Giá: 0
Ẩm thực Vũng Tàu không chỉ nổi bật với các món hải sản tươi sống, bánh khọt trứ danh hay bánh bèo dân dã, mà còn có những góc nhỏ đậm chất Hoa khiến ai một lần ghé qua cũng khó lòng quên được. Một trong những quán ăn bình dân nhưng cực kỳ “được lòng” thực khách gần xa, đó chính là quán Sủi Cảo Hà Tôn Quyền, tọa lạc tại số 130 Lê Lai, phường 3, TP. Vũng Tàu.
Quán mở cửa từ 15:00 đến 21:00 mỗi ngày, vừa vặn cho một bữa ăn chiều thư thả, hay một bữa tối nhẹ nhàng mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Không gian quán đơn giản, đúng kiểu gia đình, nằm trên đoạn đường hơi nhỏ nhưng lúc nào cũng đông khách – một minh chứng rõ nét cho chất lượng món ăn và sự yêu mến của thực khách dành cho quán.
Đừng để mặt đường nhỏ hẹp làm bạn chùn bước, bởi đằng sau cánh cửa ấy là cả một thế giới hương vị đậm đà, mà chỉ cần một lần nếm thử là bạn sẽ nhớ mãi không quên.
Điểm nhấn nổi bật nhất tại quán chính là tô mì sủi cảo chỉ với 40.000 đồng. Nghe thì bình dân, nhưng chất lượng lại chẳng “bình dân” chút nào. Mỗi tô đầy đặn với những chiếc sủi cảo ú nần, nhân tôm thịt thơm lừng, hấp nóng hổi. Điều đặc biệt là tôm trong sủi cảo là tôm nguyên con, được lấy chỉ sạch sẽ nên khi ăn cảm giác không bị tanh hay lợn cợn, mà thay vào đó là độ ngọt tự nhiên và dai giòn của tôm tươi, kết hợp cùng thịt băm đậm vị, gói trong lớp vỏ mỏng mềm, chín vừa tới.
Phần mì thì dai ngon, không bị bở, nước dùng thanh ngọt, nêm nếm vừa miệng mà không quá mặn, ăn không ngán. Bạn có thể xin thêm nước dùng nếu là người thích ăn nhiều nước, và cũng có thể gọi mì thêm chỉ với 7.000 đồng để no bụng hơn.
Bên cạnh món chính là tô mì sủi cảo hấp dẫn, các loại nước chấm tại quán cũng là một điểm cộng lớn. Tùy vào khẩu vị, bạn có thể chọn:
Tương đen pha tỏi ớt: ngọt ngọt, cay nhẹ, chấm sủi cảo rất bắt vị.
Nước tương pha sa tế: dành cho những ai thích vị đậm đà, cay nồng.
Ớt sa tế siêu cay: một “đặc sản” không dành cho người yếu tim. Hãy thử một lượng nhỏ trước để cảm nhận độ cay bùng nổ, bởi nhiều khách đã “chảy nước mắt” vì tưởng sa tế chỉ để tạo màu.
Chấm sủi cảo vào một chút nước tương, thêm tí sa tế, cắn một miếng là cảm nhận được sự hòa quyện giữa lớp vỏ mỏng dai, nhân tôm thịt đậm đà, và vị cay thơm nồng lan tỏa đầu lưỡi – đúng là “ngon lành cành đào” như lời đồn.
Ngoài món mì sủi cảo trứ danh, quán còn phục vụ các món ăn kèm hấp dẫn như:
Hoành thánh nước/lá, cũng với nhân tôm thịt, nước dùng thanh vị.
Mì hoành thánh, mì khô sủi cảo: dành cho những ai thích ăn kiểu khô với nước súp riêng.
Sủi cảo hấp hoặc chiên: thay đổi khẩu vị nếu bạn đã quen món nước.
Với giá cả hợp lý, món ăn chất lượng, quán thật sự là nơi lý tưởng cho nhóm bạn, gia đình hoặc cặp đôi ghé qua vào mỗi chiều tối.
Một điều khiến khách hàng cảm thấy thoải mái khi đến quán đó là sự hiếu khách và thân thiện của anh chị chủ. Không chỉ phục vụ nhanh chóng, họ còn rất nhiệt tình chỉ dẫn, hỗ trợ nếu khách cần tìm đường hoặc muốn biết thêm về món ăn.
Đặc biệt, nếu bạn là khách mới hoặc bị lạc đường vì khu này hơi đông xe, đừng ngại liên hệ trực tiếp với quán, anh chị sẽ hỗ trợ chỉ đường và giữ bàn nếu đông khách.
Nếu bạn là tín đồ của các món Hoa, đặc biệt là sủi cảo – thì Sủi Cảo Hà Tôn Quyền tại Vũng Tàu chính là một địa điểm “must-try”. Không chỉ ngon, giá hợp lý, mà còn là nơi mang đến cảm giác ấm cúng, gần gũi – như một bữa ăn chiều tại nhà giữa lòng phố biển.
📍 Địa chỉ: 130 Lê Lai, Phường 3, TP. Vũng Tàu
⏰ Giờ mở cửa: 15:00 – 21:00
💰 Giá chỉ từ: 40.000 đồng/tô
📞 Liên hệ anh/chị chủ nếu cần chỉ đường hoặc đặt trước bàn