Giá: 0
Sài Gòn không thiếu những quán ăn ngon, nhưng để tìm được một nơi vừa có món bò hấp dẫn, vừa sở hữu không gian đậm chất hoài cổ thì thật sự không nhiều. Bò Sốt Nhà Gỗ, tọa lạc tại 165 Đ. Phan Chu Trinh, Phường 13, Bình Thạnh, là một trong những cái tên đặc biệt đó. Quán mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo: thưởng thức các món bò sốt nóng hổi giữa khung cảnh như một căn nhà gỗ xưa cũ thân thuộc, mộc mạc nhưng đầy cuốn hút.
Ngay từ cái tên “Nhà Gỗ”, thực khách đã phần nào hình dung được phong cách thiết kế của quán. Bò Sốt Nhà Gỗ nằm nép mình trên con đường Phan Chu Trinh, không quá ồn ào, không phô trương. Bước chân vào quán, bạn sẽ cảm nhận được một không gian ấm cúng, được phủ bởi gỗ nâu trầm, ánh đèn vàng nhẹ nhàng và vài bộ bàn ghế đơn sơ như trong những căn bếp xưa miền quê.
Không gian quán không quá rộng, nhưng nhờ cách bài trí khéo léo nên vẫn tạo được cảm giác dễ chịu, thoải mái. Những bức tranh gỗ, đèn dầu trang trí, chạn bếp kiểu cổ tạo nên một khung cảnh đậm chất “retro”, vừa hoài niệm vừa độc đáo.
Một điểm cộng lớn là quán rất sạch sẽ, thoáng khí. Dù chuyên về món nóng và nhiều mùi vị mạnh như sốt phô mai, sốt tiêu đen,… nhưng không gian vẫn được khử mùi kỹ càng, tạo cảm giác dễ chịu cho thực khách.
Điểm làm nên tên tuổi của quán chính là các món bò sốt được chế biến tỉ mỉ, hương vị đặc sắc và vô cùng bắt mắt. Mỗi phần bò được phục vụ trên đĩa gang nóng, đi kèm với nước sốt đặc trưng riêng biệt và phần topping đi kèm phong phú như khoai tây chiên, bánh mì nướng bơ, salad, trứng lòng đào,…
Một số món được yêu thích nhất:
Bò sốt tiêu đen: miếng bò mềm, ngọt thịt, được nướng vừa chín tới, phủ nước sốt tiêu đen đậm đà, cay nhẹ kích thích vị giác. Phù hợp với người thích vị đậm, mặn mà.
Bò sốt phô mai: không thể bỏ qua nếu bạn là tín đồ phô mai. Nước sốt béo ngậy, thơm lừng phủ đều trên lớp thịt bò mềm mại, ăn kèm bánh mì hoặc khoai tây chiên là “hết sẩy”.
Bò sốt trứng lòng đào: kết hợp độc đáo giữa vị béo nhẹ của trứng và độ mềm của bò, ăn vào thấy vừa miệng, dễ chịu, không ngấy.
Bò sốt cay Hàn Quốc: dành cho ai thích vị cay nồng, đậm chất K-food với chút ngọt nhẹ và hậu vị hơi chua thanh.
Thịt bò ở quán được lựa chọn kỹ lưỡng, đảm bảo độ tươi ngon và mềm, được ướp gia vị thấm đều nhưng không làm mất đi vị ngọt tự nhiên. Đặc biệt, quán chú trọng đến cách nướng – thịt được se mặt vừa tới, vẫn giữ độ ẩm bên trong, giúp thực khách không cảm thấy khô hay dai.
Ngoài các món bò sốt – vốn là “ngôi sao” chính của quán – Bò Sốt Nhà Gỗ còn phục vụ nhiều món ăn kèm và nước uống thú vị, tạo nên một bữa ăn trọn vẹn:
Mì ý sốt bò bằm, khoai tây chiên lắc phô mai, xà lách trộn dầu giấm, cơm bò áp chảo là những lựa chọn được các bạn trẻ yêu thích.
Đồ uống có trà đào cam sả, sữa tươi trân châu đường đen, trà vải hoa hồng mát lạnh, nhẹ nhàng – cân bằng vị béo từ các món ăn chính.
Thực đơn đa dạng giúp quán phù hợp với nhiều nhóm khách hàng, từ bạn bè đi ăn nhẹ, các cặp đôi muốn trải nghiệm món mới lạ, đến các nhóm gia đình nhỏ tụ họp vào dịp cuối tuần.
Điều khiến Bò Sốt Nhà Gỗ được yêu thích không chỉ là vì món ăn ngon, mà còn nhờ mức giá phải chăng, phù hợp túi tiền học sinh – sinh viên, nhân viên văn phòng:
Bò sốt tiêu đen/phô mai/trứng lòng đào: khoảng 85.000 – 110.000 VNĐ/phần
Combo 2 người: từ 189.000 – 220.000 VNĐ đã bao gồm nước uống và món ăn kèm
Đồ ăn nhẹ: từ 35.000 – 65.000 VNĐ
Đồ uống: dao động 25.000 – 45.000 VNĐ
So với chất lượng món ăn và không gian quán, mức giá này hoàn toàn hợp lý, thậm chí có thể nói là rẻ nếu so với nhiều quán bò nướng hoặc steakhouse khác trong khu vực Bình Thạnh hay các quận trung tâm.
Một điểm cộng lớn nữa là thái độ phục vụ của nhân viên. Dù lúc quán đông khách, đội ngũ nhân viên vẫn giữ được thái độ niềm nở, hướng dẫn chọn món kỹ càng và luôn hỏi thăm khẩu vị khách để điều chỉnh độ chín của thịt hoặc loại nước sốt phù hợp.
Thời gian đợi món cũng khá nhanh, chỉ từ 10 – 15 phút tùy món, điều này đặc biệt quan trọng đối với thực khách đi theo nhóm hoặc giờ nghỉ trưa ngắn.
Với những ai yêu thích món bò nướng sốt chảo gang, thích không gian nhẹ nhàng, vintage một chút nhưng vẫn đủ chất “Sài Gòn”, thì Bò Sốt Nhà Gỗ là cái tên đáng thử. Không cần phải đi đâu xa hay vào những nhà hàng sang trọng, bạn vẫn có thể tận hưởng một bữa ăn chất lượng, vừa túi tiền, lại đầy cảm xúc như trở về một miền ký ức quen thuộc.
Địa chỉ: 165 Đ. Phan Chu Trinh, Phường 13, Quận Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh
Giờ mở cửa: 11:00 – 22:00 hằng ngày
Bãi giữ xe máy miễn phí, có chỗ ngồi trong nhà và ngoài trời
Có trên các nền tảng giao hàng như GrabFood, ShopeeFood, Baemin
Bò Sốt Nhà Gỗ là minh chứng rằng, giữa thành phố hiện đại, người ta vẫn có thể tìm thấy những quán ăn mang dáng hình xưa cũ, chân thật mà đủ sức giữ chân thực khách bởi chất lượng món ăn và không gian gần gũi. Không cần đến những steakhouse xa hoa, một phần bò sốt nóng hổi, thơm phức trong căn nhà gỗ nhỏ, đôi khi lại chính là món quà tinh thần giản dị mà đáng giá sau một ngày dài bận rộn.
