Giá:
Ở thành phố biển này, tô bún bò còn có một tên khác là bún bò Nha Trang, bởi đây là món ăn của những người Huế di cư đến đây. Khi dừng chân tại thành phố biển miền Trung xinh đẹp này, người dân Huế đã có chút biến tấu để món ăn trở nên đậm đà, hợp khẩu vị với người dân địa phương hơn nhưng vẫn không đánh mất đi cái vị Huế thân thuộc.
Tô bún bò Nha Trang gây thương nhớ với cái vị đậm đà của nước hầm xương, của vị cay nồng từ chén nước mắm ớt xiêm thái nhỏ sệt sệt
Tô bún bò Nha Trang không có thịt bò tái và các loại chả, cũng chẳng ăn kèm với các loại rau thơm, xà lách mà dùng kèm với các loại rau xắt ghém như bắp chuối, giá cọng nhỏ, rau quế nguyên lá và nhấn nhá thêm chút hương vị với chén nước mắm ớt xiêm thái nhỏ đặc sệt. Bún bò Nha Trang là loại bún cọng to, thêm chút thịt bò, một khoanh giò, nhúm hành lá, sau đó chan nước lèo, ấy vậy mà ngon khó cưỡng.
Nổi tiếng với chất lượng và vị thơm ngon khó cưỡng, quán bún bò huế Hương Giang tọa lạc ngay trên mặt tiền đường Hoàng Hoa Thám thu hút thực khách bởi chính cái vị xứ Huế đậm đà không lẫn vào đâu được. Đến đây, bạn sẽ được thưởng thức một tô bún với nước lèo ngon ngọt đậm vị xương cùng sợi bún to, dùng kèm với các loại thịt nạm, chả thơm ngon và những cọng rau xanh tươi rói.
Một điểm cộng của quán Hương Giang đó chính là không gian sạch sẽ cùng đội ngũ nhân viên phục vụ nhiệt tình, niềm nở và nhanh nhẹn. Chủ quán luôn chú trọng khâu vệ sinh nên vẫn luôn đeo bao tay trong suốt giai đoạn nấu bún cho khách. Chính bởi điều này nên quán Hương Giang luôn tấp nập khung cảnh người ra kẻ vào, thế nên nếu muốn thưởng thức một tô bún bò thơm lựng, bạn nhớ đến sớm nha.
Nhìn tô bún bò thế này đã đói chưa bạn ơi?
Ngoài ra, nước lèo của quán được ninh từ các loại xương heo, thịt bò và giò heo trong nhiều giờ liên tục, tạo nên một nồi nước dùng có vị thơm ngon, ngọt thịt của xương và không sử dụng quá nhiều loại gia vị.
