Giá: 0
Trong thế giới ẩm thực Hàn Quốc đang phát triển mạnh mẽ tại Việt Nam, Bonchon Chicken nổi bật như một biểu tượng toàn cầu của nghệ thuật chế biến gà rán. Không chỉ là một thương hiệu quốc tế đến từ xứ sở kim chi, Bonchon còn là tinh hoa gà rán Hàn, là nơi kết hợp giữa truyền thống và hiện đại, giữa vị ngon “gây nghiện” và trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp.
Được thành lập vào năm 2002 tại Busan, Hàn Quốc, Bonchon nhanh chóng phát triển và vươn ra toàn cầu với hơn 300 chi nhánh ở Mỹ, Philippines, Thái Lan, Singapore, Indonesia và nay là Việt Nam. Bonchon không đơn thuần là một chuỗi thức ăn nhanh – mà là đại diện tiêu biểu cho phong cách ẩm thực Hàn hiện đại, đặc biệt là dòng gà rán mang bản sắc riêng biệt, không trộn lẫn với bất kỳ nơi nào khác.
Ngay khi bước chân vào bất kỳ chi nhánh Bonchon nào tại TP.HCM, bạn sẽ cảm nhận được ngay không gian sang trọng, nhưng vẫn rất gần gũi. Quán sử dụng tone màu xám – nâu – đen hiện đại, nội thất gỗ tối giản nhưng tinh tế, ánh sáng dịu nhẹ tạo cảm giác ấm cúng.
Một số chi nhánh còn có khu vực riêng tư, ngồi bệt kiểu Hàn – thích hợp cho nhóm bạn hay gia đình. Nhạc nền nhẹ nhàng, nhân viên mặc đồng phục gọn gàng, giao tiếp lịch sự, khiến thực khách cảm thấy thoải mái và được tôn trọng.
Nếu bạn từng thử qua nhiều loại gà rán kiểu Mỹ, Nhật hay Thái, chắc chắn gà rán Hàn Quốc của Bonchon sẽ mang đến cảm nhận hoàn toàn khác biệt. Không giống như các loại gà giòn thông thường, gà của Bonchon được chiên hai lần trong nhiệt độ tiêu chuẩn, lớp da giòn rụm nhưng không hề ngấy dầu, thịt bên trong vẫn mọng nước và thơm ngon đến tận thớ thịt.
Điều làm nên sự khác biệt lớn nhất chính là nước sốt độc quyền của Bonchon. Có hai loại sốt truyền thống:
Sốt tỏi xì dầu (Soy Garlic): mặn ngọt vừa phải, dậy mùi tỏi rang và xì dầu thơm dịu, cực hợp với người Việt.
Sốt cay Bonchon (Spicy): cay nồng xé lưỡi nhưng vẫn thơm, ngọt hậu, đặc biệt kích thích vị giác.
Ngoài ra, một số chi nhánh còn có thêm các phiên bản như sốt mật ong, sốt phô mai hoặc mix hai vị. Mỗi miếng gà đều được lăn đều trong sốt, phủ kín từ lớp da đến từng ngóc ngách, khiến thực khách không thể ngừng ăn.
Dù nổi tiếng với gà rán, Bonchon không bó hẹp thực đơn của mình. Thực khách đến quán có thể lựa chọn nhiều món ăn chuẩn vị Hàn Quốc, phục vụ theo kiểu ăn no hoặc ăn vặt:
Bibimbap tại Bonchon được đánh giá cao bởi topping đầy đặn, gia vị vừa miệng, có đủ thịt bò, kim chi, rau củ xào và trứng lòng đào. Cơm được trộn với sốt gochujang truyền thống, ăn kèm rong biển và một ít mè rang – trọn vị Hàn Quốc.
Một lựa chọn tuyệt vời cho những ngày nóng bức. Mì lạnh tại Bonchon được phục vụ trong tô đá, sợi mì dai mịn, nước dùng mát lạnh thanh ngọt, ăn cùng dưa leo, lê, trứng luộc và mù tạt – đúng chuẩn Hàn luôn!
Bánh gạo mềm, dai vừa phải, phủ phô mai tan chảy béo ngậy, hòa quyện trong sốt cay ngọt. Đây là món “must try” cho các fan phim Hàn.
Bonchon thiết kế nhiều combo ăn theo nhóm hoặc cá nhân, giúp bạn dễ dàng lựa chọn. Một số combo tiêu biểu:
Combo 3 miếng gà + cơm + nước: dành cho một người ăn trưa nhanh.
Combo 6 miếng gà + khoai + salad + nước: phù hợp 2 người.
Combo party 10 – 15 miếng gà + tokbokki + gimbap + nước ngọt: dành cho nhóm từ 3 – 5 người.
Đặc biệt, thực khách có thể tùy chọn loại gà (đùi, cánh, gà không xương) và hương vị sốt yêu thích, tạo nên sự linh hoạt cao trong thực đơn.
Bonchon nổi bật không chỉ vì đồ ăn ngon mà còn nhờ dịch vụ chuyên nghiệp, nhanh chóng. Nhân viên được đào tạo bài bản, tư vấn rõ ràng, gọi món nhanh, hỗ trợ khách hàng nhiệt tình. Dù quán đông nhưng mọi thứ vẫn vận hành trơn tru.
Ngoài ra, Bonchon có dịch vụ giao hàng qua các ứng dụng như GrabFood, ShopeeFood, Baemin... với bao bì chắc chắn, sạch sẽ, giữ nhiệt tốt.
Mặc dù là thương hiệu quốc tế, nhưng giá cả tại Bonchon được xem là hợp lý với phân khúc trung cao. Trung bình:
1 phần gà 3 miếng: ~89.000 – 109.000đ
Combo ăn 2 người: ~200.000 – 250.000đ
Combo nhóm: từ 399.000 – 499.000đ
So với chất lượng món ăn, phong cách phục vụ và không gian, mức giá này hoàn toàn xứng đáng cho những bữa ăn đáng nhớ.
Bonchon thường được chọn làm địa điểm lý tưởng cho các buổi hẹn hò, tụ họp bạn bè hoặc gia đình. Một không gian vừa lịch sự vừa trẻ trung, âm nhạc nhẹ nhàng, món ăn ngon miệng – rất thích hợp để ăn mừng sinh nhật, lễ kỷ niệm hoặc đơn giản là một bữa ăn cuối tuần thảnh thơi.
Bonchon Chicken không chỉ là một quán gà rán – đó là cả một trải nghiệm ẩm thực Hàn Quốc đẳng cấp giữa lòng Sài Gòn. Với gà rán hai lớp sốt đậm đà, không gian chỉn chu, dịch vụ chuyên nghiệp và menu đa dạng, Bonchon đang trở thành điểm đến quen thuộc cho mọi lứa tuổi.
Nếu bạn là người yêu ẩm thực Hàn, thích vị cay nồng, lớp da giòn rụm và phần thịt mọng nước, thì đừng bỏ qua Bonchon – nơi gà rán không chỉ là món ăn, mà còn là một “truyền thuyết”.
