Giá: 0
Sa Pa không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, khí hậu mát lạnh quanh năm hay những thửa ruộng bậc thang đẹp như tranh vẽ, mà còn là nơi hội tụ của những tinh hoa ẩm thực đặc sắc miền núi cao. Trong số đó, cá hồi Sa Pa là một trong những đặc sản trứ danh, khiến du khách gần xa không thể bỏ qua. Và nếu bạn đang tìm một địa chỉ uy tín, sang trọng và chuyên nghiệp để thưởng thức cá hồi một cách trọn vẹn nhất, thì King Salmon Restaurant – Cá Hồi Vua chính là điểm dừng chân lý tưởng.
Tọa lạc ngay tại trung tâm thị trấn Sa Pa, King Salmon Restaurant sở hữu vị trí thuận tiện cho cả khách du lịch và người dân địa phương. Với mặt tiền nổi bật, bảng hiệu hiện đại và phong cách thiết kế độc đáo, nhà hàng thu hút ánh nhìn ngay từ lần đầu tiên.
Không gian bên trong được thiết kế theo phong cách châu Âu hiện đại kết hợp với nét Á Đông tinh tế. Tông màu nâu – trắng chủ đạo, đèn trần vàng dịu và nội thất gỗ cao cấp mang đến cảm giác ấm áp nhưng sang trọng. Nhà hàng có nhiều khu vực ngồi: phòng chung, phòng riêng cho nhóm nhỏ, không gian ngoài trời có view đồi núi – rất phù hợp cho những buổi tối lãng mạn hoặc các bữa tiệc sum họp gia đình, tiếp khách.
Điểm khác biệt lớn nhất tại Cá Hồi Vua chính là nguồn nguyên liệu cá hồi tươi sống chất lượng cao, được tuyển chọn kỹ lưỡng từ các trang trại nuôi cá hồi tại Sa Pa theo tiêu chuẩn châu Âu. Không giống như cá hồi nhập khẩu đông lạnh, cá hồi tại nhà hàng luôn tươi mới trong ngày, được xử lý và chế biến bởi đầu bếp chuyên nghiệp, giữ nguyên được độ béo, săn chắc và vị ngọt tự nhiên của thịt cá.
Cá hồi Sa Pa có thớ thịt săn chắc, màu cam tươi đặc trưng, không tanh, giàu omega-3 và được nuôi trong môi trường nước lạnh tự nhiên – yếu tố lý tưởng để phát triển giống cá vốn quen sống ở vùng ôn đới.
Dù là nhà hàng chuyên về cá hồi, nhưng thực đơn tại King Salmon Restaurant vô cùng phong phú, đáp ứng đa dạng khẩu vị của thực khách từ Á đến Âu, từ truyền thống đến hiện đại.
Món sashimi cá hồi tại King Salmon luôn nằm trong top được yêu thích nhất. Thịt cá được cắt lát vừa phải, mỏng nhẹ, bày trên đá lạnh, ăn kèm mù tạt, xì dầu và gừng hồng. Miếng sashimi tan nhẹ trong miệng, để lại vị béo ngậy thanh tao, mát lạnh, đánh thức toàn bộ vị giác.
Nếu bạn thích món chín, cá hồi nướng là lựa chọn tuyệt vời. Cá được tẩm ướp với sốt Nhật hoặc sốt mật ong thơm nhẹ, nướng vừa chín tới, giữ nguyên độ ẩm bên trong. Món ăn ăn kèm rau củ nướng và khoai nghiền hoặc cơm trắng, rất hài hòa về hương vị.
Phi lê cá hồi áp chảo với da giòn rụm, phần thịt mềm, béo vừa đủ, rưới sốt bơ chanh hoặc rượu vang trắng – một lựa chọn đẳng cấp cho bữa tối sang trọng. Món này thường ăn kèm rượu vang, salad hoặc măng tây nướng.
Món lẩu cá hồi của King Salmon mang phong cách Việt Nam với nước dùng thanh ngọt, kết hợp cùng rau rừng tươi xanh, nấm hương, đậu phụ và bún hoặc mì. Thịt cá chín tới mềm ngọt, béo mà không ngấy, ăn kèm nước chấm cay nhẹ là lựa chọn lý tưởng cho những ngày se lạnh ở Sa Pa.
Đây là món ăn đậm đà, có phần “phá cách” với vị chua cay mặn ngọt từ nước sốt Thái, kết hợp cùng xoài xanh, rau thơm, lạc rang. Món gỏi kích thích vị giác mạnh mẽ, thích hợp làm món khai vị hoặc ăn nhẹ.
