Giá: 0
Đà Lạt – thành phố mờ sương và se lạnh quanh năm – luôn là thiên đường cho những bữa tiệc nướng ấm áp bên bạn bè và người thân. Giữa vô vàn lựa chọn từ quán ăn vỉa hè đến nhà hàng sang trọng, có một địa chỉ nướng BBQ đang được giới trẻ truyền tai nhau bởi sự kết hợp tuyệt vời giữa không gian chill, đồ ăn chất lượng và giá cả hợp lý – đó chính là Tiệm Nướng Mêli.
Nằm ẩn mình trên con dốc nhẹ tại số 1 Đống Đa, Phường 3, Tiệm Nướng Mêli mang một vẻ bình yên, gần gũi nhưng lại rất thu hút nhờ vào sự chỉn chu trong từng chi tiết. Với phong cách sân vườn lãng mạn, thực đơn phong phú và không gian ấm cúng giữa tiết trời se lạnh của Đà Lạt, đây là điểm hẹn lý tưởng cho những buổi tối cuối tuần đầy hương vị.
Ngay từ cái nhìn đầu tiên, Tiệm Nướng Mêli tạo thiện cảm bởi không gian mở kiểu sân vườn, được bao quanh bởi cây cối xanh mướt và ánh đèn vàng ấm áp. Sân quán rộng rãi, chia thành nhiều khu: khu bàn tròn cho nhóm bạn, khu ghế dài sát hàng rào cho cặp đôi, và cả khu ngồi bệt kiểu picnic gần bếp lửa – mỗi góc đều mang một vẻ dễ thương riêng biệt, được bài trí bằng gỗ, thổ cẩm và chậu cây nhỏ xinh.
Điểm đặc biệt khiến Mêli trở nên cuốn hút là bếp nướng lộ thiên ngay giữa sân, với mùi thơm quyến rũ từ thịt nướng bốc lên hòa quyện cùng làn sương mỏng và gió lạnh. Mỗi chiếc bàn đều được trang bị bếp than hoa riêng, để thực khách tự tay nướng món mình chọn, cảm nhận trọn vẹn cái vui của “tự tay làm – tự tay thưởng”.
Vào buổi tối, khi những chuỗi đèn nhấp nháy bật lên và nhạc acoustic du dương vang vọng, không gian quán như khoác lên mình một lớp áo lãng mạn, ngọt ngào nhưng vẫn phóng khoáng – đúng chất “chill Đà Lạt”.
Điểm nhấn chính làm nên tên tuổi của Mêli là menu nướng đậm vị, phong phú và được ướp rất vừa miệng. Nguyên liệu được tuyển chọn mỗi ngày, sơ chế sạch sẽ và trình bày bắt mắt trong từng khay gỗ gọn gàng.
Một số món nướng đặc sắc được nhiều thực khách yêu thích:
Ba chỉ heo cuộn kim chi: lớp thịt mỏng, mềm, thấm đều vị cay chua của kim chi, nướng lên thơm phức và hấp dẫn.
Sườn nướng BBQ: sườn heo bản to ướp sốt BBQ đậm đà, nướng lên mềm thịt, thấm sốt, cực kỳ bắt vị khi ăn kèm rau sống và sốt chấm Mêli.
Gà nướng tiêu xanh: thịt gà dai mềm, vị tiêu cay nồng len lỏi trong từng thớ thịt.
Mực ống sa tế – bạch tuộc tỏi ớt: hải sản tươi, nướng lên thơm ngào ngạt, dai giòn hấp dẫn.
Ngoài ra, Mêli còn có các set combo đa dạng cho nhóm 2, 4, 6 người, gồm nhiều loại thịt, hải sản, rau củ và nước chấm riêng biệt. Rau cuốn kèm đều là loại rau sống sạch của Đà Lạt như xà lách, tía tô, rau húng – giúp cân bằng vị và tốt cho tiêu hóa.
