Nội dung chính
Farmstay là sự kết hợp giữa “farm” – nông trại và “homestay” – khu lưu trú tại địa phương. Nói cách khác, farmstay là loại hình kết hợp hoàn hảo giữa không gian nghỉ dưỡng ở thôn quê và cơ sở vật chất, tiện nghi hiện đại. Đến với các farmstay, bạn không chỉ được nghỉ ngơi, thư giãn, hòa mình vào thiên nhiên mà còn được trải nghiệm các hoạt động thú vị trong chính trang trại đó như trồng cây, thu hoạch rau củ, cho vật nuôi ăn, làm đồ thủ công, chế biến món ăn,…
Khi xu hướng du lịch bụi ở Việt Nam phát triển mạnh, mô hình farmstay lại càng trở nên phổ biến. Dưới đây là top những farmstay đẹp để bạn có được những trải nghiệm đáng nhớ nhất.
Xoi Farmstay là ngôi nhà sàn nằm ở bản Tông Pắng, giữa thung lũng Lâm Thượng của huyện Lục Yên, Yên Bái, giữa tuyến đường du lịch từ Sapa sang Hà Giang. Chủ nhà là bạn Hoàng Thị Xới, dân tộc Tày, sinh ra và lớn lên ngay trên căn nhà này, do đó Xoi Farmstay mang đậm những nét đặc trung trong sinh hoạt và văn hoá của người dân tộc Tày, giữ được những nét truyền thống như dệt thổ cẩm, trang phục, bếp củi, cối giã gạo,… Cuối năm 2017, sau khi hoàn tất xây dựng, Xoi Farmstay bắt đầu đón những vị khách đầu tiên, và nhanh chóng trở thành mô hình farmstay có tiếng ở miền Bắc.
Xoi Farmstay. Hình: Sưu tầm
Phòng nghỉ ở Xoi Farmstay. Hình: Sưu tầm
Khi đến với Xoi Farmstay, bạn sẽ được thả mình trong cảnh thiên nhiên nguyên sơ và cuộc sống quá đỗi bình yên ở đây, tham gia rất nhiều hoạt động thú vị như: Đạp xe quanh làng để khám phá, câu cá ở ao, thăm các hang động đá vôi ở địa phương hay tham gia trải nghiệm làm vườn, thưởng thức những món ăn truyền thống nổi tiếng của Lục Yên như vịt bầu, cá bỗng, măng mai…
Vườn rau xanh ngắt ở Xoi Farmstay. Hình: Sưu tầm
Nằm giữa vườn quốc gia Cát Bà, Hoi Lake Farmstay được ví như “chốn thần tiên” dành cho ai yêu thích vẻ đẹp thiên nhiên bình yên. Hoi Lake Farmstay được thiết kế bao quanh một hồ chứa nước suối tự nhiên, nước chảy róc rách trong xanh, bao bọc bởi các cây xanh mướt mắt, nhìn ra xa là các dãy núi cao ôm xung quanh thung lũng, nhiệt độ quanh năm hồ nước này khoảng 25 độ C.
Những căn nhà gỗ Hoi Lake Farmstay bao quanh hồ nước tự nhiên. Hình: Sưu tầm
Bên trong phòng nghỉ tại Hoi Lake Farmstay. Hình: Sưu tầm
Nơi này có tổng cộng tất cả 8 phòng tiện nghi đầy đủ, hiện đại nhưng phần khung lại được làm từ những nguyên liệu thân thiện với môi trường như tranh tre, nứa lá…Tại đây, bạn có thể bơi, chèo thuyền kayak, khám phá nhiều điểm đến hấp dẫn như các hang động, leo núi, đi bộ tới nơi người dân sinh sống biệt lập đó là Làng Việt Hải… ngoài ra du khách có thể đi tham quan trên vịnh tới đảo khỉ, đảo Cát Dứa 2, đảo Tháp Nghiêng, đảo Nam Cát… Ở Hoi Lake Farmstay cũng có nhà hàng để bạn thưởng thức các món ăn đặc sản như gà nướng, dê nướng nguyên con,… Buổi tối còn có hoạt động giao lưu văn nghệ.
Trải nghiệm thú vị tại Hoi Lake Farmstay. Hình: Sưu tầm
Chapa Farmstay là những ngôi nhà nhỏ nhắn được lợp bằng lá cọ nằm sâu trong bản Ý Linh hồ, thị xã Sa Pa, cách ga cáp treo Fansipan Legend 7 km. Vì được nằm trên sườn núi nên Chapa Farmstay có không khí trong lành vô cùng, từ Farmstay nhìn xuống là view hướng trực diện Hoàng Liên Sơn, không gian thoáng đãng, thoải mái, xung quanh ít dân cư, thích hợp cho ai muốn trốn khỏi khói bụi của thành phố.
