Mứt Đà Lạt một trong những đặc sản ngon nhất của phố núi. Dành cho các du khách làm quà khi đi du lịch Đà Lạt. Đa số các loại mứt đều làm từ các loại quả ngon chín mọng, thơm ngon. Đà Lạt có rất nhiều chỗ bán mứt ngon. Nên các bạn tha hồ lựa chọn cho mình những món mứt theo sở thích.

Tôi sẽ giới thiệu đến các bạn 10 loại mức Đà Lạt được nhiều người chuộng nhất, hãy đọc bài viết bên dưới nhé.

Giới thiệu 10 loại mứt Đà Lạt

Mứt Quất Trần Bì Đà Lạt

Món mứt Đà Lạt rất nhiều phải kể đến mứt quất trần bì. Món ngon độc lạ thơm ngon chứa nhiều dinh dưỡng. Quả quất thì đại đa số ai cũng biết đến, ngoài chế biến các món thức uống và món ăn thì mứt cũng được sáng tạo hơn. Mứt quất trần bì mới là món được biết đến vài năm nay thôi. Thay vì được lấy các vỏ cam, bưởi, quýt, để làm các loại thuốc uống thì nay lại chế biến thành mứt. Khá độc đáo lạ lẫm với người tiêu dùng nhỉ?

Sau những bữa ăn thì ta có thể nếm một ít mức cho thơm ngon. Hãy thưởng thức trò chuyện cùng nhau bên những tách trà, món mứt này rất dễ ăn và tốt cho cơ thể con người.

Mứt Dâu Tây Đà Lạt

Dâu tây một trong những món ngon có tiếng tại Đà Lạt mà ai cũng biết. Loại trái cây ngon ngọt có vị chua chua được trồng rất chất lượng. Dâu tây không chỉ được ăn tươi ngay khi chín đỏ mọng mà còn là loại trái cây chế biến thành các loại kem, mứt, món ăn vặt thường ngày.

Mứt Dâu Tây có thể bảo quản được lâu có một chút mùi thơm ngọt. Khi nấu lên có độ dẻo. Loại mức dâu tây dẻo dẻo này có thể kết hợp với bánh mì chấm ăn vào bữa sáng. Rất tiện lợi cho những bạn bộn bề công việc vẫn có thể đảm bảo cái bụng của mình không đói.

Những loại mức dâu tây cũng có thể hòa với nước cho thêm ít đá bào tạo thành thức uống thơm ngon. Đầy ấn tượng với mùi vị ngọt khó cưỡng lại vừa được giải khát vừa bổ dưỡng nữa. Giá mứt dâu tây tùy theo mùa sẽ lên từ 180.000 – 220.000 vnđ/kg. Có khi mùa cao dâu đẹp to bóng sẽ có giá 300 đến 400.000vnd/kg.

Mứt Ô Liu

Ô liu một loại quả có nhiều dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Tại đây có những quả ô liu tươi ngon có vị hơi chát chua chua rất khó ăn nếu để tươi. Món mứt cũng được làm khá công phu và kĩ lưỡng nếu không sẽ có vị chát lắm khó ăn.

Khi làm xong sẽ có một mẻ mứt ô liu ngọt ngào, có vị hơi chua chua cũng tê tê cái lưỡi. Cái vị thật khó tả, hãy ghé mua về làm quà cho gia đình và bạn bè mình nhé.

Giá của mứt ô liu từ 180.000 – 220.000 vnđ/kg.

Mứt Atiso đỏ Đà Lạt

Ai lên Đà Lạt mà lại không biết đến Atiso nhỉ? Được trồng và sản xuất thành các loại trà ngon, thơm bổ dưỡng, thanh lọc cơ thể. Nhưng rất hiếm ai biết được Atiso còn có thể làm các loại mứt thơm ngon.

Mứt Atiso được chế biến từ các loại bông Atiso đỏ, một bông bụp giấm nhỏ, rửa sạch để ráo sau đó được đem đi nấu với đường. Cứ theo từng lớp chia ra sẽ có một lớp đường đổ lên. Sau đó được cho vào lọ thủy tinh trong suốt, qua 3 ngày sau đem ra cho lên chảo tao lại.

