Giá: Từ 30.000đ - 50.000đ
Bánh mì lagu Quy Nhơn Nghe có vẻ là một món ăn ngon và giá cả phải chăng! Lagu là món tráng miệng truyền thống trong làng ẩm thực Bình Định được làm từ bột gạo, nước cốt dừa và nhiều loại gia vị khác nhau. Việc thêm xương mềm và nước ngọt vào món ăn mà bạn mô tả nghe có vẻ độc đáo và thú vị. Nghe danh ẩm thực đường phố Bình Định chắc chắn đáng để ghé thăm cho bất kỳ ai muốn thử ẩm thực địa phương tại đây.
Lagu thực ra là một món tráng miệng truyền thống của người Chăm trong ẩm thực Việt Nam, như tôi đã đề cập trước đó, và nó không liên quan đến ẩm thực Pháp hay bánh mì.
Về nguồn gốc của Bánh Mì Lagu Quy Nhơn, tôi không chắc nó có liên quan đến món tráng miệng truyền thống của người Chăm hay không vì tôi không tìm được nhiều thông tin về nó. Có thể đó là một biến thể địa phương của bánh mì kết hợp một số ảnh hưởng của người Chăm hoặc người Pháp.
Bất chấp điều đó, thật thú vị khi xem các nền văn hóa và ẩm thực khác nhau có thể ảnh hưởng và truyền cảm hứng cho nhau như thế nào. Cám ơn vì đã chia sẻ thông tin này với chúng tôi.
Bước 1 Xử lý ban đầu
Để có nhiều thịt hơn, hãy chọn đùi gà sau khi rửa sạch và chặt con chim thành từng miếng lớn. 1 thìa hạt nêm, 12 thìa muối, 1 thìa tiêu, 1 thìa hành tím băm, 1 thìa tỏi băm, 2 thìa tương cà nên dùng để ướp 500gr thịt gà. Để món lagu gà đậm đà, hãy trộn đều gà với các loại gia vị để đảm bảo ngấm hoàn toàn.
Rửa sạch và cắt làm tư củ khoai tây, sau đó cắt hình hoa cà rốt dày.
Bước 2: chế biến
Một ít dầu và bơ được đun nóng trong chảo. Khi bơ đã thơm, cho cà rốt và khoai tây vào xào khoảng 5 phút. Tại thời điểm này, tắt nhiệt.
Khi tỏi và hẹ thơm, thêm hành tây và trộn kỹ. Để chảo lên. Sau đó, gà nên được thêm vào và xào cho đến khi mềm. Nấu đậu Hà Lan, cà rốt xào và hỗn hợp khoai tây, và gà lagu trong 1 lít nước dừa cho đến khi gà chín mềm.
Nêm 2 thìa hạt nêm, 5 thìa đường, 12 thìa muối, 5 thìa mắm. sốt cà chua theo mùa. Cho 50ml bột sắn dây vào nước sôi và trộn đều để tạo thành hỗn hợp sền sệt. Thêm hành khi bếp gần tắt và nấu cho đến khi chín trước khi cho gà vào.
Bước 3: Tận hưởng thành quả
Múc gà lagu ra tô, thêm chút ngò rí cho dậy mùi, dùng với bánh mì nướng khi còn nóng. Bữa ăn này thật tuyệt vời; bạn có thể thêm hương vị bằng cách ướp gà với muối, hạt tiêu và chanh. Cách chế biến món lagu gà thơm ngon, với thịt gà mềm và rau ngọt. Bạn có thể dùng súp lagu gà với nước chấm bánh mì. Cuối tuần cả nhà cùng thưởng thức món lagu gà nổi tiếng này nhé.
Bánh mì Lagu Quy Nhơn ở đường Nguyễn Huệ có vẻ như là một địa điểm nổi tiếng để thưởng thức món bánh mì lagu đặc trưng ở đây đã trở thành một phần tinh hoa của ẩm thực Bình Định. Đặc biệt là tại Quy Nhơn. Nó không chỉ có vị ngon mà còn rất tiện lợi để ăn sáng hoặc bất cứ lúc nào trong ngày. Với giá cả phải chăng, nó đã trở thành một món ăn phổ biến và được yêu thích bởi mọi tầng lớp trong xã hội. Những du khách phương Tây cũng rất thích thú với món bánh mì trứng chảo này và coi đó là một phần tinh hoa của ẩm thực.
Thông tin:
Lifes A Beach Quy Nhon 11
nem nuong cha loi @ le nguyen y nhan 1 1024x800
