Quán Lẩu Đà Lạt – Với cái thời tiết ” sáng nắng chiều mưa ” quen thuộc ở đất Đà Lạt này , chẳng có gì có thể xoa dịu chiếc bụng ta bằng một nồi lẩu nóng hổi, full topping. Cũng là lẩu đó nhưng dalatpalace.vn lại thấy rằng ăn ở Đà Lạt, vị ngon lại tăng thêm 3 4 lần. Lạ thiệt đó các bạn ha !
Bạn đang muốn tìm một quán lẩu thật ngon và chất lượng tại Đà Lạt ? Vậy thì còn chần chừ gì nữa, cùng tìm hiểu bài viết sau thôi nào.
Bài viết dưới đây do dalatpalace.vn tổng hợp danh sách những món lẩu ngon hấp dẫn nhất tại Đà Lạt và địa điểm để thưởng thức chúng. Chúc các bạn sẽ tìm được một quán lẩu thật là phù hợp nhé !
Lẩu bò là một món ăn ngon rất được lòng “dân nhậu” khi mang lại nhiều trải nghiệm hương vị. Món ăn này phổ biến từ Nam chí Bắc, từ người vùng cao đến người miền biển nên khá là dễ ăn. Lẩu bò Đà Lạt được thái miếng dày nên hầm lâu hơn những vùng khác. Phần nước lẩu ngọt thanh dễ chịu, ngọt thanh từ xương, ăn nhiều cũng không bị ngán. Thịt bò ăn trong lẩu thường là đuôi, dạ dày, bắp bò, gân.. mềm, ít béo và tươi ngon.
Lẩu bò Đà Lạt được ăn kèm với rất nhiều loại rau củ, đậu khuôn khác nhau. Rau ở vùng này thì vừa tươi vừa ngon. Thịt còn được chấm với loại chao đặc biệt tại nên hương vị khó quên
Quán Xưa đã có kinh nghiệm buôn bán trên 5 năm tại Đà Lạt, nên cũng dần trở thành điểm ưa thích của người dân nơi đây. Best seller của quán chính là món lẩu bò tơ hầm bông atiso. Nghe tên đã thấy ngon rồi phải không ? Phần thịt bò tơ siêu mềm, nước lẩu thì được hầm từ phần xương ống nên ngọt thanh, kèm thêm vị ngọt tự nhiên của bông atiso tạo nên hương vị khó quên.
Ngoài những món lẩu bò, quán còn phục vụ thêm một số món nướng và nhậu như cơm chiên. bò xào… Không gian được trang trí bằng đen lồng đẹp mắt, quán cũng rất rộng rãi và sạch sẽ . Nếu tìm kiếm một chỉ quán lẩu tại Đà Lạt cho đám bạn hay gia đình thì Quán Xưa có lẽ là địa điểm phù hợp nhất rồi.
Quán nằm không quá xa trung tâm thành phố nên rất tiện cho việc đi lại. Nhưng vì là thương hiệu nổi tiếng nên xung quanh xuất hiện nhiều quán giống vậy. Khi ghé đến đây, các bạn sẽ phải mất công một chút để tìm được quán Gỗ chính gốc nhé.
Quán được bài trí đơn giản, chỉ loanh quanh những chiếc bàn nhỏ và cái biển hiệu nhưng lúc nào cũng trong tình trạng quá tải khách. Khách muốn ghé tới ăn phải đợi một lúc mới có bàn. Lẩu bò ở đây thuộc vào top những quán ngon nhất mà giá cả rất phải chăng. Phần nước được hầm kĩ từ xương ống chắc hẳn là điều làm nên vị ngon đặc trưng đó. Nhân viên ở quán phục vụ nhanh nhẹn và thân thiện, luôn sắp xếp để khách không phải đợi quá lâu.
>>> Xem thêm : Quán lẩu bò ba toa gỗ chính gốc ở Đà Lạt giá rẻ, ngon
Quán Dã Chiến nằm ngay trên con đường đi những quán cafe nổi tiếng như Túi Mơ To,… Thoạt nhìn thì chỉ như một quán nhậu bình dân không có gì đặc sắc nhưng món ăn của quán lại mang vị ngon đến bất ngờ. Lẩu bò tơ có phần nước lẩu trong, đậm đà, vị thanh thanh chứ không bị ngán dầu mỡ. Bò tươi và cả rau ăn kèm rất nhiều, chấm với nước pha độc quyền của nhóm . Ngoài đậu khuôn, khoai thì có thể đập thêm trứng vào để thêm phần dậy vị . Menu của quán Dã Chiến cũng còn rất nhiều món ngon khác đang đợi bạn ghé thử đó.
