Giá: 0
Nhắc đến Đà Lạt, bên cạnh những khung cảnh mộng mơ, thời tiết se lạnh và những quán cà phê thơ tình, ẩm thực nơi đây cũng là một điểm nhấn khiến du khách nhớ mãi không quên. Trong vô vàn món ngon đặc trưng của phố núi, nem nướng là một trong những món ăn đường phố hấp dẫn và nổi bật nhất. Và khi nói đến nem nướng, không thể không nhắc đến nem nướng Bà Hùng – quán nem nướng nổi tiếng bậc nhất Đà Lạt, luôn nằm trong top những địa điểm “nhất định phải thử”.
Quán tọa lạc tại số 328 Phan Đình Phùng, phường 2, TP. Đà Lạt, chỉ cách trung tâm khoảng vài phút di chuyển. Với mặt bằng rộng, thoáng, nằm ngay mặt đường lớn, quán rất dễ tìm và là lựa chọn lý tưởng cho cả nhóm bạn, cặp đôi hoặc gia đình. Không gian bên trong được bài trí đơn giản, sạch sẽ, tạo cảm giác thoải mái và ấm cúng – rất đúng với phong cách ăn uống “chất Đà Lạt”.
Giờ mở cửa từ 11h00 đến 21h00, quán phục vụ liên tục, vì vậy bạn có thể ghé bất cứ lúc nào trong khung giờ ăn trưa, xế chiều hoặc ăn tối. Tuy nhiên, những khung giờ cao điểm như 12h trưa hoặc 18–19h tối thường khá đông khách, vì vậy nếu muốn thoải mái hơn, bạn có thể đến sớm hoặc muộn hơn một chút.
Nem nướng Bà Hùng không chỉ nổi tiếng ở Đà Lạt mà còn được nhiều du khách từ khắp nơi biết đến nhờ vào hương vị thơm ngon, ổn định qua nhiều năm. Mỗi phần nem được chuẩn bị kỹ lưỡng từ nguyên liệu tươi ngon, nước chấm đặc biệt và cách trình bày hài hòa, đầy đủ sắc – vị – hương.
Một phần nem nướng có giá chỉ từ 55.000 đến 60.000 đồng, bao gồm:
nem nướng vàng ruộm, thơm lừng
bánh tráng cuốn dẻo dai
bánh tráng chiên giòn rụm
rau sống tươi mơn mởn (xà lách, húng, diếp cá, dưa leo, cà rốt...)
và đặc biệt là nước chấm sánh mịn, béo ngậy, đậm đà, được chế biến theo công thức gia truyền
Chỉ cần cắt một miếng bánh tráng, đặt miếng nem nướng nóng hổi lên cùng rau sống, ít dưa leo, thêm miếng bánh tráng chiên cho giòn, cuộn lại gọn gàng và chấm vào nước sốt đặc sánh – bạn sẽ hiểu tại sao món ăn này lại “gây nghiện” đến thế. Vị mặn mà của nem, mùi thơm của thịt nướng trên than, vị thanh mát của rau sống hòa quyện cùng nước chấm béo ngậy, tạo nên một tổng thể hương vị đầy cuốn hút, ăn mãi không chán.
Nếu nem nướng là “diễn viên chính” thì nước chấm là linh hồn không thể thiếu. Khác với nhiều nơi chỉ dùng nước mắm chua ngọt thông thường, nước chấm tại nem nướng Bà Hùng được làm từ gan, thịt, đậu phộng, tỏi, gia vị... nấu sánh mịn như nước lèo. Vị béo nhẹ, mặn mà vừa phải, thơm phức, khi ăn cùng nem nướng tạo nên điểm khác biệt rõ rệt với các hàng quán khác.
Có người từng nói, “đến nem nướng Bà Hùng, chỉ cần chấm rau không cũng thấy ngon” – đủ để hiểu nước chấm ở đây đặc biệt đến thế nào.
Một điểm cộng nữa của quán là thái độ phục vụ nhiệt tình, nhanh nhẹn và thân thiện. Dù quán luôn đông khách, nhân viên vẫn giữ được sự niềm nở, từ khâu nhận order đến khi lên món. Bạn sẽ không phải chờ quá lâu để có phần nem nóng hổi được bưng ra, thơm nức mũi trong làn hơi nghi ngút.
Hương vị truyền thống: nem nướng chuẩn vị, nước chấm độc đáo không lẫn vào đâu được
Mức giá hợp lý: chỉ từ 55k là có thể ăn no nê
Không gian sạch sẽ, thoáng mát: mặt bằng lớn, dễ chịu dù đi nhóm đông
Gọi thêm bánh tráng chiên nếu bạn thích ăn giòn, rất hợp khi cuốn cùng nem
Nếu đi nhóm 2–3 người, mỗi người gọi 1 phần là vừa đủ no
Nên thử nước chấm riêng nếu muốn biết độ “đỉnh” thực sự của món ăn
Đừng quên gọi thêm chén ớt ngâm để tăng vị cay nồng cho món ăn thêm phần hấp dẫn
Nem nướng Bà Hùng không chỉ là một món ăn – mà còn là một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá ẩm thực Đà Lạt. Từ hương vị thơm ngon, nước chấm đặc biệt cho đến không gian rộng rãi, giá cả phải chăng – tất cả tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khiến người ta ăn một lần là nhớ mãi. Nếu bạn đang có kế hoạch vi vu Đà Lạt, hãy chắc chắn rằng nem nướng Bà Hùng – 328 Phan Đình Phùng là một trong những điểm dừng chân của bạn. Bởi lẽ, một chuyến đi Đà Lạt sẽ thiếu đi chút gì đó nếu chưa được thưởng thức món nem nướng “đỉnh của chóp” này.
suoibinhyendalat0 (1)
bacaythonghosuoivang3 (1)
thaonguyenhong0 (1)