Chapa Farmstay như một bản làng thu nhỏ. Hình: Sưu tầm
Hòa mình cùng thiên nhiên yên bình. Hình: Sưu tầm
Chapa Farmstay như một bản làng thu nhỏ xinh đẹp. Trước hiên của mỗi căn nhà đều có một khoảng trống đặt bàn uống trà. Bên cạnh đó còn có thêm cả ban công để mọi người có thể đứng ra ngắm cảnh. Lưu trú tại Chapa Farmstay, trải nghiệm cuộc sống hàng ngày của người Hmông như trồng batik, trồn rau ngô, chăn nuôi, dệt vải bộ tộc bằng những công cụ đơn giản,… Khoảng thời gian cùng sống với người dân tộc Hmong tại đấy chắc chắn sẽ giúp bạn sảng khoái tinh thần và tràn đầy năng lượng.
Phòng nghỉ tại Chapa Farmstay. Hình: Sưu tầm
Chày Lập Farmstay được xây dựng nằm ngay cửa vào Vườn quốc gia Phong Nha- Kẻ Bàng, Quảng Bình, trong khuôn viên hơn 1,8 ha đất vườn và đất nông nghiệp, được chính thức hoạt động vào năm 2016. Đây là mô hình du lịch cộng đồng, có sự kết hợp giữa hệ thống khách sạn tiện nghi, hiện đại với các khu làm vườn, chăn nuôi, tức là bạn vừa có thể nghỉ ngơi, thư giãn lại vừa có thể tự trồng và thu hoạch những luống rau sạch, trái cây chín, cho vật nuôi ăn uống như những người nông dân thực thụ.
Chày Lập Farmstay. Hình: Sưu tầm
Hệ thống phòng nghỉ ở Chày Lập Farmstay rộng rãi, thoáng mát với 3 loại phòng khác nhau, tùy nhu cầu của mình mà bạn chọn phòng đơn, phòng đôi hay phòng gia đình. Ngoài ra, Chày Lập Farmstay còn thiết kế chương trình dã ngoại cắm trại qua đêm. Nếu tham gia chương trình này, bạn sẽ được ngủ lều bên bờ sông, tham gia các môn thể thao dưới nước và thưởng thức bữa tiệc BBQ với những món đặc sản Quảng Bình.
Phòng nghỉ tại Chày Lập Farmstay. Hình: Sưu tầm
Bên cạnh hoạt động làm vườn, bạn cũng có thể tham gia các trò chơi hấp dẫn như: Chèo thuyền kayak, du thuyền, xe nhảy nước, thuyền thúng, đi cano dạo một vòng sông hồ ngắm cảnh hay đơn giản chỉ là ngồi thưởng thức cafe bên dòng sông Chày xanh ngắt.
Nghỉ ngơi thư giãn tại Chày Lập Farmstay. Hình: Sưu tầm
Tham gia các hoạt động giải trí tại Chày Lập. Hình: Sưu tầm
Nếu là các bạn nữ thì chắc chẳng còn xa lạ với thương hiệu mỹ phẩm hand-made Naunau. Nâu Nâu garden chính là khu vườn ươm cây và studio của Nâu Nâu tại thành phố Đà Lạt. Nâu Nâu Garden nằm gần thác Cam Ly và chỉ mất tầm 10 phút đi xe máy vào trung tâm thành phố. Do nằm bên rìa ngoài trung tâm nên Naunau Garden khá yên tĩnh và mát mẻ, không khí cực kỳ trong lành, xung quanh có rất nhiều vườn rau, vườn hoa quả nữa cho những ai thích cái công việc làm vườn.
Mọi ngóc ngách của Nâu Nâu bạn đều bắt gặp thấy màu xanh của cây cỏ. Hình: Sưu tầm
Phòng nghỉ tại Nâu Nâu Garden. Hình: Sưu tầm
Naunau mang ý nghĩa là “Khu vườn trong mơ” là một sự kết hợp độc đáo và mới lạ của một dạng homestay nhà vườn, mọi ngóc ngách của Nâu Nâu bạn đều bắt gặp thấy màu xanh của cây cỏ. Nâu Nâu garden gồm 3 ngôi nhà chính. Nhà thứ nhất là studio của Nâu Nâu nơi mọi người tổ chức workshop về handmade cosmetic, bạn có thể tìm mua các sản phẩm của Nâu Nâu tại gian nhà này. Nhà thứ hai là ngôi nhà chính, rất rộng với cả bàn ăn, bếp, phòng ngủ, phòng khách và nhà tắm. Nhà thứ ba chính là nhà sàn – nơi nhiều người yêu thích nhất. Ngoài ra còn có 3 lều ở ngoài vườn, 1 nhà vệ sinh lớn cho khách ở lều. Ngoài ra, một điều vô cùng đặc biệt đó là khi lưu trú tại đây, bạn sẽ được tham gia lớp work-shop để được tự tay làm một lọ nước hoa thơm phức, hay tinh dầu, xà phòng…
Tham gia các hoạt động thú vị. Hình: Sưu tầm
Khu nghỉ dưỡng sinh thái Hana Land cách trung tâm thành phố Đà Lạt khoảng 30 phút chạy xe. Đây là homestay đầu tiên và duy nhất được xây dựng trên những cây cổ thụ cao 15 mét, hòa cùng tiếng suối chảy, ve kêu, tách biệt hoàn toàn với thành phố ồn ào.
