Giá: 0
Ẩm thực biển luôn có một sức hút đặc biệt với những ai yêu thích hương vị tự nhiên, tươi ngon và mộc mạc. Nếu bạn là một tín đồ hải sản và đang lên kế hoạch khám phá vùng biển Vũng Tàu, thì Hàu Dì Sáu - XuMy, tọa lạc tại thị trấn Phước Hải, huyện Đất Đỏ, chính là một địa điểm không thể bỏ lỡ. Nổi tiếng với các món hàu tươi ngon, giá cả bình dân và khung cảnh gần biển nên thơ, quán ăn này đã trở thành một “cái tên quen thuộc” với cả người địa phương lẫn khách du lịch.
Hàu Dì Sáu - XuMy nằm tại khu phố Phước Điền, thị trấn Phước Hải, cách trung tâm thành phố Vũng Tàu khoảng 30 km, thuận tiện di chuyển bằng xe máy hoặc ô tô. Quán nằm gần bờ kè biển Phước Hải, ngay dọc đường Trần Hưng Đạo – một cung đường ven biển thơ mộng với làng chài tấp nập, sóng vỗ rì rào và bầu không khí trong lành.
Không gian quán tuy không quá sang trọng nhưng lại vô cùng gần gũi, mang dáng dấp của một quán ăn gia đình ven biển. Bàn ghế được kê ngoài trời, gió biển mát rượi, vừa ăn vừa nghe sóng vỗ là một trải nghiệm rất khó quên. Buổi chiều, khi nắng dịu dần và ánh hoàng hôn trải dài trên mặt biển, quán trở nên cực kỳ lãng mạn và chill.
Điểm nhấn của quán – đúng như tên gọi – chính là hàu. Tại Hàu Dì Sáu - XuMy, hàu được lấy trực tiếp từ biển Phước Hải, luôn đảm bảo độ tươi ngon. Hàu được chế biến tại chỗ ngay sau khi khách gọi món, giữ trọn vị ngọt của hải sản tươi sống.
Món “hot” nhất phải kể đến hàu nướng phô mai. Hàu được làm sạch, đặt trong vỏ, rắc phô mai béo ngậy và nướng vàng đều trên than hồng. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị hàu mềm mọng, quyện cùng lớp phô mai béo mặn thơm lừng – ăn một miếng là muốn gọi thêm.
Ngoài ra, quán còn có hàu nướng mỡ hành, hàu sống chấm mù tạt, cháo hàu, hàu xào me, mỗi món là một biến tấu hấp dẫn. Nhiều thực khách đánh giá chất lượng hàu ở đây không thua kém bất kỳ nhà hàng cao cấp nào, nhưng mức giá lại vô cùng phải chăng.
Không chỉ có hàu, Hàu Dì Sáu - XuMy còn phục vụ đa dạng các món hải sản khác như ghẹ, cua, mực, bạch tuộc, sò điệp, tôm tít, nghêu, cá mú… Tất cả đều được nuôi hoặc bảo quản trong các hồ kính lớn đặt ngay tại quán, khách có thể trực tiếp lựa chọn và yêu cầu cách chế biến yêu thích như hấp, nướng, xào tỏi, sốt me…
Một điểm cộng lớn là quán chế biến rất nhanh và luôn giữ được độ ngọt của hải sản, không nêm nếm quá đậm để đảm bảo giữ nguyên vị tự nhiên. Đặc biệt, bạn có thể ăn kèm với bánh mì, rau rừng, muối ớt xanh, muối tiêu chanh – tất cả đều được chế biến thủ công, chuẩn vị vùng biển.
Giá cả tại Hàu Dì Sáu - XuMy là một trong những lý do lớn khiến quán được nhiều người yêu thích. Chỉ với 50.000 – 150.000 đồng, bạn đã có thể gọi được một phần hàu nướng phô mai chất lượng hoặc một đĩa sò điệp xào bơ tỏi hấp dẫn. Nếu đi theo nhóm 3-4 người, mỗi người chỉ cần chi từ 100.000 – 200.000 đồng là đã có một bữa hải sản no nê, tươi ngon, ăn “quên lối về”.
Ngoài ra, quán không tính phụ thu chỗ ngồi hay chế biến như một số nhà hàng hải sản khác, giúp bạn an tâm hơn về chi phí.
Quán do chính tay Dì Sáu và gia đình vận hành, tạo nên một không khí ấm cúng và gần gũi. Nhân viên phục vụ thân thiện, nhanh nhẹn, luôn nhiệt tình giới thiệu món ngon, cách ăn đúng điệu và sẵn sàng hỗ trợ du khách “mới lần đầu tới Phước Hải”.
Nếu bạn là người thích hỏi han, trò chuyện về món ăn, văn hóa địa phương hay cách chế biến hải sản, thì chắc chắn sẽ có một buổi chiều đầy tiếng cười tại Hàu Dì Sáu - XuMy.
Một trong những “điểm cộng khổng lồ” của quán là view biển cực chill. Ngồi tại bàn, bạn có thể phóng tầm mắt ra khung cảnh làng chài, thấy những chiếc thuyền thúng đung đưa, những dãy lưới phơi nắng, trẻ em nô đùa và người dân đang kéo cá về bến. Mọi thứ diễn ra thật bình dị, đời thường nhưng lại đẹp đến ngỡ ngàng.
Vào buổi chiều tối, bạn vừa thưởng thức hải sản nóng hổi, vừa ngắm mặt trời lặn sau đường chân trời – khoảnh khắc tưởng chừng như chỉ có trong tranh.
Hàu Dì Sáu - XuMy còn là một địa điểm “sống ảo” cực chất cho các bạn trẻ. Món ăn được trình bày đẹp mắt, hàu phô mai béo ngậy bốc khói nghi ngút, hàu nướng mỡ hành xanh mướt rưới mỡ vàng – đều là background hoàn hảo cho những bức ảnh “ngon mắt”.
Không gian quán mộc mạc, nhưng mỗi góc nhỏ đều mang nét duyên của vùng biển. Bạn có thể chụp ảnh bên hồ hải sản, cạnh ván gỗ hướng ra biển, hoặc ngay tại bàn ăn ngập món ngon. Những ai yêu thích vẻ đẹp bình yên, không màu mè nhưng đầy cảm xúc chắc chắn sẽ mê mẩn nơi này.
Giờ mở cửa: 9:00 – 21:00 hằng ngày
Số điện thoại đặt bàn (nếu có): bạn có thể tìm trên Google Maps hoặc fanpage
Lưu ý: Quán thường đông vào cuối tuần, đặc biệt buổi chiều tối nên nếu đi nhóm đông, bạn nên đặt bàn trước hoặc đến sớm.
Không phải ngẫu nhiên mà nhiều người đã đến Hàu Dì Sáu - XuMy đều quay lại thêm nhiều lần sau đó. Bởi lẽ, đây không chỉ là một quán ăn hải sản ven biển đơn thuần, mà còn là nơi mang đến cảm giác ấm cúng, ngon lành và rất thật – từ món ăn cho đến con người.
Nếu bạn đã quá quen với các nhà hàng hải sản lớn, muốn tìm lại hương vị dân dã, tươi nguyên của biển cả trong một khung cảnh gần gũi thì Hàu Dì Sáu - XuMy chính là chốn dừng chân lý tưởng. Hãy đến và để hàu nướng phô mai, gió biển và tiếng cười thân thiện nơi đây kể cho bạn nghe những câu chuyện ngọt lành của phố biển Phước Hải.