Quán nằm xa trung tâm nên không gian rộng rãi, có chỗ để xe và bàn cho nhóm đông người. Thêm ngay vào danh sách địa điểm cần đi liền nhé !
Những người dân địa phương chắc chắn sẽ biết tới Lẩu Bò Hạnh, vì đã có lịch sử kinh doanh khá lâu đời. Nằm ngay trên con đường Bùi Thị Xuân tấp nập người qua lại . Về phần lẩu bò thì mình nghĩ không cần phải bàn nữa rồi. Thực đơn của quán chỉ tập trung vào một số món bò nhất định. Lần gần nhất mình thử thì có món gỏi bò khá lạ miệng và ngon đó. Một phần lẩu ở đây có giá khoảng 350.000 đến 500.000 .
Một nồi lẩu gà lá é có giá trung bình khoảng 200 nghìn, cho 2 đến 3 người ăn. Nước dùng được chế biến rất công phu, có vị chua nhẹ, cay cay và ngọt từ thịt gà. Phần lá é chính là linh hồn của món ăn, một nồi lầu gà lá é chuẩn là phải thơm nức mùi lá é. Bên cạnh đó còn là phần thịt gà ngon, măng chua và muối chấm thịt cũng chính là thứ tạo nên món ăn tuyệt vời này.
Xuất phát điểm từ một quán nhỏ và bình dân với hi vọng đem món đặc sản Phú Yên vương xa hơn, và hiện nay Lẩu Tao Ngộ là một cái tên được tìm kiếm nhiều nhất khi nhắc đến Lẩu gà lá é. Hiện nay quán cũng sở hữu khoảng 3 4 chi nhánh nhỏ lẻ trên toàn thành phố.
Nguyên liệu khá đơn giản và quen thuộc nhưng hương vị rất độc đáo. Gà được chế biến tươi ngon và mềm, không quá dai và cắt miếng vừa ăn. Ai đã từng nếm qua đều phải tấm tắc khen ngợi .
Quán Hạnh sỡ hữu vị lẩu cũng không hề kém cạnh những quán nổi tiếng khác đâu nhé. Ngoài món lẩu trứ danh thì quán còn phục vụ những món nhậu bình dân khác như gà nướng muối, ngọc kê…. Quán cso không gian thoáng mát, sạch sẽ. Các khâu từ lựa chọn nguyên liệu, chế biến đều được giám sát kĩ lưỡng, bảo đảm an toàn vệ sinh . Gía cả tại Lẩu Hạnh cũng khá hợp ví tiền. Nếu có dịp ghé qua hãy tạt vào thưởng thức ủng hộ quán nhé các bạn !
Hai món Lẩu cá và lẩu Thái có vị khá tương đồng. Vị chua ngọt của nước lẩu kèm theo hải sản ăn kèm luôn đốn tim con dân ghiền ăn. Món lẩu này cũng khá phổ biến, dế ăn nên được nhiều người ưa thích lựa chọn làm món chính trong bữa ăn của mình. Gía thành của món lẩu này cũng rất rẻ, được ăn kèm nhiều loại rau như bạc hà, đậu bắp, măng, rau muống, cà chua, thơm… siêu chất lượng. Nếu bạn đang muốn tìm kiếm một quán lẩu như trên thì sau đây chính là gợi ý dành cho bạn :
Lẩu cá tầm Ngư Sơn là địa chỉ quán lẩu Đà Lạt ngon rẻ, được nhiều thực khách “săn đón” mỗi khi đến Đà Lạt. Nguồn cá tầm được nuôi nhốt sạch sẽ và nghiêm ngặt, giám sát đến tận khâu chế biến cuối cùng. Thịt cá trắng mịn và thơm ngon, khi nấu lên có vị thơm ngon , béo ngậy. Nồi nước lẩu đậm đà, nấu kèm rau, và nấm, ăn cá tới đâu nhúng tới đó để tránh bị nát .
Quán cá tầm Ngư Sơn mang đến một hương vị lẩu cá rất riêng biệt mà khó có nơi nào giống hệt được. Địa chỉ này khá dễ để tìm kiếm và nằm ở ngay gần khu vực trung tâm của Đà Lạt, không nên bỏ qua ngón lẩu ngon nức lòng du khách đến Đà Lạt này.
