trứng cút chần lòng đào. Hương vị nước dùng ngọt thanh do được ninh hoàn toàn từ xương ống heo trong nhiều giờ liền và vớt bọt liên tục, không sử dụng quá nhiều gia vị nên rất được lòng thực khách, kể cả những ai khó tính nhất.
Bên cạnh món hủ tiếu mực đã làm nên tên tuổi, quán Hủ tiếu Mực A Bổ còn sở hữu thực đơn đa dạng với những món ăn khác, bao gồm hủ tiếu tôm, hủ tiếu sườn non, hủ tiếu xá xíu, hủ tiếu hải sản, v.v. Ngoài ra, thực khách cũng có thể thoải mái kết hợp những nguyên liệu ăn kèm theo sở thích để có được tô hủ tiếu phù hợp với nhu cầu của mình. Quán gợi ý thực khách kết hợp hủ tiếu mực / tôm / sò điệp dùng kèm với xá xíu hoặc sườn non thì sẽ càng thơm ngon và hấp dẫn hơn nữa đó. Nếu là người có sức ăn mạnh, vậy thì tô hủ tiếu thập cẩm với đầy đủ các topping chắc chắn sẽ là lựa chọn không thể phù hợp hơn dành cho bạn.
Ngoài ra, Hủ tiếu Mực A Bổ còn gây thương nhớ với tô hủ tiếu sá sùng rất ngon. Theo chia sẻ của nhiều thực khách địa phương, A Bổ là quán đầu tiên có món hủ tiếu độc đáo này. Sá sùng có vẻ ngoài hơi đáng sợ một xíu nhưng khi đã ăn thì bạn sẽ bị hấp dẫn ngay lập tức bởi hương vị dai giòn sần sật và giàu dinh dưỡng của loại hải sản này.
Sở hữu thực đơn đa dạng cùng những suất ăn có khẩu phần lớn và chất lượng là thế, ấy vậy giá thành tại quán Hủ tiếu Mực A Bổ lại cực kỳ phải chăng, chỉ từ 35.000 VND thôi là bạn đã có ngay bữa sáng chất lượng, giàu dinh dưỡng. Vì lý do “ngon – bổ - rẻ” đó nên Hủ tiếu Mực A Bổ đã luôn là một trong những lựa chọn hàng đầu của thực khách địa phương mỗi khi bỗng dưng muốn được thưởng thức bữa ăn thơm ngon, hấp dẫn với hương vị nước lèo ngọt thanh cùng nguyên liệu tươi rói.
Một điểm cộng khác giúp Hủ tiếu Mực A Bổ trở thành một trong những địa điểm quen thuộc với các tín đồ sành ăn đó chính là không gian rộng rãi, thoáng đãng của quán. Được thiết kế theo không gian mở với bàn ghế được sắp xếp ngăn nắp, chỉnh tề, quán tạo cho mọi người cảm giác thân quen, dễ chịu hệt như khi dùng bữa trong ngôi nhà của mình. Ắt hẳn đây cũng là lý do vì sao giúp cho Hủ tiếu Mực A Bổ đã luôn giữ được vị trí ưu tiên trong lòng các tín đồ đam mê ẩm thực tại Bảo Lộc, dù cho thành phố này vẫn còn đó vô số những quán ăn và đặc sản hấp dẫn khác.
Các khay đựng đa dạng topping ăn kèm, bao gồm xương ống, thịt xá xíu, sườn non, tôm, mực, v.v.
Đến quán, bạn có thể gọi món hủ tiếu khô hoặc nước tùy theo sở thích. Bật mí với bạn là nước trộn hủ tiếu khô của A Bổ rất ngon luôn đó!
Một tô hủ tiếu thập cẩm với đầy đủ các loại topping như mực, tôm, xá xíu, sườn và trứng cút
Tô hủ tiếu hải sản thơm ngon, hấp dẫn, rắc thêm tí hành phi và hành lá lại càng lôi cuốn hơn
Ngoài hủ tiếu, quán còn có đa dạng các món ăn khác như bún thái, hủ tiếu bò kho, v.v. Một tô bún thái của A Bổ rất chất lượng với tôm, mực và chả cá
Hủ tiếu bò kho với phần nước dùng đậm đà kèm với những miếng thịt mềm, khi ăn tan ngay trong miệng
