Bún dọc mùng Hà Nội - LIST quán ăn “chân ái” của các tín đồ ẩm thực

Bún dọc mùng Hà Nội là món ăn chân ái của nhiều thực khách. Bát bún thơm ngon với phần nước dùng thanh nhẹ, thịt chân giò mềm, dọc mùng giòn, mọc sần sật, thêm chút rau thơm là “ngon hết sẩy”. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến Food tour Hà Nội thì hãy note ngay 15 quán bún dọc mùng ngon nức tiếng dưới đây!

1. Bún dọc mùng Hà Nội - Món ăn tinh tế, lạ miệng của người Hà Nội

Bên cạnh bún chả Hà Nội, bún đậu mắm tôm Hà Nội hay phở Hà Nội thì bún dọc mùng cũng là món ăn tinh túy làm nên ẩm thực Hà Thành. Món bún này còn được gọi với nhiều cái tên khác là bún “ngứa lưỡi” hay bún bung. 

Để có bát bún ngon, đòi hỏi người nấu phải tỉ mỉ từ khâu lựa chọn nguyên liệu cho đến chế biến. Một bán bún đầy đủ bao gồm: sườn, móng giò, dọc mùng, mọc và rau thơm ăn kèm. Bún dọc mùng Hà Nội ghi điểm trong lòng thực khách bởi phần nước dùng thanh nhẹ, thịt chân giò mềm nhưng không ngấy, dọc mùng giòn, mọc sần sần. Nếu có dịp du lịch Hà Nội, chắc chắn bạn không thể bỏ qua món ăn thơm ngon này. 

>>> Xem thêm: 12 địa điểm vui chơi ở trung tâm Hà Nội thú vị nhất 2023

2. Lưu ngay địa chỉ 15 quán bún dọc mùng ngon ở Hà Nội

Bún dọc mùng là món ngon Hà Nội được nhiều thực khách yêu thích. Để thưởng thức món bún hấp dẫn này, hãy lưu ngay 15 địa chỉ ngon nức tiếng dưới đây!

2.1 Quán bún dọc mùng cô Châm 

Bún dọc mùng Hà Nội cô Châm là quán tủ của nhiều thực khách sành ăn. Bún ở đây ghi điểm với hương vị ngọt thanh, không bị ngấy mỡ. Thịt được luộc kỹ ăn mềm, dọc mùng nấu vừa tới dai giòn sần sật. Bát bún nóng hổi được mang lên, bạn chỉ cần thêm dấm tỏi cùng quất và rau thơm ăn cùng là đủ đánh thức mọi giác quan. 

• Địa chỉ: 39E Hai Bà Trưng, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00
• Giá tham khảo: 25.000 – 45.000 VNĐ

2.2 Quán bún Mọc Dọc Mùng Ngân ngon nức tiếng

Quán bún Mọc Dọc Mùng Ngân cũng là một trong những quán ăn ngon Hà Nội đáng để bạn thưởng thức. Là quán nhỏ nằm ở khu Phố cổ, không biển hiệu cao sang cũng không có “cơ ngơi” rộng rãi nhưng không lúc nào ngớt khách. 

Bún dọc mùng móng giò ở đây được đánh giá cao nhờ topping đầy ú ụ gồm: mọc, thịt gà, thịt chân giò, móng giò, dọc mùng. Nước dùng thanh nhẹ, thơm ngon. Ngoài món bún dọc mùng ngon nức tiếng, quán còn có một số món nhậu như: móng giò, chân gà luộc, đuôi heo, sườn sụn. 

• Địa chỉ: 16 Hàng Gà, Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 17:30 – 23:00
• Giá tham khảo: 25.000 – 40.000 VNĐ

2.3 Bún dọc mùng Bát Đàn

Muốn thưởng thức bát bún mọc dọc mùng ngon ở Hà Nội thì hãy đến 18 Bát Đàn. Bún của quán nổi tiếng từ lâu và được lòng cả những thực khách khó tính nhất. 

Cách nấu bún mọc dọc mùng Hà Nội của quán cũng tương tự nhiều hàng khác. Tuy nhiên phần nguyên liệu được chuẩn bị vô cùng tỉ mỉ. Dọc mùng được trụng qua với nước để giữ được độ sần sật, khi ăn không bị nhũn hay quá dai. Nước dùng ngọt thanh, trong, có màu vàng nhẹ của nghệ. Khi thưởng thức bạn chỉ cần vắt thêm tí quất là đã đủ độ thơm ngon. 