>>> Xem thêm : Lẩu cá tầm Ngư Sơn Đà Lạt – Quán lẩu cá thiên nhiên
Cá hồi là món thơm ngon, bổ dưỡng, giúp nâng cao sức khỏe, vừa mang lại những trải nghiệm vị giác tuyệt vời, mới lạ. Eros là nhà hàng cao cấp chuyên về các món cá hồi hấp dẫn với mức giá ưu đãi. Món lẩu cá hồi tại Eros có mùi thơm hấp dẫn, không còn lẫn mùi tanh của cá. Thịt được xử lý mềm nhưng không hề nát. Nước lẩu đậm đà hương vị , nhúng cùng các loại rau ăn kèm .
Menu của nhà hàng cũng rất đa dạng với các món như Sashimi cá Hồi, Lẩu cá Hồi chua cay, Cá Hồi chiên cuộn khoai tây, Salad trứng cá Hồi trộn rau ,… có vị ngon không hề kém cạnh.
Rau củ, hoa tươi là những thức quà thiên nhiên vừa tươi ngon là còn là biểu tượng đặc trưng của Đà Lạt. Một bàn tiệc ngập tràn rau xanh tươi sạch trông sẽ ngon hơn nhiều lần đúng không ạ? Hiểu rõ tâm lý khách hàng, một số quán lẩu Đà Lạt đã cho ra mắt buffet rau. Du khách có thể thỏa thích thưởng thức hàng chục loại rau khác nhau, với nhiều cách chế biến hấp dẫn. Cùng tìm hiểu nhé .
Leguda là địa điểm buffet rau nổi tiếng số 1 tại Đà Lạt, đến đây du khách có thể thưởng thức hàng chục loại salad rau sạch khác nhau với mức giá rẻ bèo. Nhà hàng còn phụ vụ kèm theo là các món lẩu, nướng tươi ngon. Bàn ăn có nồi lẩu hai ngăn độc đáo, nhân viên phục vụ tận tình chuyên nghiệp.
Không gian nhà hàng được thiết kế với tông màu nâu chủ đạo. Bên trong là những bộ bàn ghế gỗ, bức tường gạch thô rất mộc mạc. Xung quanh là khu vực buffet toàn là màu xanh của rau sạch, rất thích mắt Quán nằm trên đường lên cáp treo, tầm nhìn rộng ra 4 hướng thành phố, bạn sẽ được mãn nhãn với vô vàn sắc màu từ trên cao.
Lagim nằm rất gần trung tâm thành phố, là quán lẩu Đà Lạt có buffet rau ngon cùng nhiều món ăn khác như lẩu hai ngăn, thịt bò nướng . . . hấp dẫn bất ngờ. Đây sẽ là một cái tên mà bạn cần lưu lại đấy!
Nguyên liệu đến từ những nhà cung cấp rau sạch được kiểm định rõ ràng , không thuốc trừ sâu nhưng vẫn xanh và tươi. Từng cọng rau được kiểm tra sạch sẽ sau đó mới đến được với bàn ăn khách hàng. Du khách có thể dùng rau ăn lẩu hoặc tự trộn những vị salad theo ý thích hoặc theo công thức quán đề ra.
Nhà hàng Lagim rộng rãi, hiện đại, và sạch sẽ cùng với đội ngũ nhân viên nhiệt tình đang chờ đón bạn đến thưởng thức vào một ngày không xa đó!
Fungi Chingu gần như là địa chỉ nhà hàng chuyên các món lẩu nướng Hàn Quốc lâu đời nhất tại Đà Lạt. Quán luôn trong tình trạng kín bàn dù có đến 3 chi nhánh khác nhau. Fungi phục vụ những món ăn Hàn Quốc, với không gian ấm cúng , phù hợp nhiều với giới trẻ. Chỉ cần đứng từ ngoài cửa ra vào, ta đã có thể cảm nhận được mùi thơm hấp dẫn mà Fungi đem đến. Tại đây còn có món sữa gạo và kim chi siêu ngon, nếu có dịp ghé đến ăn đừng bỏ qua 2 món này bạn nhé !
