Giá:
Nếu có dịp du lịch Hải Phòng, chắc chắn mọi người sẽ nghe nhắc tới Nem cua bể Hải Phòng, Bún cá cay Hải phòng…Tuy nhiên, đâu chỉ có thế, mảnh đất này còn có Bánh đa cua Hải Phòng là món đặc sản ngon nức tiếng bậc nhất Việt Nam.
Trong đó, quán Bánh đa cua Bà Cụ là địa điểm ăn uống được không chỉ người dân địa phương, mà cả tín đồ xê dịch cũng không thể ngó lơ khi “foodtour” tại Đất Cảng. Theo chia sẻ của nhiều “fan ruột” thì đây là một trong những quán bán bánh đa cua đầu tiên ở Hải Phòng và tính tới nay đã được 50 năm và trải qua tới 4 đời con cháu lần lượt tiếp quản công việc của gia đình. Đến nay, quán đã được sửa sang và còn mở thêm chi nhánh ở Lạch Tray. Cùng tìm hiểu bên dưới nhé!
Quán Bánh đa Bà Cụ giờ đây nhìn rất bề thế, có thể phục vụ đến cả trăm khách. Ảnh: @Tra179
Vị trí: Số 179 đường Cầu Đất, quận Ngô Quyền, thành phố Hải Phòng, Việt Nam
Số điện thoại: 0904666053
Fanpage: Bánh đa cua Bà Cụ
Thời gian phục vụ: 7:00 - 22:00
Giá tham khảo: từ 40.000VNĐ - 50.000VNĐ
Không còn là một quán bánh đa nhỏ bên vỉa hè năm nào, giờ đây Bánh đa cua Bà Cụ đã trở thành một quán ăn khang trang, và có diện tích khá rộng rãi. Ngoài ra, quán còn có chỗ đậu ô tô và xe máy khá thoải mái, giúp các thực khách không còn loay hoay tìm chỗ đỗ khi đến đây ăn nữa rồi.
Tọa lạc trên con đường Cầu Đất, vốn là phố cổ, nằm ngay giữa trung tâm thành phố Hải Phòng nên mọi người có thể dễ dàng tìm di chuyển đến quán Bánh đa cua Bà Cụ bằng nhiều phương tiện, nào là xe máy, xe taxi… Nếu là tín đồ xê dịch lần đầu du lịch Hải Phòng, bạn có thể sử dụng “bảo bối” Google Maps để tránh lạc đường.
Ấn tượng đầu tiên của tín đồ sành ăn khi ghé vào vào quán Bánh đa cua Bà Cụ chính là vẻ bề ngoài trông khá ấn tượng và khang trang. Mọi người sẽ thấy cửa gỗ được sơn với gam màu nâu, kết hợp với những chiếc đèn lồng đỏ, vừa mang lại cảm giác gần gũi, giản dị, ấm cúng, lại vừa thể hiện đậm nét đặc trưng truyền thống của Việt Nam. Quán bao gồm 2 gian nhà và có sự đầu tư, khá chỉn chu về mặt thiết kế.
Không gian quán Bánh đa cua Bà Cụ rất rộng rãi. Ảnh: @Tra179
Đến khi bước vào bên trong, bạn sẽ “xỉu rầm” trước không gian rộng rãi và được trang trí khá đẹp mắt. Gian thứ nhất được xây dựng theo kiểu mở, thoáng mát, rất thích hợp dành cho những tín đồ muốn gần gũi với thiên nhiên. Ngoài ra, quán Bánh đa cua Bà Cụ còn thiết kế thêm những giàn cây xanh tươi mát cùng tiểu cảnh con suối cực kỳ ấn tượng, tạo nên một nét độc đáo rất riêng để thực khách lưu luyến và muốn quay lại hoài. Gian còn lại sẽ không dành cho những bạn hút thuốc lá đâu, bởi ở đây sử dụng điều hòa, nên rất mát lạnh. Nội thất thì quán sử dụng bàn ghế là gỗ cao, mang đến cảm giác vừa thân thuộc, lại vừa sang trọng. Nói chung, mỗi góc ở đây dường như đều được trang trí theo một chủ đề riêng biệt, tạo cho mỗi người cảm giác khá mới lạ khi dùng bữa tại đây.
