Giá: Từ 18.000đ
Con đường Đồ Chiểu – địa điểm tập trung các khu phố ăn đêm nổi tiếng tại Vũng Tàu. Nơi bạn có thể tìm kiếm bất cứ món đặc sản nào nổi tiếng tại vùng biển này. Hầu hết các quán hoạt động theo khung giờ chiếu – sáng nghĩa là 4 giờ chiều mở cửa đến 4 giờ sáng hôm sau kết thúc. Ban đầu chỉ là một vai gánh hàng nhỏ lẻ nhưng với sự ủng hộ của khách hàng. Thì dần trở thành một nơi sầm quốc và đông đúc nhất nhì hiện nay.
Được biết đến với lịch sử lâu đời khi rau má bà già được mở bán từ những năm đất nước còn khó khăn cho đến phát triển vượt bậc từ 1988 đến tận ngày nay. Tọa lạc ngay số 03 – 05 đường Đồ Chiểu. Quán nước này đã có kinh nghiệm lên đến 33 năm trong việc xây dựng thương hiệu không chỉ tại Vũng Tàu. Mà lan ra đến thành phố Hồ Chí Minh. Trong quá trình hình thành đó một hương vị đặc trưng vẫn luôn thơm ngon và hấp dẫn như thế.
Đến với một lý do hết sức thú vị làm nên thương hiệu của của tiệm này chính là chủ quán sở hữu – một bà lão 78 tuổi tóc bạc phơ. Chỉ cần ghé thăm bạn sẽ luôn được tiếp đón bằng thái độ niềm nở và vui tươi khi trò chuyện.
Nếu đến quán vào những hôm vắng khách bạn còn có thể tám chuyện với bà. Để nghe và những chuyện xưa cũ của vùng đất biển nơi người dân luôn hiền hòa và mến khách.
Bởi kinh doanh sản phẩm chất lượng nên khi bước chân đến quán. Bạn sẽ lập tức ngửi thấy mùi rau má tươi thơm dễ chịu. Để có được mùi hương thơm phảng phất trong không khí. Như thế chắc hẳn chủ tiệm đã bỏ ra công sức không nhỏ để lựa chọn những sản phẩm đạt uy tín và chất lượng cao. Vì vậy hằng ngày quán bán được một số lượng cực kỳ lớn. Theo ước tính của chủ tiệm mỗi ngày sẽ bán không dưới 1000 ly nước.
Nhân viên phải luôn làm việc và hầu như thời gian nghỉ ngơi rất ít. Bởi có như thế mới có thể đáp ứng đầy đủ nhu cầu của lượng lớn khách hàng tới quán mỗi ngày. Theo được tìm hiểu thì một người mua 2 – 3 ly là chuyện thường tình. Có hôm mua đến chục ly cho cả gia đình nữa cơ. Đôi khi còn có những khách ra vào quán tận 2 – 3 lần một ngày đến nổi quen mặt nhân viên luôn đấy.
Nếu đây là lần đầu bạn đặt chân tới tiệm rau má bà già thì chắc hẳn sẽ bị choáng ngọt trước hàng loạt những lựa chọn hấp dẫn chị với cuốn menu nhỏ nhắn. Trong đó sẽ có những món được tick sẵn như là best seller của quán dành cho bạn.
Ví dụ như món rau má đậu xanh cực kỳ dễ uống và mát nhất. Cho nên được đông đảo các bạn trẻ lựa chọn. Khi đấy bạn sẽ dễ dàng nếm ra vị của những loại cây trái kết hợp trong thức uống này.
Không chỉ thế đậu xanh rau má nhuyễn kết hợp với nước cốt dừa thơm béo bùi bùi. Sẽ là một thức uống mê hoặc, uống một lần là nhớ mãi. Nếu các cô gái ở tìm kiếm sự tươi mát trong các rau củ nguyên chất thì có thể gọi một ly rau má tươi nhé.
Ngoài ra còn có những thức uống gây sự tò mò như rau má sầu riêng, rau má bơ. Nhớ rằng khi uống, bạn dùng ống hút khuấy đều các thành phần quyện vào nhau.
Ngoài các yếu tố được kể trên thì giá cả phải chăng. Cũng là một yếu tố quan trọng níu kéo rất nhiều du khách nhớ nhung và muốn quay lại nơi đây nhiều lần. Mỗi cốc rau má được định với giá cả rất hợp lý. Dao động từ 18.000đ cho đến 35.000đ tùy theo các topping mà bạn muốn thêm vào.
Menu cũng rất đa dạng từ rau má nguyên chất cho đến rau má đậu xanh, rau má sữa dừa. Hoặc rau má bơ mix cùng nhau tạo ra một hương vị độc đáo gây. Nên ấn tượng khó quên với khách hàng. Ngoài ra để đáp ứng tối đa nhu cầu thì quán đã thêm các loại sinh tố phổ thông để phục vụ thêm các nhu cầu của quý khách.
Quán mở cửa gần như nguyên ngày nên các nguyên liệu luôn được chuẩn bị sẵn sàng nhằm kịp thời phục vụ các nhu cầu của khách. Vì vậy nếu đặt chân đến Vũng Tàu thì rau má bà già sẽ là một địa điểm mà bạn cần phải ghé qua gấp để trải nghiệm những điều đặc biệt chỉ có ở thành phố biển.
