Xôi đen - Đặc sản Tam Đảo khiến du khách mê tít

Giá: Từ 5.000đ

Địa chỉ: Xe đẩy trước cổng chợ Tam Đảo.

Không phải ai cũng có cơ hội nếm thử món ăn hấp dẫn này của Tam Đảo, mà phải may mắn gặp dịp. Món xôi này được nấu khá kỳ công, người ta sẽ ngâm gạo nếp trong 2-3 ngày cho ngậm nước, căng tròn rồi đem trộn với nước lá lau xau, lá bánh tet giã nhuyễn để tạo nên màu đen ánh xanh rất tự nhiên và bóng bẩy

Sau đó, gạo sẽ được đem đi đồ thành xôi như các món xôi thông thường. Món này không chỉ có hương thơm quyến rũ, vị ngọt, ngon, dẻo tự nhiên mà còn rất tốt cho hệ tiêu hóa, chữa đau đầu, thiếu máu, nên rất được ưa thích. Du khách đến Tam Đảo, nếu may mắn có thể bắt gặp món này tại chợ đêm hay các nhà hàng đặc sản.

Tam Đảo không chỉ sánh ngang với Đà Lạt hay Sapa về khung cảnh, thời tiết mà những món đặc sản tại đây cũng vô cùng hấp dẫn. Nếu có cơ hội du khách tại vùng đất xinh đẹp này, du khách chớ bỏ lỡ cơ hội thưởng thức nhé.