Phở Phú Quốc - Sự biến tấu tạo nên nét tinh túy cho ẩm thực đảo ngọc

Đi du lịch Phú Quốc nên ăn gì? Bên cạnh thiên đường hải sản đặc trưng của miền biển thì phở Phú Quốc cũng là một đặc sản mà bạn nhất định phải thử một lần để cảm nhận sự khác biệt của món ăn tuy quen mà lạ này.

1. Điều gì làm nên sự đặc biệt cho món phở Phú Quốc?

Nhìn chung, phở ở Phú Quốc sẽ được chế biến theo hương vị của phở Hà Nội, nhưng có biến tấu đôi chút, làm nên nét đặc trưng riêng cho ẩm thực đảo ngọc: 

• Một số quán phở ở Phú Quốc có cách nấu rất đặc biệt, thay vì nấu nước dùng với hoa hồi, quế thì sẽ hầm cùng với sá sùng (địa sâm, giun biển). 
• Đối với món phở gà sẽ sử dụng gà rẫy Phú Quốc - món đặc sản Phú Quốc với thịt gà tươi mềm, chắc thịt cùng da giòn giòn tạo sự khác biệt cho món phở. 
• Phở bò cũng là một món ăn vô cùng nổi tiếng và quen thuộc với tất cả mọi người. Phở bò ở Phú Quốc có nước dùng được nấu từ xương bò nên rất trong, có vị ngọt thanh, đậm đà. Thịt bò ở đây vừa thơm, vừa mềm, độ chín vừa tới kết hợp thêm bánh phở, hành lá, rau thơm thì không một ai có thể cưỡng lại được.

>>> Xem thêm: Gợi ý 18 đặc sản Phú Quốc làm quà ý nghĩa kèm địa chỉ mua uy tín

2. TOP 8 quán phở Phú Quốc thơm ngon, đậm đà khó quên

2.1. Phở Hồng Anh Phú Quốc

• Địa chỉ: 107 Trần Hưng Đạo, khu phố 7, Phú Quốc
• Giờ mở cửa tham khảo: 06h00 - 22h00
• Giá tham khảo tham khảo: 40.000 - 80.000 VNĐ

Nhắc đến phở Phú Quốc thì không thể không nhắc đến quán phở Hồng Anh. Phở ở đây có phần nước dùng đậm đà, rất vừa miệng, thịt bò mềm và thơm. Ngoài phở ra thì quán còn có nhiều món ăn khác như: bún bò, bánh canh, hủ tiếu… Thông thường vào khoảng 08h00 - 09h00 quán sẽ rất đông khách nên nếu không muốn chật chội, ồn ào bạn có thể né khoảng thời gian này ra.

2.2. Phở Thọ Phú Quốc

• Địa chỉ: 77 đường 30/4, Phú Quốc
• Giờ mở cửa tham khảo: 05h00 - 23h30
• Giá tham khảo tham khảo: 50.000 - 65.000 VNĐ

Muốn thưởng thức hương vị phở ngon Phú Quốc thì nhất định phải ghé phở Thọ. Là một tín đồ đam mê phở thì chắc chắn bạn sẽ thích nơi này bởi thực đơn rất phong phú: phở gà, phở bò gồm có tái, nạm, gầu,... Một trong những điều đặc biệt thu hút khách của phở Thọ đó chính là món phở gà rẫy Phú Quốc. Làm nên hương vị đi vào lòng người của món ăn này chính là thịt gà rẫy tươi, mềm tạo nên hương vị nước lèo riêng biệt. Đáng chú ý là da gà rất giòn, “sừng sực” tạo cảm giác ngon miệng. Đến Phú Quốc mà không một lần ghé nơi này thì thật có lỗi với bản thân.

2.3. Phở Gánh Phú Quốc

• Địa chỉ: 8B Hùng Vương, khu phố 1, Phú Quốc
• Giờ mở cửa tham khảo: 0h00 - 24h00
• Giá tham khảo tham khảo: 35.000 - 300.000 VNĐ

Mang hương vị Hà Nội vào Phú Quốc, phở Gánh vẫn giữ được nét đậm đà trong phần nước dùng, sự dai ngon của bánh phở và đặc biệt là phần bò tươi mềm, mọng nước. Bên cạnh phở, ở đây còn có các món ăn khác cũng hấp dẫn bạn có thể thưởng thức như: bún riêu, bò kho, bún bò,... 

>>> Tham khảo: List 22 quán ăn sáng Phú Quốc ngon nhất, cực hút khách

2.4. Phở Bằng Phú Quốc

• Địa chỉ: 19 đường 30/4, Phú Quốc
• Giờ mở cửa tham khảo: 09h00 - 21h00
• Giá tham khảo tham khảo: 50.000 - 150.000 VNĐ

Đang đi du lịch Phú Quốc mà bỗng dưng thèm món ăn miền Bắc thì phải ghé ngay phở Bằng. Rất nhiều du khách Hà Nội khi đến đây đều đánh giá rất cao về hương vị phở, bởi quán nấu theo chuẩn khẩu vị miền Bắc. Nhìn chung phở ở đây vị đậm đà, nước dùng khá béo, đặc biệt là phần bò đầy ú ụ rất cuốn hút.

