Giá:
Bất cứ ai khi đến thành phố cảng cũng đều muốn một lần thử qua món lẩu cua đồng Hải Phòng. Được xem là món ăn nổi tiếng của đất Hải Phòng, nồi lẩu tuy giản đơn nhưng hương vị lại rất đậm đà, luôn làm các thực khách vấn vương.
Lẩu cua đồng Hải Phòng - món ăn dân dã của vùng quê miền biển đã “bỏ bùa” không ít thực khách khi đến với đất cảng. Chỉ nghe đến tên của món ăn thôi đủ khiến chúng ta dù ở rất xa cũng muốn bắt chuyến xe thật nhanh về Hải Phòng ăn một bữa lẩu.
Lẩu cua đồng đất cảng - món ăn mang đậm văn hóa ẩm thực Hải Phòng
Không phải vô cớ mà Hải Phòng luôn là "điểm hẹn cuối tuần" của rất nhiều các bạn trẻ ở Hà Nội hay các tỉnh lân cận khác ghé thăm. Thành phố này sở hữu quá nhiều địa điểm vui chơi và đặc biệt nơi đây còn có “hàng tá” các quán ăn cho chúng ta thỏa sức "tung hoành".
Thỉnh thoảng, nếu công việc có stress quá, muốn đi đâu đó để đổi gió một chút thì bạn hãy lập team du lịch Hải Phòng để thưởng thức món lẩu cua đồng. Chắc chắn, đây sẽ là chuyến đi đáng nhớ với những tâm hồn ăn uống đó!
Ẩm thực Hải Phòng không thể không nhắc tới món lẩu cua đồng rất nổi tiếng. Chỉ cần đi ngang qua, hương thơm quyến rũ từ nồi lẩu sẽ “đánh gục” mọi trái tim, khiến bạn không chần chừ mà “sà” ngay vào quán để thỏa mãn cơn “say” của mình.
Ấn tượng đầu tiên về lẩu cua ở Hải Phòng đó là cảm giác rất “xôi thịt”. Nồi lẩu lúc nào cũng đầy ắp gạch và thịt cua, riêu cua vàng ruộm trông thật thích mắt, lại thêm sắc đỏ của cà chua, sắc xanh từ hành lá, chỉ nhìn thôi cũng đã thấy hấp dẫn rồi!
Lẩu có ngon là ở phần nước dùng. Nước lẩu riêu đồng Hải Phòng có vị chua được đánh từ giấm bỗng nên cảm giác rất thanh, hòa quyện với vị ngọt, béo từ thịt cua tạo nên một mùi vị đậm đà, khó quên.
Đồ nhúng của lẩu cua đồng thì nhiều vô số kể, nào là thịt bò, giò sống, chả cá, tôm, mực, ngao, rồi đậu phụ, lòng non,... mỗi thứ một đĩa nhỏ, thích hợp để ăn lai rai. Đặc biệt, đã đến Hải Phòng thưởng thức lẩu riêu cua, bạn nhất định phải ăn kèm cùng với bánh đa đỏ thì mới đúng điệu. Bánh đa cua Hải Phòng có sợi màu đỏ, dày, hương vị vô cùng đặc biệt. Nhúng bánh đa chín mềm, chan thêm chút nước lẩu, ăn kèm với gạch cua, thịt bò, chả lá lốt cứ gọi là ngon bá cháy.