Ngoài ra, nhà hàng còn phục vụ nhiều món ăn khác như: cháo cá hồi, nem cá hồi, cá hồi chiên giòn, salad cá hồi… cùng các món phụ phong cách Tây Bắc như thịt trâu gác bếp, cơm lam, rau cải mèo xào tỏi, rượu táo mèo.
King Salmon tự hào sở hữu đội ngũ đầu bếp giàu kinh nghiệm, từng làm việc tại các nhà hàng cao cấp trong và ngoài nước. Mỗi món ăn đều được chăm chút tỉ mỉ từ hương vị đến cách trình bày, tạo nên tổng thể hài hòa, thẩm mỹ và hấp dẫn.
Nhân viên phục vụ tại quán luôn giữ thái độ thân thiện, chuyên nghiệp, tư vấn kỹ càng về món ăn, giúp khách chọn món theo sở thích và gợi ý cách thưởng thức sao cho ngon nhất. Nhà hàng cũng hỗ trợ phục vụ theo yêu cầu đặc biệt: ăn chay, dị ứng thực phẩm, thực đơn cho trẻ em…
Với thiết kế hiện đại nhưng vẫn đậm chất Sa Pa, King Salmon phù hợp với nhiều nhu cầu sử dụng:
Bữa tối lãng mạn cho cặp đôi: Có bàn riêng biệt, không gian yên tĩnh, ánh sáng dịu nhẹ.
Bữa ăn gia đình hoặc nhóm bạn: Phòng riêng ấm cúng, có thể tổ chức tiệc nhỏ.
Tiếp khách – gặp đối tác: Phòng VIP, phục vụ chuyên nghiệp, món ăn sang trọng.
Khách đoàn du lịch: Không gian rộng rãi, có set menu theo nhóm từ 6 – 30 người.
Nhà hàng còn nhận đặt tiệc sinh nhật, liên hoan hoặc đặt món mang về với quy trình gọn gàng, nhanh chóng và chuyên nghiệp.
Tuy mang phong cách nhà hàng cao cấp, giá tại King Salmon vẫn rất hợp lý và xứng đáng với chất lượng:
Sashimi cá hồi: từ 160.000 – 250.000 đồng/phần
Cá hồi áp chảo, nướng: từ 180.000 – 300.000 đồng
Lẩu cá hồi: từ 450.000 – 600.000 đồng/nồi 2-4 người
Set menu theo nhóm: chỉ từ 500.000 – 1.200.000 đồng/nhóm
So với mặt bằng nhà hàng tại các thành phố lớn, mức giá tại đây vẫn dễ tiếp cận hơn nhiều, nhất là khi được phục vụ trong một không gian chất lượng, món ăn được chăm chút tỉ mỉ từ nguyên liệu đến kỹ thuật nấu nướng.
Nên đặt bàn trước nếu bạn đi vào cuối tuần hoặc các dịp cao điểm du lịch (Tết, lễ 30/4, mùa săn mây…).
Chọn combo sẽ tiết kiệm hơn nếu đi theo nhóm hoặc muốn thử nhiều món.
Thưởng thức sashimi vào buổi trưa hoặc chiều mát là thời điểm cá tươi nhất trong ngày.
Kết hợp rượu vang trắng sẽ tăng hương vị cho các món cá hồi chế biến theo kiểu Âu.
Giữa thị trấn Sa Pa ngập tràn đặc sản vùng cao, King Salmon Restaurant tạo nên một sắc màu riêng biệt – nơi giao thoa giữa ẩm thực bản địa và phong cách chế biến hiện đại, nơi bạn có thể trải nghiệm cá hồi tươi sống theo nhiều cách độc đáo, tinh tế và đáng nhớ.
Nếu bạn đang tìm kiếm một không gian ăn uống sang trọng nhưng gần gũi, món ăn ngon miệng được trình bày đẹp mắt và phục vụ chuyên nghiệp, thì Cá Hồi Vua – King Salmon Restaurant chính là điểm đến không nên bỏ lỡ. Đây không chỉ là nơi để thưởng thức một bữa ăn, mà còn là nơi lưu giữ những kỷ niệm đáng nhớ trong hành trình khám phá Sa Pa thơ mộng.
Moc com Sapa mon ngon chat loc tu tinh hoa cua nuong cao Tay Bac 1 e1637423402120