Món lẩu dê tuy không được nổi tiếng với khách du lịch nhưng vẫn chiếm được lượng lớn người dân ưa thích lựa chọn. Đặc biệt là trong những gì sinh nhật, tụ họp bạn bè, gia đình. Món ăn này nghe qua thì có vẻ đơn giản cách nấu lại phức tạp hơn nhiều loại lẩu khác. Đương nhiên là hương vị cũng nhỉnh hơn rồi (tùy người cảm nhận thôi nhé). Nước dùng thơm nồng mùi thảo dược, đậm đà, ngọt rau, cùng thịt dê mềm ngon thấm vị, khoai môn bùi bùi khiến người dùng cảm nhận được sự kích thích vị giác tuyệt vời.
Hãy cùng tham khảo những quán lẩu dê Đà Lạt thơm ngon sau đây với dalatpalace.vn nào bạn ơi!
Đây là quán tủ của ba mình luôn đó! Từ bé đến lớn, hễ trời cứ lạnh lạnh là ba mình lại dắt cả gia đình đến Lẩu dê tay cầm Ngân để ăn uống một bữa no say. Món lẩu dê của quán cứ phải gọi là “hết nước chấm”. Thịt dê mềm, nước lẩu ngọt tự nhiên, khoai và đậu hũ được hầm nhừ nhưng chả nát chút nào, tất cả được nấu trong một chiếc nồi đất bé xinh rất độc đáo. Quán còn có món thịt dê xào lăn, dê nướng, dê thui… được tẩm ướp đậm đà, siêu hấp dẫn chả kém cạnh món chính chút nào đâu.
Quán được bố trí đơn giản, nằm trên đường Hai Bà Trưng, ngay mặt tiền nên rất dễ tìm. Menu còn có những món rượu hâm nóng độc quyền rất phù hợp cho hội cạ cứng rủ nhau đi nhậu ngày đông đó nhé!
Nhắc đến quán lẩu Đà Lạt thì không thể quên đến lẩu dê 7 món Lệ Dung nằm trên đường Hồ Xuân Hương. Quán nổi tiếng với 7 món ngon là từ thịt dê, bao gồm: lẩu dê, dê xào lăn, dê hấp, dê nướng, cari dê, gỏi dê, dê tá.
Thịt dê được làm sạch và xử lí một cách thông minh để mất đi mùi tanh nhưng vẫn giữ được vị ngon nguyên thủy. Lẩu và những món ăn khác đều nêm nếm một cách vừa ăn, hợp khẩu vị đại đa số khách hàng. Quán có không gian ăn uống rộng rãi, chỗ để xe lớn, nhân viên đông và chuyên nghiệp sẽ không bạn chờ đợi quá lâu khi khách đông. Nếu bạn đang tìm một địa chỉ lẩu dê chất lượng thì ghé ngay quán Dê 7 món Lệ Dung nhé!
>>> Xem thêm : Lẩu dê Đà Lạt – Món lẩu ngon không thể thiếu của thực khách
Bạn đã thưởng thức được bao nhiêu quán lẩu Đà Lạt hấp dẫn trên rồi ? Cùng bình luận cho dalatpalace.vn biết ngay nhé ! Nếu đã lên kế hoạch lên Đà Lạt thì mong bạn đừng nên bỏ lỡ những địa điểm thú vị này nhé! Hi vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn lựa chọn được địa điểm ăn uống phù hợp và có nhiều kỉ niệm thật đáng nhớ nhé !
Xem thêm nhiều bài viết khác của dalatpalace.vn :
Lẩu bò ớt hiểm Đà Lạt siêu cay ngon bá đạo
Ăn gì Đà Lạt? Những món ngon Đà Lạt thử một lần là nhớ mãi
Điểm Danh 15 Nhà Hàng Đà Lạt Sang-Xịn-Mịn, ngon nhất 2022
Theo kinh nghiệm của mình thì một phần lẩu cho 3 đến 4 người sẽ dao động từ 300.000 đến 600.000 bạn nhé !
Mình thấy có quán buffet rau Leguda, lẩu cá hồi Eros, quán Xưa … có cách bài trí đẹp mắt và có view ăn lẩu rất xịn đó bạn.
Mình nghĩ điều đó không bắt buộc nhưng nếu bạn đi chơi vào mùa đông khách thì nên đặt bàn với tới đúng giờ để không chờ đợi lâu nhé. Vì Đà Lạt lúc đông khách thì phải đợi lâu lắm đó .
Bình luận
Bài viết mới
Bài viết liên quan