Giá:
Quán Ốc Bình Vũng Tàu từ lâu được biết đến như một địa chỉ ăn ốc rất được người dân bản địa và du khách yêu thích. Nhân viên phục vụ tận tình, chủ quán hiếu khách, tận tâm đảm bảo sẽ mang tới cho du khách không gian ăn uống thoải mái, chất lượng nhất.
Các loại ốc tại oc Binh Vung Tau là loại tươi sống, khi khách hàng gọi món sẽ trực tiếp chọn lựa và được nhà bếp chế biến thành món ăn theo yêu cầu. Sò tô nướng mỡ hành, sò huyết cháy tỏi hay càng cúm rang muối ớt và tôm tít rang trứng muối luôn là những món ăn rất được yêu thích tại ốc bình giã Vũng Tàu.
Tại quán ốc Bình Vũng Tàu cũng cung cấp các loại nước giải khát với giá bình dân, cùng món súp bắp gà giá 10 ngàn đồng/ chén, là món ăn chơi trong lúc thực khách chờ các món chính được lên dĩa.
Tiếng đồn về sự tươi ngon, giá cả bình dân của quán Ốc Bình Vũng tàu vang xa kéo theo việc quán có một lượng khách hàng khá đông, đặc biệt là vào các dịp lễ, ngày nghỉ hay cuối tuần. Do đó, các thực khách ưa thích sự yên tĩnh, không quá đông người có thể lựa chọn đến Oc Binh Vung Tau vào các khung giờ vào buổi chiều, từ 2 giờ đến khoảng 4 giờ.
Với các thực khách ngại việc tìm kiếm địa chỉ quán hay sợ bị lạc thì gọi ship về cũng là gợi ý không tồi. Quán Ốc Bình Vũng Tàu có dịch vụ chạy ship cũng như liên kết với các bên giao hàng nên các thực khách không phải lo lắng vấn đề phải đợi lâu hay đồ ăn bị nguội, mất ngon.
Mặc dù nằm trong hẻm nhỏ khá khó tìm, Ốc bình Vũng Tàu vẫn thu hút đông đảo các du khách tìm đến bởi danh tiếng và chất lượng của món ăn. Không gian mang đậm phong cách của quán ốc bình dân Vũng Tàu, quán ốc Bình Vũng Tàu là một gian nhà nhỏ, không có nhiều trang trí nổi bật, trong không gian rộng rãi, thoáng mát.
Tại quán được bố trí các bàn và ghế nhỏ bình dân. Nằm trong hẻm cũng giúp cho môi trường xung quanh quán ốc bình Vũng Tàu trong lành, ít có khói bụi và cũng vô cùng yên tĩnh, là không gian thích hợp cho những buổi quà chiều cùng bạn bè, người thân.
Điều quan tâm nhất khi nhắc đến một địa điểm ăn uống chắc chắn là thực đơn và chất lượng món ăn rồi. Thực đơn quán ốc Bình Vũng Tàu đa dạng các món ốc. Đặc biệt phải kể đến các món ốc đặc biệt sau đây.
Những con sò huyết tươi sống, được chọn lựa và trải qua quá trình làm sạch đất cát bên trong sò, được chế biến thành món sò huyết cháy tỏi vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Sò huyết tại quán Ốc Bình Vũng Tàu được nấu chín tới, giữ được độ mềm ngọt tự nhiên hòa cùng mùi thơm nồng của bơi tỏi, vị giòn của tỏi, chút cay cay của sa tế hòa quyện khiến các thực khách ăn một con lại muốn thêm một con nữa.
Giá tham khảo: 30 ngàn đồng/ dĩa.
Một phần ốc móng tay xào bơ cay tại Ốc Bình Vũng Tàu đầy ắp những con ống móng tay béo múp, tắm đẵm nước xốt bơ cay thơm ngon. Màu sắc bắt mắt cùng mùi hương thơm ngào ngạt, đi kèm với vị béo, vị chua cay mặn ngọt vừa đủ, bùng nổ trong khoang miệng. Khi gọi ốc móng tay xào bơ cay, du khách cũng nên gọi thêm bánh mì ăn cùng.
Giá tham khảo: 30 ngàn đồng/dĩa
Sò tô (Sò tộ) nướng mỡ hành đem tới cho các thực khách sự dai giòn, ngọt, tươi mới của thịt sò tô, hòa với sự bùi bùi của đậu phộng rang và béo ngậy của mỡ hành. Nướng trực tiếp những con sò tô trên than hồng và thưởng thức ngay khi còn nóng, mang đến hương vị không thể quên cho các thực khách.