• Địa chỉ: 18 Bát Đàn, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00
• Giá tham khảo: 30.000 – 50.000 VNĐ

>>> Xem thêm: đặc sản Hà Nội

2.4 Quán bún mọc dọc mùng ngon ở Hà Nội - Bún bà Minh

Du lịch Hà Nội tháng 2, đừng bỏ qua quán bún mọc dọc mùng bà Minh thơm ngon, chuẩn vị ở quận Đống Đa. Mặc dù không phải là nhà hàng xa hoa, lộng lẫy nhưng chất lượng bún bà Minh lại không hề thua kém nhà hàng sang trọng nào. 

Mỗi bát bún đều được ra nấu bằng cả tâm huyết của bà Minh. Sợi bún trắng trong, mọc nhà làm đầy đặn, thơm mùi nấm. Thịt giò ninh mềm nhưng không bị ngấy, dọc mùng dai sần sật. Có cơ hội thưởng thức bún dọc mùng Hà Nội ở đây một lần chắc chắn bạn sẽ không thể quên được hương vị thơm ngon của món ăn này. 

• Địa chỉ: 612 Trường Chinh, quận Đống Đa, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 06:30 – 10:00
• Giá tham khảo: 25.000 – 30.000 VNĐ

2.5 Bún Dọc Mùng - Nguyễn Chế Nghĩa

Thêm một địa chỉ thưởng thức bún sườn dọc mùng ngon ở Hà Nội mà bạn không thể bỏ qua là quán ở Nguyễn Chế Nghĩa. Quán có không gian thoáng mát, sạch sẽ, nhân viên phục vụ nhiệt tình, lịch sự. 

Bún dọc mùng ở đây được thực khách đánh giá cao nhờ phần nước dùng ngọt đậm đà được ninh từ xương. Một bát bún full topping gồm mọc trắng mềm, thịt chân giò, móng giò, sườn, dọc mùng thái miếng kèm thêm chút măng. 

• Địa chỉ: 15 Nguyễn Chế Nghĩa, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 06:30 – 13:30
• Giá tham khảo: 30.000 – 50.000 VNĐ

2.6 Bún dọc mùng Dung 

Nếu bạn là fan cứng của món bún dọc mùng Hà Nội thì chắc chắn không thể bỏ qua quán bún ở số 364 Ngọc Lâm. Không để bạn phải đợi lâu, chỉ tầm 10 phút sau khi gọi món là bát bún dọc mùng đầy đú ụ, nóng hôi hổi còn nghi ngút khói đã được đặt trước mặt bạn. 

• Địa chỉ: 364 Ngọc Lâm, quận Long Biên, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 06:00 – 15:30
• Giá tham khảo: 30.000 – 50.000 VNĐ

>>> Xem thêm: [List] 15 địa điểm vui chơi cuối tuần ở Hà Nội HOT nhất 2023

2.7 Quán bún Hoa Bạch Mai - Địa chỉ bán bún dọc mùng lâu năm

Bún dọc mùng Hoa là quán bún nổi tiếng và có tuổi đời đã khá lâu tại Hà Nội. Bún dọc mùng của quán được đánh giá cao nhờ hương vị thơm ngon. Nước dùng ninh từ xương cho vị ngọt thanh, thịt và chân giò được sơ chế kỹ, đảm bảo độ thơm ngon mà không bị ngấy. Quán lựa chọn dọc mùng rất tươi, sau khi sơ chế kĩ vẫn giữ được độ sần sật. Tại con đường Bạch Mai, không ai là chưa thử qua bát bún dọc mùng quán Hoa. Đã nhiều năm trôi qua nhưng món bún dọc mùng ở quán vẫn chiếm được cảm tình của đông đảo thực khách. 

• Địa chỉ: 383 Bạch Mai, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 06:30 – 23:30
• Giá tham khảo: 20.000 – 30.000 VNĐ

2.8 Bún mọc dọc mùng Hàng Trống

Mách bạn một địa chỉ thưởng thức bún dọc mùng Hà Nội ngon gần hồ Hoàn Kiếm là quán bún ở số 11 Hàng Trống. Không gian quán nhỏ và khá hẹp nhưng lúc nào cũng tấp nập khách ra vào. 

