Giá: 0
Giữa hàng loạt quán bún đậu ở Sài Gòn, khi khách đến 29 Thành Thái, họ không chỉ tìm đến một món ăn quen thuộc; họ tìm đến sự chỉn chu, sáng tạo và trải nghiệm tinh tế – từ cách bày trí, chất lượng nguyên liệu đến sự phục vụ. Hai cái tên Vua Đậu và Bún Đậu Nhà Vua tượng trưng cho đẳng cấp của bún đậu, nơi món ăn dân dã được nâng tầm như một bữa tiệc hoàng cung.
Khi bước vào quán, bạn sẽ cảm nhận ngay sự khác biệt so với những gánh hàng vỉa hè truyền thống. Không gian được thiết kế gọn gàng, tông gỗ sáng và điểm xuyết xanh cây nhẹ nhàng. Bàn ghế hiện đại, chia ô rõ, tạo cảm giác vừa ấm cúng, vừa dễ chịu ✨
Khu vực phục vụ được sắp đặt khoa học: chén dĩa, khăn giấy, đồ chấm… đều chuẩn chỉnh. Nhân viên mặc đồng phục, tác phong nhanh nhẹn và lịch sự. Đó là cảm giác bạn đang bước vào “hoàng cung” của món bún đậu – nơi văn hóa Bắc Bộ hội tụ và được nâng niu đúng cách.
Phần bún đậu tại đây luôn được gọi là combo “Vua” hoặc “Nhà Vua”, gồm:
Đậu rán vàng giòn: ngoài giòn, trong mềm và thơm mùi bột đậu không thể lẫn.
Thịt luộc (ba chỉ hoặc nạc giòn): thái lát vừa ăn, không khô và giữ đúng độ ngọt tự nhiên.
Nem rán hoặc chả cốm/giò: tùy ngày có thể là giò rươi, cốm, lòng phèo, lòng non… luôn đa dạng theo mùa.
Rau sống: diếp cá, tía tô, kinh giới – không chỉ cân bằng vị mà còn kháng ngấy.
Bún tươi: được trụng kỹ, giữ dai và không nát.
Mắm tôm chính hiệu Bắc: nổi bọt, không bị gắt, đã được chỉnh vị để hài hoà với người Sài Gòn.
Đồ chấm đi kèm: xoài xanh, dưa leo, hoặc tóp mỡ, rau thơm.
Mỗi combo được bày trí đẹp mắt trên mẹt gỗ hoặc khay tre, tiện cho nhóm 2–4 người thưởng thức thoải mái.
Mắm tôm của quán được pha tại bàn, theo đúng phong cách Bắc Bộ: thêm đường, tắc và ớt, đánh bọt nổi, thơm nhẹ – không bị nồng, mùi cân bằng. Khách có thể yêu cầu nêm đậm nhạt theo khẩu vị của mình
Việc pha mắm tại bàn giúp giữ vị tươi, trò chuyện cùng khách về món ăn, tạo cảm giác rất gần gũi và là một điểm cộng về dịch vụ.
Không phải đậu chiên đại trà, đậu ở Vua Đậu được chiên cẩn thận: bề ngoài vàng đều, giòn tan, nhưng khi cắn vào vẫn thấy phần ruột mềm mịn. Khi ăn cùng mắm tôm và rau sống, miếng đậu vẫn giữ được độ “ấm” và không bở, khiến người ta nhớ mãi.
Quán đặc biệt chú trọng đến topping:
Nem rán giòn: vỏ mỏng, nhân đậm đà, không bị ngấy.
Chả cốm / giò rươi – tùy mùa – tạo mùi vị đặc trưng Bắc Bộ; mỗi khi có vào menu là khách “săn đón” ngay.
Lòng phèo, lòng non, tai heo: phục vụ theo combo, đủ để bạn thưởng thức đúng phong vị bún đậu truyền thống.
Với các topping này, combo không chỉ là bữa cơm nhanh, mà còn là một trải nghiệm ẩm thực đầy màu sắc.
Giá các combo tại đây dao động từ 70.000 – 120.000 đồng – mức giá hơi cao so với các quán bình dân, nhưng hoàn toàn xứng đáng nếu xét đến phần đậu, topping đầy đặn, chất lượng phục vụ và không gian khang trang
Quán cũng có phần nhỏ hơn khoảng 50.000–60.000 đồng – thích hợp nếu bạn đi một mình hoặc ăn nhẹ. Với phạm vi giá đa dạng, nơi đây phù hợp nhiều nhóm khách: từ dân văn phòng, gia đình nhỏ đến nhóm bạn trẻ.
Quán mở cửa từ 10:00 đến 22:30, phục vụ cả bữa trưa, chiều và tối muộn. Đây là "điểm cộng" lớn vì nhiều quán bún đậu thường chỉ bán đến đầu giờ tối. Với lịch mở rộng, bạn có thể ghé quán sau giờ làm hoặc khi thèm đĩa đậu giòn lúc nào cũng có.
Địa chỉ 29 Thành Thái, P.14, Q.10 nằm trên tuyến đường lớn, gần nhiều văn phòng, tòa nhà, dễ tìm – và cộng thêm chi nhánh 231–233 Nguyễn Thị Nhỏ (Tân Bình) giúp thực khách có thêm lựa chọn
Trên các nền tảng như Foody và ShopeeFood, quán được gắn nhãn “Quán yêu thích”, nhận được nhiều lượt đánh giá 5 sao. Thực khách khen phần đậu giòn, mắm thơm, topping phong phú, phục vụ nhanh
TikTok và Instagram cũng tràn ngập clip cận cảnh phần đậu “ping” giòn và mắm được đánh nổi bọt – tạo nên cảm giác muốn ăn ngay lập tức.
Nếu đi nhóm, nên gọi combo “đầy đủ” để chia sẻ và thử nhiều topping.
Nhớ yêu cầu ** pha mắm đậm/nhạt** nếu bạn quen ăn ít béo hoặc thích hương vị Bắc nguyên bản hơn.
Cần thêm đậu/rông/dưa xoài có thể nói cô chủ, quán hỗ trợ miễn phí – theo chính sách “free bún, free rau, free xoài”
Thời điểm ít đông là tầm 14–16h; cuối tuần thường hết topping sớm, nên ghé sớm để đảm bảo nhận được combo đầy đủ.
Vua Đậu & Bún Đậu Nhà Vua tại 29 Thành Thái không chỉ phục vụ một món ăn truyền thống, mà còn tái hiện lại cả một phần văn hóa Bắc Bộ – từ cách pha mắm, đậu chiên cho tới phong cách phục vụ chuyên nghiệp. Đối với những ai tìm một bữa trưa, bữa tối no bụng, chất lượng và có hương vị thanh tao, đây chính là điểm đến đáng thử.
🍽️ Tên quán: VUA ĐẬU & BÚN ĐẬU NHÀ VUA
📍 Địa chỉ: 29 Thành Thái, Phường 14, Quận 10, TP. HCM
⏰ Giờ phục vụ: 10:00 – 22:30
💰 Giá: 50.000 – 120.000 VNĐ/phần, tùy combo
🥇 Món nổi bật: Bún đậu combo Vua – Đậu rán, nem, thịt, lòng, chả cốm, mắm tôm
🍹 Ưu điểm: không gian sạch – phục vụ chuyên nghiệp – combo phong phú – mắm pha đúng chuẩn
📱 Đặt hàng: hỗ trợ đặt trực tiếp tại quán và qua ShopeeFood, Foody
