Giá: 0
Tọa lạc tại số 394 Đại Lộ Hùng Vương, Phường 7, TP. Tuy Hòa, Phú Yên, Cơm niêu Năm Ánh từ lâu đã trở thành điểm đến quen thuộc của người dân địa phương cũng như du khách thập phương mỗi khi muốn tìm lại hương vị cơm nhà thân thương. Với không gian ấm cúng, thực đơn phong phú và phong cách phục vụ chân thành, nơi đây không chỉ là một quán ăn mà còn là một trải nghiệm ẩm thực mang đậm bản sắc miền Trung.
Nằm ngay trên trục đường chính của thành phố Tuy Hòa – Đại Lộ Hùng Vương – Cơm niêu Năm Ánh rất dễ tìm thấy với mặt tiền rộng rãi và biển hiệu nổi bật. Du khách chỉ mất vài phút di chuyển từ trung tâm thành phố hay các địa điểm du lịch nổi tiếng như Bãi Xép, Tháp Nhạn để đến quán. Đây là một điểm cộng lớn cho những ai đang muốn tìm một bữa ăn chất lượng nhưng không mất quá nhiều thời gian di chuyển.
Ngay khi bước chân vào quán, thực khách sẽ cảm nhận được không gian gần gũi, mộc mạc. Từ bàn ghế gỗ, chum sành trang trí cho đến những bức tranh dân dã treo tường – tất cả đều gợi nhớ đến hình ảnh của những ngôi nhà miền quê truyền thống. Quán có cả khu vực ngoài trời thoáng mát và không gian phòng lạnh sạch sẽ, phù hợp cho cả những bữa cơm gia đình lẫn các buổi họp mặt bạn bè, đồng nghiệp.
Âm nhạc nhẹ nhàng và cách bài trí tinh tế khiến bữa ăn tại đây không chỉ ngon mà còn đầy cảm xúc. Mỗi chi tiết nhỏ như chén sành, bát gốm hay chiếc mẹt tre đựng rau sống đều góp phần tạo nên không gian đậm đà bản sắc Việt.
Đúng như tên gọi, món ăn đặc trưng nhất tại Năm Ánh chính là cơm niêu. Cơm được nấu trong niêu đất, hạt cơm dẻo, thơm mùi gạo mới, bên ngoài có lớp cháy vàng giòn rụm nhưng không hề khô cứng. Khi mở nắp niêu, hương thơm nghi ngút quyện cùng tiếng lách tách của lớp cơm cháy nghe thật “đã tai”. Đây chính là điểm nhấn khiến nhiều người quay lại quán lần thứ hai, thứ ba mà không chán.
Mỗi phần cơm được bày biện cẩn thận, niêu cơm nóng hổi đi kèm với loạt món ăn mặn, canh và rau sống theo phong cách cơm gia đình Việt. Cảm giác ăn cơm cháy giòn với cá kho tộ hay thịt kho trứng, chan thêm chút nước canh rau mồng tơi mướt xanh – đó là vị ngon khó quên trong ký ức của nhiều người.
Thực đơn tại Cơm niêu Năm Ánh rất phong phú, mang đậm tinh thần ẩm thực miền Trung nhưng vẫn có sự sáng tạo và biến tấu phù hợp khẩu vị của nhiều đối tượng thực khách. Một số món ăn đặc trưng được nhiều người yêu thích có thể kể đến như:
Cá bống kho tộ: Cá bống được kho cùng nước màu và tiêu xanh trong nồi đất, thịt cá chắc, vị đậm đà, thấm đều gia vị.
Sườn ram mặn ngọt: Sườn non ram đến khi cạn nước, mềm ngọt, quyện cùng nước sốt đậm đà rất đưa cơm.
Canh chua cá lóc: Vị chua thanh từ me, dứa hòa quyện cùng cá lóc tươi khiến món canh vừa thanh mát lại vừa đậm chất miền sông nước.
Trứng chiên thịt bằm, rau muống xào tỏi, đậu hũ sốt cà – đều là những món quen thuộc trong bữa cơm nhà nhưng khi được chế biến chỉn chu, lại mang đến cảm giác rất riêng.
Quán cũng phục vụ các món ăn theo set để thực khách dễ dàng lựa chọn, từ 2 người đến nhóm 6 – 10 người đều có phần ăn phù hợp với giá cả phải chăng.
Một điểm cộng khác của Cơm niêu Năm Ánh chính là phong cách phục vụ chu đáo và thân thiện. Nhân viên tại đây luôn nở nụ cười niềm nở, hỗ trợ khách lựa chọn món phù hợp và phục vụ nhanh chóng, chuyên nghiệp. Dù quán khá đông vào giờ cao điểm nhưng nhờ cách tổ chức hợp lý nên khách không phải chờ đợi lâu.
Giá cả tại quán được đánh giá là rất hợp lý so với chất lượng món ăn và không gian. Trung bình một bữa ăn cho 2 – 3 người có thể dao động từ 200.000 – 300.000 đồng, trong khi set ăn cho nhóm đông người cũng rất vừa túi tiền, phù hợp cả khách du lịch lẫn người dân địa phương.
Cơm niêu Năm Ánh không chỉ là nơi lý tưởng để thưởng thức bữa trưa hay bữa tối sau hành trình khám phá Phú Yên, mà còn là chốn dừng chân thân quen của nhiều gia đình mỗi dịp cuối tuần. Với những ai xa quê, ghé quán như được trở về nhà, thưởng thức mâm cơm mẹ nấu ngày xưa.
Du khách khi đến Tuy Hòa thường đánh giá cao Cơm niêu Năm Ánh không chỉ bởi đồ ăn ngon mà còn bởi cảm giác ấm áp, gần gũi mà quán mang lại. Nhiều người sau chuyến đi còn giới thiệu lại quán cho bạn bè, người thân – đó chính là minh chứng cho sự uy tín và chất lượng.
Giữa muôn vàn lựa chọn ẩm thực tại Tuy Hòa, Cơm niêu Năm Ánh vẫn giữ được vị trí đặc biệt nhờ sự chỉn chu từ món ăn, không gian cho đến cách phục vụ. Nếu bạn đang tìm một nơi để thưởng thức bữa cơm gia đình đúng nghĩa, gợi nhắc đến những ngày tháng yên bình bên mâm cơm mẹ nấu, thì Cơm niêu Năm Ánh chắc chắn là một lựa chọn không thể bỏ qua.