Bún dọc mùng ở đây hoạt động đã lâu và có bí quyết làm mọc khiến thực khách nào cũng không thể nào chê. Mọc được trộn với nấm hương khi cắn sẽ có cảm giác mềm mềm, sần sật, không hề bị khô. Thịt chân giò ăn kèm được nấu mềm và đậm vị. 

• Địa chỉ: 11 Hàng Trống, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 07:00 – 18:00
• Giá tham khảo: 20.000 – 40.000 VNĐ

2.9 Bún dọc mùng Cầu Gỗ

Bún dọc mùng Hà Nội Cầu Gỗ đầy ú ụ và thơm ngon từ phần nước dùng đến topping ăn kèm. Thịt chân giò được cắt lát mỏng mềm, thấm vị. Mọc do chính quán tự làm nên đảm bảo sạch sẽ, thơm ngon và không quá nhiều bột. Đặc biệt nhất phải kể đến dọc mùng được thái dài, rất tươi, trụng vừa phải nên vẫn giữ được độ sần sật. Thưởng thức bún dọc mùng móng giò ở đây chắc chắn sẽ không làm bạn phải thất vọng!

• Địa chỉ: 32 Cầu Gỗ, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 08:30 – 22:00
• Giá tham khảo: 30.000 – 66.000 VNĐ

>>> Xem thêm: Chợ đêm phố cổ Hà Nội - chợ phiên cuối tuần tấp nập thu hút du khách

2.10 Bún dọc mùng Hàm Long - Quán bún mọc dọc mùng thu hút khách

Đến quán bún dọc mùng Hàm Long, đi từ xa bạn đã ngửi được mùi thơm của nước dùng và thịt thơm lừng. Không gian quán không quá lớn nhưng vệ sinh sạch sẽ khiến thực khách luôn cảm thấy thoải mái khi dùng bữa. 

Bát bún đầy ú ụ được bê lên, đập vào mắt bạn là màu xanh mơn mởn của dọc mùng. Thịt và mọc được chế biến vừa ăn, mùi thơm đặc trưng. Còn chần chờ gì mà không lưu ngay quán bún dọc mùng ngon ở Hà Nội này để thưởng thức!

• Địa chỉ: Ngõ 18 Hàm Long, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 06:30 – 14:00
• Giá tham khảo: 20.000 – 30.000 VNĐ

2.11 Bún dọc mùng - Võ Thị Sáu

Đây cũng là một trong những quán bún dọc mùng Hà Nội thơm ngon khiến nhiều thực khách phải “u mê”. Quán nằm ngay trên vỉa hè Hồ Quỳnh nhưng chưa lúc nào vơi khách. 

Điểm cộng của bún dọc mùng Võ Thị Sáu là bát bún lúc nào cũng đầy đặn. “Con át chủ bài” của quán có lẽ là phần đuôi heo với da giòn, thịt đầy ụ mà không hề bị dai. Thịt chân giò thái mỏng, mỗi bát được thêm miếng móng to bự cắn ngập răng. Nước dùng ở đây trong, có vị thanh nhẹ và phù hợp với khẩu vị của nhiều người. 

• Địa chỉ: 42 Võ Thị Sáu, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00
• Giá tham khảo: 30.000 – 35.000 VNĐ

2.12 Bún dọc mùng Hà Nội ở đâu ngon? - Bún mọc Thủy

Bún mọc Thủy nằm trong phố cổ nên không gian quán khá nhỏ. Mặc dù đông khách nhưng chủ quán phục vụ rất nhanh. Quán có nhiều món như: bún sườn non, bún mọc, bún lòng tim cật… Tuy nhiên, bún dọc mùng có lẽ là món ăn làm nên “linh hồn” của quán. 

• Địa chỉ: 10 Đào Duy Từ, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 06:30 – 13:30
• Giá tham khảo: 25.000 – 50.000 VNĐ

>>> Xem thêm: bún riêu ngon Hà Nội

2.13 Bà Nga - Bún Mọc Cổ Truyền

Nếu thèm bún dọc mùng Hà nội thơm ngon chuẩn vị thì hãy xách xe đến ngay số 9 phố Nguyễn Chế Nghĩa và gọi ngay bát bún full topping. Quán nằm ở ngay giữa phố, lúc nào cũng đông kín khách. Nếu đến vào giờ cao điểm có khi bạn phải chờ rồi nhanh chân mới có bàn ngồi. 

quán có 2 loại mọc là mọc thịt và mọc giò, món nào cũng thơm ngon hấp dẫn. Nước dùng được ninh từ xương với vị ngọt thanh, đặc biệt thưởng thức bún dọc mùng ở đây còn có măng khô được ngâm kĩ và hầm nhừ ăn vô cùng cuốn miệng. 

