Nem nướng Bà Hùng từ lâu đã trở thành món ăn ngon trong làng ẩm thực phố núi. Đến với thành phố se se lạnh mà bạn không thưởng thức món nem nướng chuẩn vị này thì thật đáng tiếc. Sự kết hợp nhẹ nhàng của thịt băm với những loại rau, nem chua. Thật hoàn hảo để có thể tận hưởng được bữa ăn ngon.
Nem nướng bà Hùng thực sự rất nổi tiếng đã trải qua hơn 20 năm kinh nghiệm làm nem. Đến thời điểm hiện tại chi nhánh nem nướng của Bà Hùng cũng đã mở gần như khắp các khu vực chính ở Đà Lạt. Một món ăn ngon, đầy thú vị trong từng miếng thịt nướng thơm ngon.
Chi nhánh 1: 52, KQH Hoàng Văn Thụ, Phường 4, TP Đà Lạt, Lâm Đồng
Chi nhánh 2: 328, Phan Đình Phùng, Phường 2, TP Đà Lạt, Lâm Đồng
Chi nhánh 3: 03, Trần Hưng Đạo, Phường 3, TP Đà Lạt, Lâm Đồng.
Ba chi nhánh trên các bạn có thể ghé đến bất cứ lúc nào cũng đều được nha. Giá một phần cũng từ 30k đến 60k thôi mà ăn no căng bụng.
Nem Nướng Bà Hùng luông là địa điểm quán ăn ngon cho mọi thực khách ghé đến. Quán được mở có nhiều chi nhánh khác nhau và mỗi nơi đều rất đông khách đến. Đặc biệt ở hai khu vực Phan Đình Phùng và Hoàng Văn Thụ. Vì nằm ngay trung tâm nên các thực khách luôn ghé đến nhiều hơn.
Tuy nhiên nếu quán khá đông khách thì sự phục vụ lâu một chút. Nếu các bạn có thể nén lại để thưởng thức thì càng tuyệt vời hơn. Một sự thông cảm của thực khách là điều đáng quý cho quán ăn. Bên cạnh đó quán còn có một số nước giải khát cho các bạn sử dụng.
Nguyên liệu để làm nên một cây nem nướng thì không khó tìm kiếm. Những miếng thịt ba chỉ thái nhỏ xây nhuyễn kèm với chút hành, tỏi. Sau đó được ướp cùng các loại gia vị cho chuẩn. Tiếp theo là quấn vô từng cây tre nhỏ đem đi nướng trên bếp than hồng rực lửa. Món nem này khi nướng phải có thêm một chút mỡ dầu. Để miếng thịt không bị khô mà vẫn tạo được vị mềm mại béo béo ăn vô sẽ không bị ngán.
Nước chấm thần thánh của bà Hùng ngon đúng vị. Phải nói cực kì ngon và thu hút với cái màu sắc bất kì quán nem nào ở Đà Lạt cũng không thể có. Nhờ nướng chấm ngon và đủ đầy mùi vị đã làm cho món nem thêm phần hấp dẫn, ngon miệng.
Nước chấm này được hầm từ xương heo mà ra, sau đó xây nhuyễn các hạt đậu phụng. Kết hợp lại để tạo nên độ quánh cho nước chấm cuối cùng thêm gia vị cho vừa miệng thôi. Ngon hơn hết là nước chấm luôn nóng hổi vì được để nóng trên bếp. Nên khi khách gọi nem nướng ra thì ta vẫn luôn có bát nước chấm nóng ngon lành.
Món nem nướng bà Hùng không chỉ có nước chấm là ngon đâu nhé. Bạn phải ăn kèm với bánh tráng, rau sống và các loại rau mùi như ngò, lá tía tô, húng quế và giấp cá nữa đó. Bên cạnh sẽ có vài món đồ chua như củ hành, cà rốt và củ cải chua. Cho thêm vô phần cuốn bánh tráng sẽ đủ mùi vị hơn.
Xem thêm:
Bún riêu Đà Lạt
Những món lẩu ngon Đà Lạt
Nem nướng Bà Hùng ngon đầy trứ vị ở thành phố hoa. Đã bao giờ bạn ghé đến quán ăn ngon nổi tiếng này chưa? Nếu chưa hãy đến thử một lần đi nhé.
Quán nem bà hùng hiện nay có ba chi nhánh:
1. Khu quy hoạch Hoàng Văn Thụ Phường 4 Thành phố Đà Lạt
2. 328 Phan Đình Phùng Phường 2 Thành phố Đà Lạt
3. Số 3 Trần Hưng Đạo Phường 10 Thành phố Đà Lạt
Hiện tại giá một phần nem ở đây là 50.000vnđ cũng không quá mắc đâu nhỉ?
Công ty HoaDalat travel vẫn luôn tổ chức các tour du lịch giá rẻ ưu đãi cho du khách. Hãy liên hệ về 0848 311 455 để được đặt tour giá rẻ nhất nhé.
Bình luận
Bài viết mới
Bài viết liên quan