Giá: 0
Giữa vô vàn quán cà phê mọc lên khắp nơi ở Đà Lạt – thành phố của sương mù và thông xanh, Tiệm cà phê bánh Nhà Mây Cây vẫn giữ cho mình một nét riêng biệt: mộc mạc, gần gũi, nhẹ nhàng như chính cái tên của nó. Không quảng bá rầm rộ, không chạy theo những trào lưu trang trí hào nhoáng, Nhà Mây Cây khiến người ta nhớ đến bởi cảm giác “đi trốn” đúng nghĩa – trốn khỏi phố xá ồn ào, trốn khỏi những lo toan thường nhật.
Nhà Mây Cây nằm sâu trong hẻm 31 Sào Nam, phường 11, TP. Đà Lạt. Đây không phải là một vị trí nổi bật hay dễ tìm, nhưng chính điều đó lại khiến nơi này thêm phần hấp dẫn. Con đường dẫn vào quán tuy nhỏ và dốc, nhưng hai bên là rừng thông xanh ngát, không khí trong lành và yên tĩnh, khiến từng bước chân như nhẹ nhàng hơn.
Quán được dựng như một căn nhà nhỏ kiểu miền quê, có mái ngói cũ, khung gỗ, tường sơn trắng và những ô cửa sổ đón nắng. Xung quanh là vườn cây, rau xanh và bãi cỏ mộc mạc. Không gian bên ngoài là một khoảng sân rộng với những chiếc bàn gỗ đơn sơ, nơi bạn có thể ngồi ngắm nhìn nhà lồng trồng rau của người dân Đà Lạt, nghe chim hót, thấy mây bay qua những rặng núi xa xa. Cảm giác như đang ghé chơi một ngôi nhà của người quen giữa miền quê yên ả vậy.
Bên trong quán là một không gian ấm cúng, bài trí giản dị nhưng đầy tinh tế. Ghế ngồi bằng mây, kệ sách gỗ, những món đồ nhỏ xinh được sắp đặt nhẹ nhàng tạo nên một không khí dễ chịu. Ở đây không có loa nhạc xập xình, chỉ có tiếng rì rào của gió, tiếng chim hót và tiếng trò chuyện khe khẽ của khách ghé thăm.
Nhà Mây Cây không phải là quán cà phê chuyên về đồ uống cầu kỳ hay bánh ngọt cao cấp. Ở đây, mọi thứ đều vừa đủ, vừa vặn như chính tinh thần của quán.
Cà phê được pha bằng máy nhưng giữ được vị đậm, thơm của hạt Arabica vùng cao nguyên. Bạn có thể gọi một ly Latte, Cappuccino hay Espresso đúng chuẩn, vừa nhâm nhi vừa đọc sách hay ngắm cảnh ngoài trời.
Trà ở đây cũng đa dạng – từ trà đào cam sả, trà chanh dây, trà atiso đến trà hoa cúc – tất cả đều mang hương vị nhẹ nhàng, phù hợp với không khí dịu mát của Đà Lạt.
Đặc biệt, Nhà Mây Cây nổi bật với các loại bánh ngọt thủ công như bánh bông lan, bánh chuối nướng, bánh cam, bánh mì nướng bơ mật ong… Những món bánh này đều do chính tay chủ quán làm mỗi ngày, thơm lừng và không quá ngọt. Thưởng thức một miếng bánh chuối nướng còn ấm, uống ngụm trà nóng, nghe gió vi vu ngoài hiên – đó là một trải nghiệm giản dị nhưng đầy chất thơ.
Ngoài ra, vào những ngày se lạnh, bạn có thể ngồi bên bếp lửa của quán để nướng khoai, giống như một buổi cắm trại mini. Khoai lang dẻo thơm, bùi ngọt quyện trong làn khói nhè nhẹ khiến bao kỷ niệm tuổi thơ ùa về.
Giữa nhịp sống hiện đại đầy hối hả, ít có nơi nào như Nhà Mây Cây – nơi người ta có thể bỏ điện thoại xuống, tạm quên mạng xã hội để sống chậm lại một chút. Ở đây, người ta không chỉ đến để uống cà phê mà còn để thư giãn, để thở, để tận hưởng không khí trong lành của cao nguyên, để ngồi yên một lúc và cảm nhận từng hơi thở.
Có những người chọn ngồi ngoài sân, dưới bóng thông, đọc vài trang sách. Có những nhóm bạn nhỏ ngồi bên nhau, cười nói rôm rả. Có những cặp đôi nắm tay nhau chụp vài tấm ảnh rồi ngồi lặng lẽ nhìn về phía núi đồi. Mỗi người đến đây đều mang theo một câu chuyện riêng, và Nhà Mây Cây như một trạm dừng êm đềm để họ tạm dừng lại, lắng nghe chính mình.
Không cần đầu tư vào những bối cảnh “sống ảo” cầu kỳ, nhưng quán vẫn có rất nhiều góc đẹp. Chỉ cần một chiếc máy ảnh film hoặc điện thoại là bạn đã có thể lưu giữ những khung hình mang màu hoài niệm: ánh nắng rọi qua cửa sổ, bóng cây in trên bàn, chiếc bánh còn nóng hổi trên dĩa gỗ, ly trà tỏa hơi nghi ngút…
Thời gian lý tưởng để ghé là buổi sáng sớm hoặc chiều muộn. Buổi sáng ánh nắng rất đẹp, còn buổi chiều khi trời bắt đầu se lạnh, ngồi bên bếp lửa nướng khoai là trải nghiệm khó quên.
Không gian yên tĩnh, thích hợp với những ai tìm nơi để thư giãn, đọc sách, trò chuyện nhẹ nhàng. Nếu bạn đi theo nhóm lớn, nên lưu ý giữ trật tự để không ảnh hưởng đến không gian chung.
Đường đi có dốc và hẹp, nên bạn nên đi xe gọn nhẹ như xe máy, hạn chế xe hơi vào tận nơi. Nếu không rành đường, bạn có thể tra Google Maps với từ khóa “Tiệm cà phê bánh Nhà Mây Cây” – rất dễ tìm.
Có người từng nói: “Đà Lạt không chỉ là một thành phố, mà là một cảm xúc”. Và nếu Đà Lạt là một cảm xúc, thì Nhà Mây Cây chính là nơi lưu giữ những xúc cảm dịu dàng ấy – nơi những ai từng ghé qua đều cảm thấy như được chữa lành.
Không cần phải quá lộng lẫy hay cầu kỳ, chính sự giản dị, gần gũi, chân thành đã khiến Tiệm cà phê bánh Nhà Mây Cây trở thành điểm đến yêu thích của nhiều người – từ những vị khách phương xa lần đầu đến Đà Lạt, đến cả những người sống ở đây lâu năm vẫn thỉnh thoảng tìm về để ngồi lặng yên một lúc.
Nếu bạn đang tìm một nơi để thư giãn, thở sâu và tận hưởng những điều nhỏ bé, hãy thử ghé Nhà Mây Cây một lần. Biết đâu, bạn sẽ “phải lòng” nơi này và muốn quay lại thêm nhiều lần nữa, như rất nhiều người đã từng.
