Bún thịt nướng Phương - Hương vị ẩm thực của phố núi

Giá: Từ 10.000VNĐ - 60.000VNĐ

1 Giới thiệu về bún thịt nướng Phương 

1.1 Vị trí chính xác của bún thịt nướng Phương

Địa chỉ: số 46 Nguyễn Thái Học, phường Hội Thương, Thành phố Pleiku, tỉnh Gia Lai

Giờ mở cửa: 8 giờ - 21 giờ hàng ngày

Điện thoại liên lạc: 0269.3821.472

Gia Lai là một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng của nước ta. Trong nhiều năm trở lại đây, Gia Lai ngày càng đầu tư hơn về các dịch vụ du lịch để thu hút bạn bè gần xa. Đến Gia Lai, ngoài việc tận hưởng danh lam thắng cảnh như thác Yon Tok, thác Kon Lốc, thác Công Chúa,... thì ẩm thực Gia Lai cũng là một yếu tố quan trọng thu hút nhiều tín đồ ẩm thực gần xa.

Ẩm thực Gia Lai rất đa dạng có thể kể đến như phở Hồng, bánh mì Lệ, gà xông khói,... Tuy nhiên, món ăn được nhắc đến nhiều nhất chắc có lẽ là bún thịt nướng Phương. Ra đời cách nay hơn 20 năm tại phố núi Pleiku, bún Phương không chỉ trở thành một địa chỉ ẩm thực quen thuộc của người dân nơi đây mà còn là điểm dừng chân không thể bỏ qua đối với các tín đồ ăn uống gần xa. Kế thừa những giá trị ẩm thực truyền thống, bún Phương đã tạo nên một thương hiệu riêng với đa dạng món ăn. Nhờ vào sự tinh tế trong việc chế biến và nêm nếm, hương vị của các món ăn tại quán Phương là yếu tố đầu tiên giúp họ chinh phục được trái tim của nhiều thực khách hơn hai thập kỷ qua.

Bún thịt nướng Phương, điểm ăn uống nổi tiếng tại Gia Lai

Giá bán tại quán dao động từ 10.000VNĐ đến 60.000VNĐ. Đây là mức giá khá “hạt dẻ” so với các điểm ăn khác trong khu du lịch. Chính vì thế, bún Phương ngày càng thu hút đông đảo dân thực khách phương xa đến thưởng thức. Trong nhiều năm liền, bún thịt nướng Phương luôn được mọi người lựa chọn là địa điểm ăn uống ngon, bổ, rẻ khi du lịch Gia Lai.

1.2 Không gian tại bún thịt nướng Phương 

Khác với không gian đậm chất phương Tây của nhà hàng Ý Thiếp, quán bún Phương được thiết kế và trang trí hoàn toàn theo phong cách Á Đông. Ngoài sự hấp dẫn từ các món ăn, bún thịt nướng Phương còn tạo được ấn tượng sâu sắc với thực khách bằng không gian giản dị, mộc mạc bên trong quán. Với cam kết mang đến cho thực khách một không gian ẩm thực vừa gần gũi vừa mới lạ nhưng vẫn đảm bảo được an toàn vệ sinh thực phẩm, bún Phương là địa điểm chắc chắn phải ghé qua khi đến Gia Lai.

Không gian sạch sẽ, thoáng mát của quán

Bên cạnh đó, thái độ phục vụ ân cần và chuyên nghiệp của đội ngũ nhân viên cũng là một điểm cộng dành cho bún Phương. Có thể nói, bún Phương luôn để lại những dấu ấn tốt đẹp trong lòng thực khách gần xa ngay lần đầu tiên ghé đến.

2 Ăn gì khi đến bún thịt nướng Phương?

Đúng như tên gọi, món ăn nổi tiếng nhất ở quán chính là bún thịt nướng. Đây là món ăn có sự kết hợp độc đáo giữa bún tươi, dưa leo, rau thơm, giá đỗ cùng những miếng thịt nướng mềm, đậm vị thơm ngon. Khi gọi bún thịt nướng, quán còn dọn ra cho bạn bánh ram giòn rụm ăn kèm với bún, tuy khá lạ miệng nhưng rất ngon đấy nhé. Tương tự như bún thịt nướng, bún nem nướng cũng là một trong những món bán chạy nhất tại quán.

Tuy nhiên, hai món ăn trên sẽ không trở nên đặc sắc nếu không có nước chấm. Nước chấm được xem như “linh hồn” của bún thịt nướng Phương. Chén nước chấm ăn kèm với bún của quán bao gồm nước mắm, tương ớt, hành, cà rốt đu đủ muối chua, nước sốt đậu phộng béo, mè rang. Tất cả các thành phần được kết hợp hài hòa dưới bàn tay khéo léo của chủ quán.

Bún thịt nướng Phương thu hút nhiều thực khách gần xa

Thưởng thức một tô bún thịt nướng đầy ắp topping cùng với nước chấm sóng sánh mới cảm nhận được trọn vẹn độ ngon của món ăn này. Chắc cũng vì lẽ đó mà nhiều người luôn kháo nhau thưởng thức bún Phương khi có dịp đến phố núi này.