Giá: 0
Bánh mì chảo – món ăn bình dân từng gắn liền với hình ảnh quán vỉa hè, bàn ghế nhựa và không khí náo nhiệt buổi sáng Sài Gòn – nay đã được nâng tầm tại Chảo Restaurant. Tọa lạc tại số 31 Trần Quang Diệu, Phường 14, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh, Chảo mang đến một trải nghiệm ẩm thực hoàn toàn mới mẻ: tinh tế, sang trọng nhưng vẫn giữ trọn hương vị quen thuộc.
Ngay khi bước vào Chảo, thực khách sẽ cảm nhận được sự khác biệt. Quán được thiết kế theo phong cách urban-industrial với gam màu trung tính chủ đạo, bàn ghế gỗ, ánh đèn vàng ấm áp và cách bài trí gọn gàng, sạch sẽ. Dù nằm trong một con đường không quá đông đúc, Chảo vẫn gây ấn tượng mạnh nhờ vẻ ngoài hiện đại nhưng không kém phần gần gũi, đúng chất một "bistro Việt" giữa lòng đô thị.
Không gian quán không quá rộng nhưng được chia thành nhiều khu nhỏ, tạo cảm giác riêng tư và thoải mái. Đây là nơi lý tưởng để bạn thưởng thức bữa sáng chỉn chu, một buổi trưa thư giãn cùng bạn bè hay những buổi họp mặt nhẹ nhàng trong tuần.
Khác với nhiều quán bánh mì chảo truyền thống, Chảo Restaurant chọn hướng đi riêng khi nâng cấp món ăn bình dân này trở thành một trải nghiệm ẩm thực hoàn chỉnh. Mỗi phần ăn được bày trí đẹp mắt, nguyên liệu được chọn lọc kỹ lưỡng và hương vị được điều chỉnh hài hòa, phù hợp với cả thực khách trẻ lẫn những người từng lớn lên cùng món ăn này.
Tại Chảo, mỗi phần bánh mì chảo là một tác phẩm nghệ thuật nhỏ. Thực khách có thể chọn phần ăn theo khẩu vị với nhiều loại topping: trứng ốp la lòng đào, pate nhà làm, xúc xích nướng, thịt nguội, xíu mại, thịt bò sốt tiêu đen, gà sốt BBQ… Tất cả được bày trên chảo gang giữ nhiệt, ăn kèm ổ bánh mì nóng giòn, rau sống và đồ chua để cân bằng vị.
Đặc biệt, pate và xíu mại tại Chảo đều được làm tại chỗ, không sử dụng hàng công nghiệp, mang đến vị béo nhẹ, mịn và thơm. Ngoài ra, phần nước sốt – linh hồn của món ăn – được nấu theo công thức riêng, đậm đà và thấm đều vào từng nguyên liệu.
Thực đơn của Chảo khá phong phú, được chia thành các combo như:
Combo Truyền Thống: trứng – pate – chả – xíu mại
Combo Chảo Gà BBQ: thịt gà sốt BBQ, trứng, pate
Combo Thịt Bò Sốt Tiêu Đen: bò mềm, sốt đậm đà, kèm trứng và pate
Combo Đặc Biệt: đầy đủ topping với trứng lòng đào, pate, xúc xích, xíu mại, thịt nguội, phô mai…
Giá mỗi phần dao động từ 59.000 – 89.000 đồng, đi kèm nước uống nếu chọn set. Mức giá này hoàn toàn xứng đáng với chất lượng món ăn, không gian và dịch vụ.
Không chỉ có bánh mì chảo, Chảo còn phục vụ mì Ý, nui xào, salad, khoai chiên – phù hợp cho những ai muốn thay đổi khẩu vị. Về đồ uống, quán có đủ các loại cà phê, trà đào, nước ép, yogurt đá xay… được pha chế vừa miệng, trình bày đẹp và luôn đồng bộ với phong cách của quán.
Ngoài ra, Chảo còn phục vụ một số món tráng miệng nhẹ như bánh flan, panna cotta, giúp bữa ăn trở nên trọn vẹn và dễ chịu hơn.
Một điểm cộng lớn của Chảo chính là chất lượng dịch vụ. Nhân viên thân thiện, chu đáo và luôn sẵn sàng tư vấn món ăn phù hợp theo khẩu vị của khách. Quán phục vụ nhanh, giữ vệ sinh tốt và luôn đảm bảo mọi khách hàng đều có trải nghiệm dễ chịu, từ lúc bước vào đến khi rời đi.
Đặc biệt, quán có hỗ trợ đặt bàn trước, giao hàng tận nơi qua app, phù hợp với người bận rộn hoặc không tiện đến trực tiếp.
Trên các nền tảng như Google, Facebook và các ứng dụng ẩm thực như Foody, Chảo Restaurant nhận được hàng loạt đánh giá tích cực. Nhiều thực khách nhận xét rằng:
“Không gian sang trọng, phục vụ tốt, món ăn trình bày đẹp.”
“Pate ở đây rất ngon, vị đậm và thơm, ăn cùng bánh mì là tuyệt.”
“Giá hơi cao nhưng chất lượng xứng đáng. Lần nào ghé cũng hài lòng.”
“Rất thích hợp để dẫn bạn bè nước ngoài đến ăn thử món bánh mì Việt theo phong cách mới.”
Chảo không chỉ phục vụ một món ăn, mà còn mang đến trải nghiệm tinh tế về bánh mì chảo – một phiên bản Việt đậm chất thành thị.
Địa chỉ: 31 Trần Quang Diệu, Phường 14, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh
Mã bưu điện: 72409
Giờ mở cửa: 7:00 – 21:00 hàng ngày
Fanpage: Chảo Restaurant – Bánh Mì Chảo
Chảo Restaurant không đơn thuần là nơi phục vụ bánh mì chảo, mà là nơi thể hiện sự giao thoa giữa truyền thống và hiện đại, giữa món ăn bình dân và trải nghiệm ẩm thực chỉn chu. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn tìm một không gian đẹp, món ăn ngon, giá hợp lý và tinh thần phục vụ tận tâm.
Nếu bạn yêu thích hương vị bánh mì chảo xưa nhưng muốn thưởng thức nó theo một cách hoàn toàn mới – Chảo Restaurant chính là điểm đến không thể bỏ qua.