Thành quả là món mứt giòn giòn thơm ngọt ăn rất bổ dưỡng. Mứt Atiso còn được gọi là mứt hồng, rất ít người biết đến loại này.

Giá bán của mứt atiso Đà Lạt từ 140.000 – 200.000 vnđ/kg.

Mứt cà chua bi

Trong các loại mứt Đà lạt phải kể đến mứt cà chua bi. Nghe có vẻ thú vị nhỉ, trước giờ đã ai nghe đến mứt cà chua bi rồi? cà chua bi chứa nhiều dưỡng chất như vitamin c, kẽm. Không chỉ để ăn tươi, xay nhuyễn làm nước uống và đắp mặt cho da đẹp. Còn được chế biến thành mứt cà chua bi rất thơm ngon, bổ dưỡng.

Cà chua bi được người ta chế biến thành mứt, ăn khá ngon, không ngọt gắt có vị bùi bùi thanh thanh và rất thơm. Để có được món mứt cà chua bi phải ngâm đến 10 tiếng khi ngâm cho một lớp cà chua thì đường lên trên. Sau đó cho lên chảo xao lửa nhỏ để được giòn thơm.

Giá mứt cà chua bi Đà Lạt từ 150.000 – 200.000 vnđ/kg.

Mứt Hồng dẻo

Đà Lạt là nơi trồng được những trái hồng chín ngon ngọt đầy dinh dưỡng. Tháng 9 là thời điểm mùa hồng đến du khách được mùa thưởng thức những trái hồng thơm ngon. Những trái hồng giòn đến hồng chín được ăn như loại trái cây bổ dưỡng ngọt ngào.

Mứt Hồng cũng được chế biến độc đáo, dẻo dẻo thơm thanh ngọt. Hồng treo bạn đã nghe qua chưa? Quả hồng được gọt sạch vỏ ngoài thái thành từng miếng tròn, sau đó đem đi sâu lại thành từng dây rồi đem phơi gió. Sau 2 tuần bạn sẽ thấy kết quả bao phủ bên ngoài là lớp men trắng, đem đi rửa sạch bạn sẽ nhâm nhi món mức mềm mềm, ngọt rất ngon.

Giá bán của mứt hồng Đà Lạt từ 170.000 – 300.000 vnđ/kg.

Mứt Mận

Đà Lạt không chỉ có hồng mà còn có các loại mận thơm ngon, đầy dinh dưỡng đó nhé. Đến Đà Lạt ngoài thưởng thức mứt mận thì hãy ghé đến trại hầm để tham quan.Tận mắt nhìn thấy những quả mận chín tím đậm. Được người dân hái về rửa sạch sau đó cho ướp với nhiều đường.

Sau đó cho lên chảo sao đến khi săn và khô lại, mùi vị thơm phức bay khắp nơi. Có vị ngọt, hơi cay cay của gừng rất lạ miệng làm nên món mứt Đà Lạt thơm ngon.

Giá của mứt mận Đà Lạt từ 180.000 – 220.000 vnđ/kg.

Mứt Dâu Tằm

Mùa tháng 4 là mùa của những quả dâu tằm lâu năm chín rộ. Trong 1 năm chỉ có 3 đến 4 tuần là dâu tằm chín đỏ, có đầy dưỡng chất có giá trị. Được làm nên mứt dâu tầm tím sẫm đen có vị ngọt thanh.

Dâu tằm được nhiều người dùng như món ăn hằng ngày. Như ăn kèm bánh mì vào buổi sáng hay các loại thức uống giải khát, trong làm bánh bông lan dâu tằm cũng góp phần không kém. Đặc biệt dâu tằm có nhiều vitamin c giúp bổ sung tăng cường sức đề kháng, chống oxy hóa rất tốt.

Giá mứt dâu tằm từ 100.000 – 150.000 vnđ/kg.