2.5. Phở Cười Phú Quốc 

• Địa chỉ: 202 Nguyễn Trung Trực, Phú Quốc
• Giờ mở cửa tham khảo: 06h00 - 24h00
• Giá tham khảo tham khảo: 35.000 - 55.000 VNĐ

Khám phá ẩm thực Phú Quốc mà không biết đến phở Cười thì quả là một thiếu sót lớn. Đến với phở Cười Phú Quốc nhất định sẽ không làm bạn thất vọng. Tô phở ở đây vô cùng chất lượng, sợi bánh phở dai dai, thịt tươi mềm vừa chín tới quyện cùng nước dùng thơm ngon nóng hổi làm xao lòng thực khách. 

2.6. Quán Phở Ngọc Bách

• Địa chỉ: 173 đường 30/4, ấp Cây Thông Ngoài, Phú Quốc
• Giờ mở cửa tham khảo: 05h30 - 12h00, 15h00 - 20h00
• Giá tham khảo tham khảo: 35.000 - 45.000 VNĐ

Phở Ngọc Bách nổi tiếng với món phở bò chính tông của Hà Nội. Quán không chỉ thu hút khách bởi tô phở thơm ngon, chất lượng mà còn bởi không gian khá rộng rãi, thoát mát tạo cảm giác thoải mái.

>>> Xem thêm: [REVIEW] Lịch trình đi Phú Quốc chi tiết từ A - Z

2.7. Phở Mạnh Cường 

• Địa chỉ: 117 đường 30/4, Phú Quốc
• Giờ mở cửa tham khảo: 07h00 - 22h00
• Giá tham khảo tham khảo: 35.000 - 45.000 VNĐ

Danh sách phở ngon Phú Quốc không thể thiếu tên phở Mạnh Cường. Quán do chính người Bắc mở tại Phú Quốc nên vẫn giữ được trọn vẹn hương vị truyền thống của nó. Du khách đến đây đều thương nhớ mùi vị của tô phở bò đậm đà cùng sự mềm mềm dai dai của thịt bò và mùi thơm thoang thoảng của hành lá.

2.8. Phở bát đá Thủy Mộc

• Địa chỉ: 79 Trần Hưng Đạo, Dương Đông, Phú Quốc
• Giờ mở cửa tham khảo: 06h00 - 23h00
• Giá tham khảo tham khảo: 70.000 - 100.000 VNĐ

Phở bát đá Phú Quốc là một món ăn vô cùng đặc biệt mà bạn nên thử một lần trong đời khi đến đảo ngọc. Phở bát đá Thủy Mộc là một thương hiệu phở lâu đời và rất nổi tiếng của Hà Nội. Giống như tên gọi của nó, phở ở đây được làm trong chiếc bát đá, tạo nên nét đặc trưng riêng. Đến với phở bát đá Thủy Mộc bạn sẽ được thưởng thức tô phở nóng hổi, thơm ngon với vị ngọt từ xương của nước dùng, phần thịt tươi mềm vô cùng bắt vị.

Ngoài thưởng thức những món ăn độc đáo ở Phú Quốc, bạn đừng quên dành thời gian để trải nghiệm và khám phá các điểm du lịch hấp dẫn như:

• Vườn tiêu Phú Quốc
• Gành Dầu Phú Quốc
• Làng chài Hàm Ninh Phú Quốc
• VinWonders Phú Quốc 
• Vinpearl Golf Phú Quốc
• … 

Là một người yêu thích những trò chơi phiêu lưu, mạo hiểm muốn khám phá đại dương huyền bí thì không thể bỏ qua công viên chủ đề lớn nhất Việt Nam - VinWonders Phú Quốc được. Đến đây bạn tha hồ mà bung lụa, cháy hết mình với những trò chơi thú vị. Hay muốn tận hưởng không khí sang trọng, yêu thích môn thể thao “quý tộc” thì ghé ngay Vinpearl Golf Phú Quốc. Muôn vàn điểm đến với nhiều điều hấp dẫn tại Phú Quốc đang chờ bạn khám phá. Lên lịch hẹn với bạn bè và thưởng cho mình một chuyến du lịch Phú Quốc ngay thôi nào!

Vui chơi không thể thiếu chỗ ở. Sở hữu hệ thống khách sạn và resort nghỉ dưỡng đạt tiêu chuẩn 5 sao xứng tầm đẳng cấp quốc tế, Vinpearl Phú Quốc là lựa chọn trên cả tuyệt vời dành cho bạn.

Vinpearl Phú Quốc có lối kiến trúc được thiết kế vô cùng sang trọng, rộng rãi, thoáng mát và đặc biệt là “view biển triệu đô” hấp dẫn du khách. Không những thế hệ thống phòng ốc và dịch vụ tiện ích vô cùng hiện đại và đầy đủ tiện nghi: sân golf, hồ bơi, phòng tập gym, spa, khu vui chơi, nhà hàng cao cấp hội tụ đầy đủ tinh hoa ẩm thực Á - Âu…

>>> Đặt phòng Vinpearl Phú Quốc tận hưởng những giây phút thư giãn tuyệt vời tại đảo ngọc!

Phở Phú Quốc tưởng chừng như là món ăn bình dị, quen thuộc xuất hiện trên khắp mọi miền đất nước nhưng lại mang một nét rất riêng làm nên sự tinh túy trong ẩm thực nơi đảo ngọc. Nếu có dịp đặt chân đến Phú Quốc, bạn nhất định phải sưởi ấm chiếc dạ dày bằng một tô phở, trực tiếp cảm nhận mùi vị gây thương nhớ trong lòng biết bao du khách này.

>>> Đừng quên booking voucher, combo, tour du lịch Phú Quốc và đặt phòng Vinpearl Phú Quốc sở hữu ưu đãi, nhân đôi niềm vui cho chuyến đi!