Những ngôi nhà nằm sâu trong rừng. Hình: Sưu tầm
Nhà trên cây. Hình: Sưu tầm
Hana Land bao gồm 10 nhà gỗ độc đáo trải rộng trên diện tích 5 ha và nằm dưới những rặng thông. Mỗi căn nhà mang tên của một loại cây rừng khác nhau như Thông Ba Lá, Thông Đỏ, Pơ Mu, Bạch Tùng, Cẩm Lai… mang đậm chất văn hóa của người K’Ho, Ê-đê, với những nét đặc trưng riêng, kết hợp với mô hình nông nghiệp sinh thái cho phép du khách trải nghiệm toàn diện “từ trang trại đến bàn ăn”.
Trải nghiệm làm vườn tại Hana Land. Hình: Sưu tầm
Vì là mô hình du lịch sinh thái nên Hana Land tận dụng những gì thiên nhiên ban tặng. Nước suối dùng cho sinh hoạt hằng ngày và tưới vườn, điện được tạo ra từ năng lượng mặt trời, còn đường đi về phòng mỗi tối sẽ dùng đèn pin để soi sáng. Hana Land cũng không phục vụ đạm động vật, các món ăn chủ yếu là món chay với nguồn thực phẩm 85% là rau hữu cơ và thực phẩm đặc trưng từ rừng. Ngay gần cổng ra vào, có một khu vực trồng rau nhỏ trồng các loại rau như xà lách, ngò, rau thơm…. để bạn có thể trải nghiệm việc hái rau.
Dép Tổ Ong là một trang trại rộng hơn 8ha nằm ven hồ Am Chúa, cách TP. Nha Trang khoảng hơn 10km. Dép Tổ Ong hoạt động theo mô hình sinh thái, với lợi thế nằm sát bên hồ Am Chúa nên cỏ cây ở đây lúc nào cũng xanh, cũng tươi tốt, là nơi lý tưởng để trở về với thiên nhiên, hít khí trời trong mát.
Dép Tổ Ong Farmstay được bao bọc bởi cây xanh. Hình: Sưu tầm
Farmstay quy hoạch thành một không gian khá mộc mạc, có khu vườn trồng rau, có mái che để du khách dựng lều trại và có cả hồ nhỏ nuôi cá, trồng hoa súng đậm chất miền quê. Đặc biệt, với nông nghiệp ở đây, Dép Tổ Ong chọn “nói không” với phân bón hóa học, thuốc bảo vệ thực vật…
Khu vườn trồng rau của Dép Tổ Ong. Hình: Sưu tầm
Dép Tổ Ong Farmstay Nha Trang phù hợp với những gia đình, nhóm bạn trẻ đến đây hái rau, tự nấu ăn, tắm hồ bơi hay chơi đùa các hoạt động ngoài trời. Đêm về, du khách có thể quây quần đốt lửa trại, tổ chức tiệc nướng dưới ánh lửa bập bùng. Bạn cũng có thể tham gia các hoạt động như câu cá, tham quan và hái chôm chôm, tắm hồ bơi suối khoáng, chèo thuyền, tắm suối và bắt cua, trekking ngược dòng suối lớn tầm 3km,…
Trải nghiệm cắm trại ở hồ Am Chúa. Hình: Sưu tầm
Việc tìm về không gian Farmstay trong lành, yên tĩnh, tránh xa khói bụi gần như trở thành “trend” trong cộng đồng người trẻ những năm gần đây và có khả năng lan tỏa rộng rãi. Điều này không chỉ có ý nghĩa quan trọng trong phát triển kinh doanh cá thể mà còn tác động mạnh mẽ đến ý thức cộng đồng trong việc phát triển du lịch bền vững.
Bình luận
Bài viết mới
Bài viết liên quan