Giá:
Sau hơn 6 tháng tu sửa, Mây Café & Bakery Ninh Bình đã có một bước “comeback” với diện mạo mới vô cùng hấp dẫn, ấn tượng. Không gian quán được sắp xếp, trang trí theo phong cách mới lạ, đồ uống chuyên về các món liên quan đến cafe để du khách có thể cảm nhận được hương vị thơm ngon, đậm đà.
Nằm ở trung tâm thành phố, quán cafe trở thành địa điểm thu hút không chỉ du khách trong tỉnh mà còn khách du lịch ở nhiều nơi đến Ninh Bình cũng ghé thăm.
Bài viết dưới đây cung cấp một số thông tin về quán Mây Café & Bakery Ninh Bình, hy vọng sẽ hữu ích cho bạn trong việc lựa chọn địa điểm ăn chơi tại mảnh đất cố đô này.
Mây Café & Bakery nằm ở vị trí đắc địa trên đường Lê Hồng Phong ngay bên khuôn viên khách sạn Tràng An ở trung tâm thành phố Ninh Bình. Đây là một trong những đường phố sầm uất nhất của thành phố cũng như giao thông thuận lợi. Điều này một phần đã giúp Mây Café & Bakery là quán cà phê ấn tượng số 1 ở thành phố Ninh Bình.
Địa chỉ: Số 2 Lê Hồng Phong, phường Đông Thành, thành phố Ninh Bình.
Bảng menu đồ uống tại Mây Café & Bakery Ninh Bình chủ yếu là những thức uống được chiết xuất từ hạt cafe, mang đến hương vị thơm ngon, đậm vị.
Bên cạnh đó, ngày 27/4/2022, Mây có cho ra mắt một số món đồ uống mới, giúp du khách giải nhiệt trong mùa hè oi bức được nhắc đến như Chanh leo Hibicus, Trà chanh Giấy, Cốm Mây…
Nằm ở vị trí trung tâm thành phố nhưng Mây Café & Bakery lại sở hữu không gian vô cùng rộng rãi, thông thoáng. Quán cafe được thiết kế với sự kết hợp của nét truyền thống của mái ngói nâu đỏ, cột kèo giả gỗ cùng sự hiện đại ở các chi tiết cửa vòm, nội thất.
Tông màu chủ đạo của quán là màu nâu đỏ và xám trắng, vừa ấm vừa lạnh. Nhiều du khách nhầm lẫn không gian quán có nét giống với phong cách Hàn Quốc ở một số chi tiết, tuy nhiên, nếu nhìn tổng thể, quán cafe đậm chất Việt Nam.
Từ khu vực để xe, du khách bước vào quán sẽ đi qua những bụi cây đặc trưng của Việt Nam như dong, xác pháo… sau đó, thông qua hệ cửa vòm di chuyển đến khu vực pha chế để lựa chọn món đồ uống.
Mây Café & Bakery được thiết kế 2 tầng, mỗi tầng lại có những không gian ấn tượng mà du khách nên khám phá.
Tầng 1 là khu vực pha chế và quầy bánh. Xung quanh tầng 1 được thiết kế các không gian để du khách ngồi với nhiều công năng khác nhau. Khu vực dành cho khách đến làm việc, gặp đối tác. Khu vực dành cho khách có thể đọc sách, nhâm nhi món đồ uống.
Hơn thế nữa, tầng 1 quán có sắp xếp một số vị trí bên ngoài hiên, giúp du khách thưởng đồ mà không cảm giác bị bó hẹp trong không gian.
Khu vực tầng 2 của Mây, bạn có thể nhìn xuống bên dưới đường phố ngắm nhìn dòng người tấp nập qua lại nhâm nhi tách cafe hay cốc trà đào sẽ khiến tinh thần trở nên thư thái hơn quên hết lo âu muộn phiền cuộc sống thường ngày.
Đây chính là một trong những quán cà phê Ninh Bình tấp nập nhất thành phố Ninh Bình từ sáng sớm và cho đến khi màn đêm buông xuống thì vẫn nhộn nhịp không kém.
Một điểm vô cùng đặc biệt mà du khách ghé quán cafe ở Ninh Bình này chính là phần giếng trời rộng nằm trung tâm quán. Khu vực này là nơi mang đến ánh sáng tự nhiên, bố trí nhiều cây xanh, tiểu cảnh… mang lại sự thoải mái, dễ chịu.
Nếu như bạn từng quen thuộc với những quán cà phê Ninh Bình có bán cả nước ép, sinh tố thì sau khi “comeback” Mây đã lựa chọn hướng đi riêng với những món đồ uống gắn liền với vị cafe như menu đã đề cập phía trên.
Tại Mây, hạt cafe được sử dụng là loại Fine Robusta đạt tiêu chí của Cà Phê đặc sản.
Với loại cafe này, quá trình chế biến trái cafe Ninh Bình được rửa sạch, phơi trên giàn cao, đồng thời quá trình lên men ức chế sự xuất hiện và phát triển của nấm mốc làm cho nhân cà phê được giữ tươi lâu hơn mà không ảnh hưởng đến chất lượng, đảm bảo trải nghiệm uống cà phê rang xay sạch hơn, an toàn hơn đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa.
Bên cạnh đó, mùi thơm của cà phê lên men trái chín vượt trội hơn hẳn, bạn sẽ cảm nhận được các mùi thơm đặc trưng của loại hạt này.
Một điểm vô cùng đặc biệt chính bởi, loại hạt cafe này hàm lượng caffein được giảm khoảng 30-35% trong quá trình lên men, giúp bạn thoải mái thưởng thức cà phê mà không lo hồi hộp ép tim mỗi khi sử dụng.
Mây Café cũng là một trong số ít những quán cafe dùng máy chế biến, tạo nên những thức uống như Espresso, Capuchino, Latte… thu hút nhiều khách sử dụng.
Để đón một lượng khách nhất định ghé thăm quán, bên cạnh những món đồ uống đảm bảo hương vị và chất lượng thì đội ngũ nhân viên phục vụ cũng đóng vai trò quan trọng.
Nhân viên tại Mây Café & Bakery Ninh Bình được đào tạo bài bản ở các vị trí. Không chỉ tạo nên những món đồ uống hài lòng khách hàng mà thái độ nhiệt tình, thân thiện cũng được đặt lên hàng đầu.
Vậy nên, đến Mây, bạn sẽ hiếm khi nào bắt gặp sự “nhăn nhó” của nhân viên khi trò chuyện, phục vụ khách.
Là một trong những ưu điểm mà số ít những quán cafe ở Ninh Bình sở hữu chính là khu vực giao thông thuận tiện, bãi đỗ ôtô, xe máy rộng rãi giúp du khách không cần quá lo lắng mỗi lần đỗ xe.
Bên cạnh đó, khi vào quán sẽ có nhân viên trực hỗ trợ khách hàng đỗ xe ở vị trí phù hợp.
Được đánh giá là một trong những quán cafe số 1 ở thành phố Ninh Bình nên chắc hẳn, Mây không thiếu những góc check-in cho quý khách khi ghé quán.
Tuy nhiên, có một lưu ý nhỏ cho các bạn khi ghé quán cafe Ninh Bình này chính là nếu chụp hình, hãy tránh những khu vực mà đông người đi lại, khu vực chặt hẹp, lối ra vào hay chụp quá lâu… để hạn chế ảnh hưởng đến khách hàng khác cũng như nhân viên phục vụ nhé!
