Nếu bạn đang có kế hoạch du lịch đến đảo Phú Quý, hãy chuẩn bị cho mình một "set kèo ăn" vì đảo này nổi tiếng với những món đặc sản hấp dẫn không thể bỏ lỡ. Dưới đây là danh sách 11 món đặc sản ngon nhất trên đảo Phú Quý, cùng với gợi ý địa điểm mua và giá cả.
1. Cua mặt trăng - Vẻ đẹp độc đáo và hương vị thơm ngon
Cua mặt trăng nổi bật với hình dáng tròn trĩnh và vỏ cứng màu đỏ sẫm, giống như mặt trăng. Thịt cua mặt trăng ngọt và chắc, có thể được luộc, hấp, chấm mắm ớt hoặc chế biến thành lẩu. Đây là món đặc sản đảo Phú Quý đáng thử nhất.
Cua mặt trăng là món đặc sản đảo Phú Quý đáng thử nhất
2. Tôm hùm - Món quà quý giá của biển
Tôm hùm tại đảo Phú Quý có thịt ngọt và chắc, cực kỳ bổ dưỡng. Bạn có thể thưởng thức tôm hùm tại quán Ông Già, cuối đường Lý Thường Kiệt.
3. Cá mú bông - Đặc sản biển tươi ngon
Cá mú bông là một trong những món ngon đảo Phú Quý không thể chối từ. Đây là một loại cá đặc biệt với lớp da có lốm đốm đen và vàng, giống như những bông hoa. Thịt cá mú bông có hương vị béo ngậy, thích hợp cho nhiều loại chế biến như nướng, hấp, hoặc kho mặn.
Cá mú bông là đặc sản biển Phú Quý tươi ngon
4. Bò nướng Phú Quý - Món ăn độc đáo
Bò nướng Phú Quý là món đặc sản đảo với thịt bò ngon, thơm ngon, và hương vị độc đáo. Bạn có thể thưởng thức món này tại thôn Mỹ Khê, Tam Thanh, Phú Quý.
5. Gỏi ốc giác - Hòa quyện vị chua ngọt và thơm ngon
Gỏi ốc giác là một món đặc sản đảo Phú Quý phải thử ít nhất một lần. Thịt ốc giác được chế biến thành món gỏi ngon miệng với hương vị chua chua, ngọt ngọt.
Gỏi ốc giác với sự hòa quyện vị chua ngọt và thơm ngon
6. Cua huỳnh đế - Đắt đỏ và lạ miệng
Cua huỳnh đế là món ăn đắt đỏ và nổi tiếng trên thế giới. Đảo Phú Quý cung cấp loại cua này với thịt ngon và gạch đỏ béo ngậy.
7. Ốc nhảy - Món biển hấp dẫn
Ốc nhảy là món ăn đặc sản đảo Phú Quý được chế biến đơn giản nhưng hấp dẫn. Thịt ốc giòn sần sật, hòa quyện vị thơm từ gia vị.
Ốc nhảy là món ngon đơn giản nhưng hấp dẫn
8. Mực - Hương vị biển tươi ngon
Mực tươi ngon ở đảo Phú Quý thích hợp cho nhiều loại chế biến như hấp, xào, nấu lẩu hoặc nướng. Đảo Phú Quý là nơi thích hợp để trải nghiệm câu mực đêm và thưởng thức mực tươi rói.
9. Chè rau câu chân vịt - Giải nhiệt trong ngày hè nóng bức
Chè rau câu chân vịt là món giải nhiệt tuyệt vời vào mùa hè nóng rực. Chè này có vị ngọt, hòa quyện với sợi chân vịt giòn giòn.
Chè rau câu chân vịt là món giải nhiệt tươi mát
10. Cá thu - Hương vị biển tươi ngon độc đáo
Cá thu tại Phú Quý có thịt không quá đỏ, ít xương và khá béo. Hàm lượng omega cao làm cho cá thu trở thành món đặc sản dinh dưỡng.
11. Hải sâm - Đặc sản hải sản quý giá
Hải sâm có hình thù lạ mắt và hương vị độc đáo. Loại hải sản này có giá trị dinh dưỡng cao và có thể được chế biến thành nhiều món khác nhau.
Hải sâm là món hải sản quý giá, bổ dưỡng
Những điều cần lưu ý khi thưởng thức hải sản tại Phú Quý:
- Hạn chế ăn hải sản đông lạnh đã quá lâu để tránh mất chất dinh dưỡng.
- Không nên ăn chung hải sản cùng các thực phẩm giàu vitamin C để không làm hạn chế quá trình tiêu hóa.
- Lựa chọn hải sản tươi ngon và hạn chế mua vào lúc trăng sáng để đảm bảo thịt cua và ghẹ đầy đặn.
Đảo Phú Quý là một thiên đàng ẩm thực cho những người yêu thích hải sản và các món biển. Khám phá và thưởng thức những món đặc sản ngon miệng này sẽ là một phần quan trọng trong kỳ nghỉ của bạn tại đảo Phú Quý. Chúc bạn có một chuyến du lịch thú vị và ngon miệng tại đảo này!