• Địa chỉ: 9 Nguyễn Chế Nghĩa, Hàng Bài, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 06:00 – 14:00
• Giá tham khảo: 30.000 – 40.000 VNĐ

2.14 Ăn bún mọc dọc mùng Hà Nội ở đâu? -  Quán Bún Mọc 57 Hàng Lược

Nếu nhắc đến bún dọc mùng ngon, chuẩn vị ở Hà Nội thì không thể bỏ qua quán ở số 75 Hàng Lược, gần phố Hàng Mã. Mặc dù không gian quán khá hẹp nhưng đổi lại chất lượng bún thì không phải bàn cãi quá nhiều. 

Một bán bún ở đây to và đầy ú ụ. Bao gồm mọc nấm, giò trắng, măng ninh, bún, dọc mùng, hành và rau ăn kèm. Ấn tượng nhất là phần thịt viên tròn, đầy đủ nấm hương, mộc nhĩ nên cực thơm. Nước dùng đậm đà vừa miệng, bạn có thể gọi thêm đĩa quẩy và ly sữa đậu để ăn kèm. 

• Địa chỉ: 57 Hàng Lược, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 06:00 – 13:00
• Giá tham khảo: 25.000 – 50.000 VNĐ

>>> Khám phá thêm: quận hoàn kiếm có gì chơi

Ngoài bún dọc mùng, chuyến Food tour Hà Nội của bạn sẽ càng trọn vẹn hơn khi thưởng thức nhiều món ngon khác như: Bánh mì Hà Nội, cafe trứng Hà Nội, chả cá lã vọng Hà Nội, kem Tràng Tiền hay trà sen Tây Hồ. 

Sau khi nạp đầy năng lượng với nhiều món ăn ngon, bạn hãy “oanh tạc” thêm nhiều địa điểm du lịch hấp dẫn tại Thủ đô như: phố cổ Hà Nội, cầu Long Biên, nhà hát lớn Hà Nội… và đặc biệt là khám phá khu vui chơi giải trí VinKE & Vinpearl Aquarium tại TTTM Vincom Mega Mall Times City. 

Với diện tích gần 4.000m2, thủy cung Times City Vinpearl Aquarium là nơi sinh sống của hơn 30.000 sinh vật biển. Khuôn viên thủy cung được chia làm 3 khu vực chính là khu nước mặn, khu nước ngọt và khu hang động bò sát. 

Ngoài hệ sinh thái biển phong phú, thủy cung còn sở hữu đường hầm mái vòm với các góc sống ảo thần thánh. Khám phá từng khu vực, du khách sẽ được chứng kiến các loài sinh vật biển, cùng với đó là thưởng thức nhiều show diễn và chương trình vô cùng độc đáo. 

Kết thúc hành trình khám phá thủy cung, bạn hãy dẫn bé đến khu vui chơi kết hợp giáo dục cho trẻ em VinKE. Tại đây, các “công dân nhí” sẽ được hóa thân và trải nghiệm những nghề nghiệp mơ ước như: lính cứu hỏa, bác sĩ, đầu bếp, công an giao thông… Ngoài ra, VinKE còn mang đến nhiều trò chơi hiện đại như: xe điện đụng, đấu trường súng bóng… để bố mẹ và bé thoải mái vui chơi. 

>>> Đừng bỏ lỡ những trải nghiệm hấp dẫn này bằng cách booking vé vào cửa VinKE & Vinpearl Aquarium ngay hôm nay

Bún dọc mùng Hà Nội là món ăn hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua khi du lịch Thủ đô. Hy vọng với những gợi ý quán bún ngon, chuẩn vị trên sẽ giúp bạn lựa chọn được địa điểm lý tưởng để thưởng thức món ăn hấp dẫn này. 

>>> Booking vé vào cửa VinKE & Vinpearl Aquarium ngay để không bỏ lỡ những trải nghiệm cực thú vị