Mứt Mơ dẻo Đà Lạt

Quả mơ ngoài được ngâm đường làm thuốc chữa ho thì còn được làm mứt. Mứt Đà Lạt thơm ngon phải nói đến mứt mơ dẻo dẻo thơm ngon. Để có món mứt mơ ngọt ngọt chua chua thì rất kì công tốn thời gian. 5 ngày ngâm mơ với đường sau đó đun sôi cho keo lại có màu mật nâu là được.

Vị ngọt trong mứt mơ cũng có, vị chua chua cũng có quyện lại nhau tạo thành món ăn rất ngon.Món mứt này cũng dễ ăn lắm không có khó đâu nhé.

Giá giá bán của mứt mơ từ 100.000 – 150.000 vnđ/kg.

Mứt Khoai lang dẻo Đà Lạt

Khoai lang Đà Lạt được chế biến và bán rất nhiều trên các con phố của Đà Lạt. Chỉ đi quanh khu chợ đêm và hồ xuân hương là các bạn có thể thấy được vô vàn người bán.Từ khoai lang mật đến khoai lang sáp được chế biến, nướng, luột để bán. Mứt khoai Lang Đà Lạt cũng là đặc sản nổi tiếng ở phố hoa.

Mứt Đà Lạt khoai lang có độ dẻo, ngọt thanh, thơm thơm mùi nướng. Để làm ra một mẻ mứt khoai lang dẻo rất lâu và từng chi tiết rất tỉ mỉ. Khi nếm thử món mứt này bạn sẽ ngạc nhiên bởi độ ngọt, độ bùi, và độ dẻo vừa tới của nó. Khoai lang mật phải được trồng trong vòng 6 tháng, mới cho độ ngọt chín tới.

Giá bán của loại mứt khoai lang  từ 130.000 – 180.000 vnđ/kg.

Một số địa chỉ mua mứt Đà Lạt chất lượng

Tránh các trường hợp mua hàng giả, kém chất chất lượng ở các  cơ sở sản xuất mứt hiện nay không an toàn vệ sinh thực phẩm. Chúng tôi đã tham khảo một số cửa hàng mứt uy tín tin dùng, cho du khách mua hàng đúng.

1. Lò mứt Kiều Giang: số 223 Mai Anh Đào, Phường 10, Thành phố Đà Lạt.
2. Lò mứt Phương Lan: số 48 Phù Đổng Thiên Vương, Phường 8, Thành phố  Đà Lạt.
3. Cửa hàng Đà Lạt L’angfarm: Số 1B Hoàng Văn Thụ, Phường 5, Thành phố Đà Lạt.
4. Các quầy đặc sản mứt tại chợ Đà Lạt.

Kinh nghiệm mua mứt Đà Lạt chất lượng

Hiện nay, vì nhu cầu của nhiều du khách nên có một số người đã lợi dụng buôn bán hàng kém chất lượng, không ngon cho nhiều bạn. Tôi sẽ chỉ bạn một số kinh nghiệm khi mua mứt nhé.

Các loại mức ngon, dễ tìm từ các loại hoa quả như astiso, dâu tây, quả hồng, quả mận, cà chua, quả mơ, dâu tắm… là rất khó làm giả và không sợ chất lượng kém.

Các bạn khi lựa chọn mứt không nên chọn các loại mứt có vị ngọt gắt. mà hãy chọn mứt có ngọt thanh thanh ăn xong sẽ tan ra từ trong miệng.

Không nên để màu sắc bóng bẩy đánh lừa thị giác, tuy xấu xấu một tí nhưng đầy chất lượng. hãy là người thông thái.

Đặc biệt nên chọn các loại mứt có ghi đầy đủ tên cơ sở sản xuất, hạn dùng, ngày hết hạn, địa chỉ. Tránh nhầm lẫn các loại mứt có nguồn gốc không rõ ràng.

Tổng kết:

Trên là 10 loại mứt Đà Lạt thơm ngon, bổ dưỡng đầy chất lượng cho du khách sử dụng. Hãy là người thông thái, tránh nhầm lẫn chọn các loại mứt không rõ nguồn gốc nhé khách.

Những câu hỏi về mứt Đà Lạt

 

dalatcogihot.vn Tháng Bảy 3, 2022