Giá: 150.000 – 400.000 VNĐ
Trên đồi Dã Chiến là quán bò Dã Chiến. Ngọn đồi này cách hồ Xuân Hương khoảng 6 km. Do đó, đến đây không mất quá nhiều thời gian. Các nhà hàng và quán cà phê trong khu vực này đều được trang trí đẹp mắt. Bạn có thể vừa sống ảo ở đây vừa chụp được những bức ảnh đẹp xuất sắc. Hơn nữa, không khí trong lành và phong cảnh núi non hữu tình. Nó sẽ giúp bạn thư giãn sau một ngày làm việc vất vả và mệt mỏi.
Lẩu bò Dã Chiến tọa lạc hơi xa trung tâm một chút. Quán nằm trên đường Hùng Vương và bạn phải mất tầm 10 phút thì mới đến được đây. Bên cạnh đó, nằm đủ xa thành phố nên không gian ở đây luôn yên tĩnh. Thích hợp cho các bữa ăn bên cạnh bạn bè và người thân.
Đúng như cái tên, lẩu bò Dã Chiến chuyên về các món nướng và lẩu đuôi bò. Menu của quán không quá nhiều, chỉ vỏn vẹn 7 món nhưng chất lượng cùng hương vị không đâu sánh được. Các món ở quán gồm Nướng thập cẩm, bò nướng cục, gân giòn nướng lò đất; Pín bò tiềm thuốc bắc, lẩu bò dã chiến,… với giá dao động chỉ từ 150k- 500k mà thôi.
Đầu tiên, món đồ nướng thập cẩm 300k gồm thịt bò và vú được ướp sẵn gia vị; ăn vừa miệng kèm theo rau rừng và nước chấm muối ớt xanh; món này đủ cho 4 người ăn no nê luôn. Đặc biệt, đừng quên order thêm lẩu bò dã chiến chỉ 200k. Nồi lẩu nóng hổi nghi ngút khói; bên trong topping gồm có đuôI, thịt nạm bò vừa thịt vừa mỡ nên không bị ngán; nước lẩu nêm vừa vị; thêm chút xả nên cực thơm. Món lẩu này ăn kèm cải thảo và mồng tơi; đặc biệt có thêm trứng gà ta béo béo là quá đúng bài. Bật mí thêm, lẩu bò Dã Chiến còn có thêm bia đức đen trong can ướp lạnh để bạn tha hồ nhâm nhi nữa đó.
Lưu ý nhỏ, nếu bạn không muốn chờ đợi lâu hoặc hết bàn thì nên đi ăn lúc 10h hoặc sau 13h. Quán chủ yếu phục vụ cho người địa phương và du khách đã từng đến trải nghiệm. Hầu như lúc nào khách cũng ra vào tấp nập.
Không gian của Lẩu bò Dã Chiến đúng kiểu bình dân. Những chiếc bàn vuông ngay ngắn với sức chứa ướm chừng hơn 50 khách. Hơn thế, chỗ để xe cũng rộng rãi, chấp luôn cả xe khách lớn.