Giá tham khảo: 20 ngàn đồng 1 con
Có lẽ đa số người Việt đi ăn ốc nhất định sẽ gọi món nghêu hấp thái hoặc nghêu hấp sả, bởi lẽ nếu 2 món này mà không ngon thì khả năng lớn là các món khác ở quán cũng có chất lượng giống với nghêu hấp thái và nghêu hấp sả.
Không để các thực khách phải thất vọng, món nghêu hấp thái/ nghêu hấp sả tại quán Ốc Bình Vũng Tàu được chế biến sạch sẽ, không khiến du khách bị mất hứng vì đất cát trong mình của nghêu. Nghêu sạch đã là một điểm cộng, nước hấp và gia vị tại đây được nêm nếm vừa ăn, có độ ngọt thanh của nghêu, mùi thơm của sả, vị chua chua ngọt ngọt của nước hấp thái lại là một điểm cộng để món ăn đạt điểm tối đa.
Giá tham khảo: 30 ngàn đồng/ dĩa
Tôm tít rang trứng muối là món ăn đặc trnwg cũng như được nhiều thực khách đặt món nhất khi đến quán ốc bình Vũng Tàu. Những con tôm tít được lột sách vỏ, tắm đẫm nước sốt trứng muối béo bùi, vị mặn mặm cay cay hòa với sự chắc ngọt của thịt tôm tít tươi. Giá tôm tít rang trứng muối tại quán Ốc Bình Vũng Tàu có giá khá bình dân, chỉ khoảng 60 ngàn đồng cho một phần.
Càng cúm to, được đập dập phần vỏ cho dễ ngấm gia vị cũng như dễ tách phần thịt lúc thưởng thức, áo qua một lớp muối ớt cay nồng, tạo nên hương vị khá lạ miệng. Càng cúm rang muối ớt cũng là một món nhậu vô cùng bén mồi.
Giá tham khảo: 60 ngàn đồng/ phần
Các tín đồ thuộc câu lạc bộ đam mê ốc chắc chắn không thể nào bỏ qua món ốc hương rang trứng muối rồi. Từng con ốc hương có độ lớn vừa phải, tươi sống được chế biến công phu, lớp sốt trứng muối vàng óng, béo ngậy, thêm chút cay cay mặn mặn bao phủ bên ngoài ốc hương làm đốn tim thực khách.
Tuy phần nước sốt không nhiều nhưng thực khách cũng có thể chấm bánh mì nóng giòn trong nước sốt trứng muối, thêm một vài miếng thịt ốc hương rang trứng muối, đảm bảo sẽ giúp thực khách cảm nhận được trọn vẹn hương vị của món ăn.
Giá tham khảo: 50 ngàn đồng/ phần.
Mặc dù là quán ốc những tại quán Ốc Bình Vũng Tàu cũng cung cấp đầy đủ các món hải sản đặc sắc phục vụ nhu cầu của thực khách. Ghẹ khi chế biến sẽ được chia thành các khúc nhỏ, giúp cho ghẹ nhanh ngấm gia vị và chín đều.
Do quán Ốc Bình Vũng Tàu chế biến trực tiếp từ hải sản tươi sống, cùng với việc ghẹ khá lớn nên món ăn lên khá chậm, các thực khách có thể gọi và thưởng thức một vài món khác tỏng lúc chờ món ghẹ rang trứng muối lên dĩa.
Giá tham khảo: 60 ngàn đồng/ phần.
Ốc cà na – món ốc nổi bật với vị giòn dai cùng các dưỡng chất mà nó mang lại, trở thành món ốc rất được các thực khách ưa thích, chọn mua và mua về làm quà. Ốc cà na xào bơ cay tại quán Ốc Bình Vũng Tàu được hòa quyện với sự thơm béo của bơ, chút cay nòng của ớt và độ giòn ngọt của ốc cà na.
Giá tham khảo: 30 ngàn đồng/ phần
Món cuối cùng trong danh sách những món ăn nhất định phải thử khi ghé tới quán Ốc Bình Vũng Tàu xin phép được xướng danh ốc len xào dừa. Món ăn đặc sản của miền Tây Nam Bộ Việt Nam, nổi bật bởi hương thơm ngào ngạt của sả và dừa, cùng sự béo ngậy lôi kéo thực khách.
Đặc biệt, khác với các loại ốc khác dùng tăm hay miếng gẩy để lấy thịt ốc thì ốc len xào dừa, các thực khách sẽ hút thịt ốc, trải nghiệm hương vị thơm ngon cùng cách ăn thú vị.
Giá tham khảo: 50 ngàn đồng/ dĩa
