Giá: 0
Ẩm thực Việt Nam luôn mang trong mình vẻ đẹp mộc mạc, chân chất nhưng đầy tinh tế. Giữa nhịp sống hiện đại, để tìm được một nơi giữ nguyên vẹn hương vị truyền thống lại không hề dễ. Thế nhưng tại Vũng Tàu, vẫn có một địa chỉ quen thuộc, nơi mà món ăn Việt được tôn vinh một cách giản dị nhưng đầy trân trọng – đó chính là Lá Chuối Quán, tọa lạc tại số 203 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 4, TP. Vũng Tàu.
Bước chân vào Lá Chuối Quán, điều đầu tiên đọng lại chính là không gian đậm chất Việt với lối bài trí đơn giản nhưng tinh tế. Từ tấm bảng hiệu, bàn ghế gỗ, cho đến cách trình bày món ăn, tất cả đều mang lại cảm giác như đang dùng bữa trong một căn bếp ấm cúng của gia đình. Mùi thơm từ hành phi, nước mắm pha và hơi ấm từ những chiếc xửng bánh cuốn lan tỏa khiến ai đi ngang qua cũng phải ngoái nhìn.
Không gian quán không quá lớn, nhưng nhờ cách sắp xếp khéo léo và thoáng đãng, nên dù đông khách, vẫn tạo được cảm giác dễ chịu và không bí bách. Đây là nơi lý tưởng để bạn ngồi lại nhâm nhi bữa sáng, trò chuyện cùng người thân, hay đơn giản là thưởng thức một ly sữa đậu nành nóng sau một buổi chiều dạo biển.
Nhắc đến Lá Chuối Quán, không thể không nhắc đến bánh cuốn nóng, món ăn đã trở thành “thương hiệu” riêng của quán. Khác với nhiều nơi dùng bánh cuốn làm sẵn, tại đây, bánh được tráng tay ngay tại chỗ, đảm bảo độ mỏng, mềm và thơm. Nhân bánh thường là thịt băm xào cùng mộc nhĩ, được nêm nếm vừa phải, ăn kèm với chả lụa thủ công cắt lát dày, hành phi giòn rụm và nước mắm pha chua ngọt cân bằng.
Mỗi đĩa bánh cuốn là một tác phẩm nho nhỏ của sự chỉn chu – từ khâu chọn gạo, làm nhân, tráng bánh đến cách trình bày. Nhờ đó, thực khách không chỉ được ăn ngon mà còn cảm nhận được cái tâm của người làm bếp. Đây là lý do nhiều người dân địa phương đã ăn ở đây suốt nhiều năm, và khách du lịch đến một lần là nhớ mãi.
Không chỉ dừng lại ở bánh cuốn, Lá Chuối Quán còn phục vụ rất nhiều món ăn và thức uống khác, tất cả đều mang hương vị đặc trưng, gần gũi nhưng không kém phần cuốn hút.
Gỏi cuốn tôm thịt: Cuốn chặt tay, rau sống tươi, thịt và tôm hấp chín, ăn kèm nước chấm tương đậu đặc sánh – món khai vị hoàn hảo cho bữa ăn nhẹ.
Sữa đậu nành, sữa bắp, nước mía lau: Tất cả đều được chế biến tại chỗ, không chất bảo quản, giữ nguyên vị thanh mát và bổ dưỡng.
Sữa chua bánh flan: Món tráng miệng ngọt dịu, béo nhẹ, được nhiều khách nhỏ tuổi yêu thích.
Sinh tố trái cây, nước ép tươi, cà phê sữa đá: Thức uống đa dạng, phù hợp với nhiều khẩu vị.
Lá Chuối Quán là một trong số ít quán ăn ở Vũng Tàu chú trọng đến yếu tố vệ sinh an toàn thực phẩm ở mức cao. Quán sử dụng máy rửa chén công nghiệp Winter Halter nhập từ Đức, đảm bảo mọi vật dụng đều sạch khuẩn và an toàn tuyệt đối. Nguyên liệu chế biến đều có nguồn gốc rõ ràng, được chọn lọc kỹ lưỡng mỗi ngày.
Chính sự chỉn chu trong từng chi tiết nhỏ – từ cái muỗng, chiếc chén cho đến từng lát chả lụa, bát nước mắm – đã giúp Lá Chuối Quán xây dựng được niềm tin vững chắc với thực khách.
Dù chất lượng cao, nhưng giá cả tại quán lại cực kỳ bình dân. Một phần bánh cuốn đầy đặn có giá chỉ từ 30.000 – 35.000 đồng, các món nước uống từ 15.000 – 25.000 đồng, rất phù hợp cho học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng, hay khách du lịch muốn thưởng thức bữa ăn sáng nhẹ nhàng.
Đội ngũ phục vụ ở đây thân thiện, nhanh nhẹn và sẵn sàng gợi ý món phù hợp nếu bạn lần đầu đến quán. Điều này khiến cho trải nghiệm ẩm thực không chỉ dừng lại ở vị giác, mà còn là sự thoải mái trong cách tiếp đón và chăm sóc khách hàng.
Địa chỉ: 203 Nguyễn Văn Trỗi, P.4, TP. Vũng Tàu
Giờ mở cửa:
▸ Sáng: 05h30 – 11h00
▸ Chiều: 16h30 – 20h00
Điện thoại: 0982 851 789 / 0328 000 203
Website: www.lachuoiquan.com
Facebook: facebook.com/lachuoiquan203
Giữa muôn vàn lựa chọn ẩm thực hiện đại ngày nay, Lá Chuối Quán vẫn giữ được nét truyền thống đậm đà bản sắc Việt. Không cầu kỳ, không khoa trương, nhưng chính sự giản dị ấy lại khiến thực khách cảm thấy thân quen và ấm lòng. Nếu có dịp ghé Vũng Tàu, đừng quên ghé Lá Chuối Quán – nơi bạn sẽ được thưởng thức bữa sáng đúng nghĩa: nhẹ nhàng, tinh tế và đầy yêu thương.
E8E4BD0B 4863 49FA 9FEE 00B7027B5A7C
