Giá: 0
- Giá tham khảo: 5000 VNĐ - 50.000 VNĐ
- Giờ mở cửa: 16:00 - 22:00
Bánh xèo Tây Đô là một quán ngon nổi tiếng Bảo Lộc với món bánh xèo thơm ngon nức tiếng. Không gian quán tương tự như quán Bánh canh cá lóc Như Thủy, tuy không quá rộng nhưng vẫn thu hút đông đảo các tín đồ du lịch ghé ăn. Bàn ghế của quán chủ yếu là bàn ghế inox, được dọn dẹp vô cùng sạch sẽ. Bánh xèo Tây Đô được trang trí khá đơn giản bằng những chiếc đèn lồng nhỏ nhắn, đáng yêu. Nhân viên của quán cũng chính là cô chú chủ quán nên nếu quán đông thì bạn phải chờ hơi lâu tí nhé.
2.1 Món ăn bánh xèo chủ đạo của quán Bánh xèo Tây Đô
Bánh xèo là món ăn dân dã mà bất cứ đâu bạn cũng có thể bắt gặp. Riêng món bánh xèo của quán lại là món bánh xèo miền Tây chuẩn vị. Món ăn này mang trong mình những nét riêng, cái hồn cốt của ẩm thực miền Tây Nam Bộ. Điểm khác biệt của món bánh tại Bánh xèo Tây Đô chính là kích thước bánh rất lớn, đế bánh mỏng và nhân bánh chủ yếu là thịt ba chỉ, tôm tươi, đậu xanh, giá sạch. Khi ăn bánh, bạn sẽ được chủ quán Bánh xèo Tây Đô cung cấp thêm một chén nước mắm chua chua ngọt ngọt cùng một đĩa rau rừng vô cùng hấp dẫn.
Chỉ cần một ít bột gạo xay nhuyễn trộn cùng với bột nghệ để tạo nên màu vàng bắt mắt cho bánh, sau đó người đầu bếp sẽ cho thêm ít muối để tạo vị đậm đà. Khi dầu sôi lên thì bạn chỉ cần đổ trực tiếp bột gạo vào chảo tráng đều, sau đó cho các loại topping tùy thích và hành lá đã thái nhỏ vào chảo và đậy nắp. Khoảng 3 - 4 phút sẽ cho ra lò một chiếc bánh xèo vàng ươm, nóng hổi.
Những chiếc Bánh xèo Tây Đô vàng ươm, đế mỏng ăn kèm với nước chấm chua chua ngọt ngọt thì còn gì bằng!
Ngoài món bánh xèo thơm ngon, quán Bánh xèo Tây Đô còn có các món ăn ngon khác như bánh thịt luộc mắm nêm, bò nhúng giấm, bò quấn lá lốt, bún thịt, bún nem nướng.
Thịt luộc của quán được cắt nhỏ, thịt mềm vừa ăn. Nước mắm nêm được pha rất ngon do đó nhiều người sau khi ăn xong còn mua thêm một chai mắm nêm để đem về nhà ăn với cơm. Bò nhúng giấm cũng là món ăn được nhiều người ưa chuộng. Thịt bò chín vừa tới cuốn với bánh tráng, kẹp thêm rau xà lách, dưa leo, khế, chuối chát, bún và ăn kèm với nước mắm nêm ngọt ngọt, chua chua, cay cay vô cùng hấp dẫn. Hãy “update” ngay quán ngon này vào Cẩm nang du lịch của bạn nhé.
Ngoài ra, trong hành trình khám phá ẩm thực Bảo Lộc, bạn vẫn có thể dành thời gian để thưởng thức thêm nhiều món ăn hấp dẫn khác như Chè Thảo Uyên thơm lừng, béo ngậy.
Quán Bánh xèo Tây Đô cũng có menu đa dạng với nhiều món ăn hấp dẫn
Bún nem cũng là một trong những món best seller của quán, gây thương nhớ bởi miếng ram giòn tan, béo ngậy
Bò nhúng giấm được ăn kèm với mắm nêm, rau sống tươi ngon
Bò cuốn lá lốt ngon hơn nếu bạn ăn cùng với bún hoặc cuốn bánh tráng
Nem nướng dài, tròn, dai dai vô cùng hấp dẫn
Trên đây là toàn bộ thông tin về quán Bánh xèo Tây Đô.