Điều đặc biệt ở Mêli là nước chấm được chế biến theo công thức riêng, gồm muối ớt xanh, nước sốt me, sốt phô mai cay và đặc biệt là nước chấm “Mêli” – vị chua ngọt đậm đà, khiến món ăn thêm phần hấp dẫn.
Bên cạnh món nướng, quán cũng phục vụ nhiều món ăn kèm và khai vị hấp dẫn như:
Lẩu kim chi: nước lẩu cay nồng, chua nhẹ, ăn kèm thịt bò, nấm và mì – phù hợp để kết thúc bữa ăn.
Khoai tây lắc phô mai – bánh gạo cay – ngô chiên bơ: những món “ăn chơi” nhưng lại cực kỳ “cuốn”.
Cơm cuộn trứng, miến xào hải sản, salad trộn dầu giấm: giúp bữa ăn đầy đủ hơn, không chỉ dừng lại ở món nướng.
Tất cả các món đều được chuẩn bị kỹ lưỡng, nêm nếm vừa vặn và trang trí chỉn chu, tạo cảm giác như đang dùng bữa tại một nhà hàng Hàn – Nhật thu nhỏ giữa lòng Đà Lạt.
Đến với Tiệm Nướng Mêli, thực khách có thể lựa chọn nhiều loại đồ uống đi kèm, từ nước ngọt, trà đào, trà chanh cho đến bia lạnh, rượu trái cây và cả rượu soju Hàn Quốc – rất hợp với món nướng cay cay.
Ngoài ra, trong những ngày lạnh hơn, bạn có thể gọi trà gừng nóng, cacao hoặc sữa đậu nành nóng – món đồ uống quen thuộc của người Đà Lạt – để làm ấm bụng và thư giãn sau bữa ăn.
Điểm cộng lớn tại Tiệm Nướng Mêli chính là phong cách phục vụ nhanh nhẹn, niềm nở và tận tâm. Nhân viên sẵn sàng hỗ trợ nhóm khách mới lần đầu đến, hướng dẫn cách nướng, cách kết hợp món và luôn vui vẻ khi có yêu cầu thêm.
Bếp lên món đều tay, khách không phải đợi lâu, kể cả những tối đông khách. Hơn nữa, quán thường xuyên bật nhạc chill, có khi là nhạc acoustic live, tạo không khí thư giãn và gần gũi – đúng chất “tiệm nướng giữa lòng Đà Lạt”.
Mặc dù nằm trong khu du lịch, Tiệm Nướng Mêli vẫn giữ mức giá rất dễ chịu, phù hợp với cả sinh viên, nhóm bạn hoặc gia đình:
Món nướng lẻ: 60.000 – 130.000/phần
Combo 2 người: 250.000 – 300.000
Combo 4 người: 500.000 – 650.000
Đồ ăn kèm: 30.000 – 80.000
Nước uống: 20.000 – 80.000
Với chất lượng món ăn, không gian đẹp, dịch vụ tốt thì đây là một mức giá vô cùng xứng đáng.
Địa chỉ: Tiệm Nướng Mêli – số 1 Đống Đa, Phường 3, Đà Lạt
Giờ mở cửa: 16:00 – 22:30 hàng ngày
Fanpage: facebook.com/tiemnuongmeli
Lưu ý: quán rất đông vào cuối tuần, nên đặt chỗ trước để giữ bàn đẹp
Tiệm Nướng Mêli không chỉ đơn thuần là một quán nướng, mà còn là nơi mang đến những trải nghiệm ẩm thực ấm áp, vui vẻ và tràn đầy cảm xúc. Từ không gian nhẹ nhàng giữa phố núi, món ăn nêm nếm vừa miệng, đến cách phục vụ tận tình – tất cả tạo nên một buổi tối trọn vẹn bên người thân và bạn bè.
Nếu có dịp ghé Đà Lạt, hãy thử một lần “lạc vào Mêli” – nơi mỗi xiên nướng là một câu chuyện nhỏ, mỗi làn khói là một kỷ niệm đáng nhớ giữa thành phố sương mù.