Nếu có thời gian và muốn tận mắt xem người ta làm một bán bánh đa cua như thế nào thì có thể dừng chân nán lại đôi chút ngay phía cửa
Bạn sẽ thấy có tới 3 nhân viên đang thay nhau làm bánh đa, làm nhân, rán nem…
Một góc tĩnh lặng bên bức tranh hồ sen yên ả. Ảnh: @Tra179
Đây là hàng trái cây, được trang trí nhìn rất “xôm tụ”. Ảnh: @Tra179
Nào là bưởi, nào là thơm, táo… toàn là những trái cây tươi, không bị dập, hư…đảm bảo toàn là hàng thật nhé. Ảnh: @Tra179
Một trong những ưu điểm lớn nhất của quán Bánh đa cua Bà Cụ đó là dù cho có đông khách và nổi tiếng đến thế nào, thì chất lượng của món ăn vẫn được giữ vững. Tại đây, quán sẽ phục vụ rất nhiều món ngon như, Nem cua bể Hải Phòng Bánh đa cua bể, bún cua bể, miến trộn, tôm, bề bề, mì cua bể… Trong đó, món “best-seller” được nhiều tín đồ sành ăn yêu thích và đánh giá cao chính là bánh đa cua.
Nhưng món Bánh đa cua Bà Cụ vẫn là “độc chiêu” của quán. Ảnh: @Tra179
Nói vậy chứ bạn cũng nên thử những món khác. Ảnh: @Tra179
Có 2 sự lựa chọn cho thực khách khi dừng chân tại quán đó là bánh đa cua trộn và bánh đa cua nước. Tuy cách ăn có hơi khác nhau nhưng đảm bảo đều rất chất lượng và đáng để “must-try”. Có một điều lưu ý nhỏ là với món bánh đa cua trộn, mọi người cũng sẽ có một bát nước nhỏ ăn kèm ở bên ngoài.
Đang đói bụng mà làm một bát bánh đa nóng hổi thì tuyệt cú mèo bạn nhỉ. Ảnh: @Tra179
Bánh đa cua Hải Phòng ở đây có sợi màu nâu đặc trưng, thớ bánh khá dày và được trần vừa đủ qua nước nóng giúp ăn sẽ dai ngon hơn. Đặc biệt là bánh đa ở đây không bị ngấm nước nhanh nên nếu bạn có ăn hơi chậm xíu xiu thì không hề bị nát. Thêm nữa, nguyên liệu tươi ngon, nước dùng lại rất đậm vị, ngọt ngọt của gạch cua, thơm thơm mùi hành phi và tóp mỡ, bánh quẩy ăn kèm giòn rụm càng góp phần tạo nên hài hòa của món ăn. Thêm vào đó, “topping” của Bánh đa cua Bà Cụ rất đa dạng và được nhận xét là nhiều hơn một chút so với quán khác. Ngoài rau theo mùa ra, còn có bề bề, tôm, thịt cua, chả lá lốt, chả thịt… Có lẽ vì thế mà những tín đồ “xôi thịt” sẽ rất thích thú vì vừa được ăn ngon, lại được thưởng thức nhiều hương vị.
Bên cạnh chất lượng món ăn và không gian rộng rãi, quán Bánh đa cua Bà Cụ còn níu chân nhiều tín đồ ẩm thực là do thái độ phục vụ. Quán tuy lúc nào cũng nườm nượp khách ra vào, nhưng các bạn nhân viên làm việc rất nhanh nhẹn, nhiệt tình, lúc nào nụ cười cũng nhoẻn trên môi. Vì thế, bạn sẽ không phải chờ đợi quá lâu và món ăn lúc nào cũng nóng hổi. Tuy nhiên, cũng vì đông khách mà đôi khi mọi người sẽ phải chờ từ 5 đến 10 phút mới có chỗ ngồi, và đến khi thưởng thức xong cũng phải đứng dậy liền để nhường ghế cho bạn khác.
Khách hàng rất đông nhưng nhân viên của Bánh đa cua Bà Cụ vẫn niềm nở đón chào
Theo như trên menu của quán Bánh đa cua Bà Cụ thì một bát có giá là 40.000VNĐ. Nếu so với các quán ăn khác, thì giá Bánh đa cua Bà Cụ nhỉnh hơn một chút. Tuy nhiên, có lẽ vì sự đặc biệt trong phong cách thiết kế, không gian quán, vị trí nội thành, cũng như sự đặc biệt trong món ăn với phần nhân đa dạng nên có rất nhiều “fan ruột” thường xuyên lui tới. Họ cảm thấy mức giá này là rất hợp lý và hoàn toàn xứng đáng.
Trên đây là những điểm cộng “to đùng” của quán Bánh đa cua Bà Cụ ở Hải Phòng mà cungdi.net đã liệt kê. Chắc hẳn là mọi người đã có bổ sung thêm một tọa độ ăn uống thú vị trong Cẩm nang du lịch của mình rồi đúng không nào? Nếu có dịp vi vu tới thành phố hoa phượng đỏ, thì hãy dừng chân ghé tới quán này nhé bạn ơi!
