Giá: 0
Ở một thành phố mộng mơ như Đà Lạt – nơi mà du khách bị mê hoặc bởi cái lạnh se sắt và mùi thơm ngào ngạt của cà phê sáng sớm – thì việc tìm một bữa ăn đậm đà hương vị cơm nhà lại trở thành điều đáng quý. Nằm yên bình trên con đường Phù Đổng Thiên Vương, quán cơm Đôi Đũa không ồn ào, không khoa trương, nhưng lại là một “điểm dừng chân” ấm áp được nhiều người yêu mến – nơi mà chỉ cần bước vào, bạn đã thấy lòng dịu lại, như trở về bữa cơm mẹ nấu sau những ngày xa xứ.
Đôi Đũa không phải là quán ăn hiện đại hay cao cấp với tường kính, đèn neon hay view đắt giá nhìn ra thung lũng. Ngược lại, quán được thiết kế như một ngôi nhà mái ngói cũ thân quen với cửa gỗ, vách tường sơn vàng, bàn ghế gỗ mộc và bộ chén bát hoa văn truyền thống – tất cả khiến thực khách dễ dàng liên tưởng đến những bữa cơm gia đình miền quê.
Không gian quán không quá rộng, nhưng nhờ cách bố trí hợp lý, bạn vẫn có thể cảm nhận được sự thông thoáng, riêng tư và thoải mái. Mỗi chiếc bàn đều được chuẩn bị gọn gàng với đôi đũa tre đặt thẳng hàng bên cạnh chén cơm, đúng như cái tên giản dị và đầy tính biểu tượng của quán – “Đôi Đũa”.
Tường treo những bức ảnh cũ, những dòng thư pháp, hay những chiếc rổ thúng xưa cũ, góp phần tạo nên một bầu không khí đậm chất hoài niệm, rất hợp với tiết trời lành lạnh và nhịp sống chậm rãi của Đà Lạt.
Món chủ đạo tại Đôi Đũa là cơm niêu – một biểu tượng ẩm thực miền Trung và Nam Bộ. Niêu cơm nhỏ xinh được nấu trực tiếp bằng bếp củi, mang đến hạt cơm dẻo thơm, nóng hổi, đặc biệt là phần cháy vàng giòn ở đáy niêu – thứ khiến nhiều người “nghiện” và xem như linh hồn của bữa ăn.
Cơm niêu thường được ăn kèm với các món mặn truyền thống như:
Cá kho tộ: Món cá được kho bằng nồi đất, mềm tan, thơm mùi tiêu, vị mặn ngọt vừa vặn, đưa cơm vô cùng.
Thịt kho trứng: Màu sắc hấp dẫn, thịt mềm và thấm, trứng béo béo hòa quyện cùng nước kho đậm đà.
Canh chua cá lóc: Chua thanh, đầy đủ rau thơm và bạc hà, giúp cân bằng vị giác.
Rau luộc chấm kho quẹt: Đơn giản nhưng lại là món “gây nghiện” nhờ hương vị mặn ngọt, béo cay từ kho quẹt được thắng đúng kiểu miền Tây.
Ngoài ra, quán còn phục vụ các món đặc sản quen thuộc như mì Quảng, bún bò Huế, gỏi cuốn, xíu mại, bánh mì… Mỗi món đều được chế biến tỉ mỉ, nguyên liệu tươi ngon, nêm nếm vừa phải, giữ đúng tinh thần "ngon cơm mẹ nấu, đậm vị quê hương".
Một điểm cộng lớn là các món ăn tại Đôi Đũa đều không sử dụng nhiều dầu mỡ hay bột ngọt, phù hợp với khẩu vị và sức khỏe của mọi lứa tuổi – từ người lớn tuổi đến các em nhỏ.
Đến Đôi Đũa không chỉ để ăn no, mà là để cảm nhận sự gần gũi, thân tình. Nhân viên ở đây rất nhiệt tình và hiền hậu – họ phục vụ không vồn vã, không quảng cáo rầm rộ, mà nhẹ nhàng, từ tốn, đúng như cách một người mẹ, người chị trong nhà bưng mâm cơm ra mời khách.
Có lẽ vì vậy mà thực khách thường quay lại. Họ đến một lần vì tò mò, rồi lần sau là vì nhớ – nhớ vị mắm kho tiêu nồng, nhớ tô canh ngọt dịu, nhớ cái cảm giác ngồi bên chiếc bàn gỗ, bên ngoài mưa bay lất phất, tay cầm chén cơm nóng, lòng thì ấm hơn bao giờ hết.
Thực đơn ở quán cũng được cập nhật theo mùa và theo ngày. Nếu bạn đến vào đúng hôm “mẹ nấu món ruột”, như cá bống kho tiêu hay đậu rồng xào tỏi, thì có thể xem đó là một “duyên lành nhỏ” trong chuyến đi của mình.
Mức giá tại Đôi Đũa rất dễ chịu, phù hợp với túi tiền của học sinh, sinh viên, dân văn phòng lẫn khách du lịch. Một bữa cơm trọn vẹn với cơm niêu, món mặn, món canh và rau có giá dao động từ 50.000 – 80.000 VNĐ/người. Nếu đi theo nhóm, bạn có thể gọi theo set menu gia đình để tiết kiệm hơn mà vẫn đầy đủ món.
Đây là địa điểm lý tưởng cho các cặp đôi, gia đình có trẻ nhỏ, hoặc nhóm bạn bè muốn tìm một không gian nhẹ nhàng để dùng bữa, trò chuyện và cảm nhận chất Đà Lạt qua từng món ăn dân dã.
Quán thường đông vào giờ trưa (11:30 – 13:00), nên bạn có thể đi sớm hơn hoặc muộn một chút để tránh phải chờ bàn.
Không gian không quá rộng nên nếu đi nhóm đông, bạn nên gọi đặt trước qua hotline: 0847 96 97 96 để được sắp xếp chỗ.
Vì mang phong cách truyền thống, quán không có nhiều món “fusion” hay món Âu – thích hợp cho những ai yêu thích ẩm thực Việt mộc mạc, thuần túy.
Bạn có thể tìm quán bằng cách tra “Đôi Đũa Đà Lạt” trên Google Maps – quán nằm khá gần với các điểm tham quan nổi tiếng như vườn dâu Biofresh, đồi chè Cầu Đất hoặc Trường Đại học Đà Lạt.
Trong hành trình khám phá Đà Lạt – thành phố của những quán cà phê xinh, những cung đường lãng mạn và các homestay đầy chất thơ – đôi khi ta lại cần một nơi như Đôi Đũa để “hạ cánh”, để được ăn một bữa cơm nóng, để nghe mùi gạo chín bốc lên từ niêu nhỏ, để thấy tâm hồn mình lắng lại giữa những xô bồ của nhịp sống.
Đôi Đũa không chỉ là một quán ăn, mà là một trải nghiệm. Là nơi để bạn được trở về – không gian, vị giác, và cả ký ức. Và nếu bạn đang tìm kiếm một điều gì đó chân thật, tử tế, đơn giản nhưng đầy tình cảm trong chuyến đi Đà Lạt, thì hãy nhớ ghé qua Đôi Đũa – biết đâu bạn sẽ có một bữa cơm không thể nào quên.
