Giá: Giá tham khảo: 25.000 VNĐ – 35.000 VNĐ
Bún sứa Dốc Lếch – một món ăn sáng Nha Trang đơn giản nhưng lại có sức hút khó chối từ và được xem như là ẩm thực đặc trưng của người dân xứ biển.
Để làm ra được một tô bún sứa ngon chuẩn vị, sứa phải là loại có kích thước nhỏ, chỉ bằng đầu ngón chân cái, có màu trắng đục, dày, khi ăn giòn giòn sựt sựt vô cùng đã miệng. Riêng phần nước dùng bún thì được nấu từ cá ngừ tươi, sau đó người nấu sẽ tách thịt cá ra riêng rồi cho vào bún. Tất cả các nguyên liệu đều là đồ tươi được ngư dân vớt từ đảo xa, giúp tô bún có được vị ngọt thanh mà không hề tanh chút nào.
Bún sứa Dốc Lếch là món ăn sáng đặc trưng của người dân xứ biển (Ảnh: sưu tầm)
