Giá: 0
Vĩnh Hy từ lâu đã được biết đến là một trong những vịnh biển đẹp nhất Việt Nam với cảnh sắc hoang sơ, nước biển xanh trong và những dãy núi đá vôi kỳ vĩ. Giữa thiên nhiên mộc mạc ấy, Nhà Hàng Chay Coffee Đoài hiện lên như một điểm dừng chân yên bình, nơi du khách không chỉ được thưởng thức hương vị ẩm thực chay thanh tịnh mà còn đắm chìm trong không gian sống ảo đậm chất nghệ thuật.
Nhà Hàng Chay Coffee Đoài nằm nép mình bên triền núi, hướng thẳng ra biển Vĩnh Hy, thuộc xã Vĩnh Hải, huyện Ninh Hải, tỉnh Ninh Thuận. Cách trung tâm thành phố Phan Rang – Tháp Chàm khoảng 40 km, đây là địa điểm lý tưởng để du khách dừng chân sau hành trình khám phá cung đường ven biển DT702 nổi tiếng.
Để đến đây, bạn di chuyển theo quốc lộ 1A, rẽ vào đường DT702, chạy men theo những triền núi, bên một bên là biển xanh, một bên là núi đá. Chỉ cần chạy thêm vài phút từ trung tâm Vĩnh Hy, bạn sẽ bắt gặp Nhà Hàng Chay Coffee Đoài với thiết kế đơn sơ nhưng tinh tế hòa lẫn vào thiên nhiên.
Ngay khi đặt chân đến, du khách dễ dàng cảm nhận sự khác biệt của Coffee Đoài. Không phải là nhà hàng hay quán cà phê sang trọng, Đoài mang trong mình hơi thở của biển và núi, được thiết kế bằng vật liệu tự nhiên như gỗ mộc, tre nứa, mái lá và đá núi.
🌿 Kiến trúc mở, hướng biển: Toàn bộ không gian quán đều mở, đón trọn ánh sáng tự nhiên, gió biển mát rượi và tiếng sóng vỗ rì rào. Từ bất kỳ góc nào của quán, bạn cũng có thể phóng tầm mắt nhìn ra vịnh biển xanh ngọc và những chiếc thuyền thúng bé nhỏ nhấp nhô trên sóng.
🌸 Góc sống ảo đậm chất Đoài: Coffee Đoài nổi bật với những góc chụp hình đậm chất boho: những tấm thảm thổ cẩm đầy sắc màu trải trên sàn gỗ, xích đu dây thừng hướng biển, bàn ghế gỗ mộc, đèn lồng treo lủng lẳng và những giỏ hoa dại điểm xuyết. Mỗi chi tiết đều được sắp đặt khéo léo, tạo nên bức tranh vừa giản dị vừa đầy nghệ thuật.
Đến Coffee Đoài, bạn không chỉ thưởng thức cà phê hay trà, mà còn có cơ hội trải nghiệm những món chay tinh tế, được chế biến từ nguyên liệu địa phương tươi sạch.
🍲 Thực đơn đa dạng:
Cơm chay rau củ tươi: Được nấu từ gạo lứt hoặc gạo trắng tùy thực khách lựa chọn, ăn kèm các món xào, kho và canh thanh đạm.
Bún chay thập cẩm: Vị ngọt tự nhiên từ rau củ, nước dùng ninh từ nấm, củ quả mang lại hương vị đậm đà, nhẹ nhàng.
Gỏi cuốn chay: Rau sống, bún, đậu hũ cuộn khéo trong bánh tráng mỏng, chấm kèm nước tương đậm vị.
Trà hoa, nước ép tươi, cà phê phin truyền thống: Được chế biến tại chỗ, giữ trọn hương vị tự nhiên, tươi mát.
🍵 Combo trà chiều: Coffee Đoài còn phục vụ các set trà chiều gồm trà hoa nhài, trà sen hoặc trà thảo mộc, đi kèm bánh ngọt chay như bánh khoai lang nướng, bánh chuối hấp, bánh đậu xanh. Thưởng thức trà chiều giữa không gian biển trời bao la, gió nhẹ vi vu quả thực là trải nghiệm khó quên.
✅ Check-in sống ảo: Mỗi góc của Coffee Đoài đều có thể trở thành background hoàn hảo: xích đu nhìn ra biển, bàn gỗ bên rừng dừa, mái hiên tre phủ hoa giấy… Bạn chỉ cần nhẹ nhàng tạo dáng, phần còn lại hãy để cảnh sắc nơi đây làm bức ảnh thêm phần thi vị.
✅ Nghe sóng kể chuyện: Hãy dành chút thời gian ngồi yên trên chiếc ghế gỗ, lặng nghe tiếng sóng biển, gió lùa qua rặng dừa, cảm nhận nhịp sống chậm rãi của vùng biển hiền hòa.
✅ Ngắm hoàng hôn Vĩnh Hy: Nếu có thể, hãy nán lại đến chiều muộn. Từ Coffee Đoài, bạn có thể chiêm ngưỡng cảnh mặt trời đỏ rực dần khuất sau núi, nhuộm vàng cả vùng biển.
📌 Sáng sớm (7h – 9h): Không khí trong lành, biển tĩnh lặng, ánh sáng dịu nhẹ rất thích hợp để chụp ảnh.
📌 Chiều muộn (16h – 18h): Thời điểm hoàng hôn buông, cảnh sắc huyền ảo, lãng mạn.
📌 Mùa đẹp nhất: Từ tháng 1 đến tháng 8 – khi biển lặng, trời trong xanh, ít mưa.
🌱 Giữ gìn vệ sinh, không xả rác để bảo tồn cảnh quan thiên nhiên.
🌱 Nên đặt bàn trước nếu đi vào dịp cuối tuần, lễ tết vì quán thường đông khách.
🌱 Mang theo nón, kính râm nếu đi vào buổi trưa để tránh nắng gắt.
📍 Bãi tắm Vĩnh Hy – bãi cát trắng mịn, nước biển trong xanh cách Coffee Đoài chỉ vài phút đi bộ.
📍 Hang Rái – thắng cảnh nổi tiếng với bãi đá san hô cổ, cách đó khoảng 7km.
📍 Mũi Cá Heo – điểm check-in hùng vĩ, view biển ngoạn mục.
Nhà Hàng Chay Coffee Đoài Vĩnh Hy không chỉ là nơi thưởng thức món ăn ngon hay nhâm nhi ly cà phê, mà còn là chốn tìm về sự yên tĩnh, thư thái giữa thiên nhiên. Đến đây, bạn sẽ thấy lòng mình nhẹ tênh trước biển trời, sẽ mang về những bức ảnh lung linh và những khoảnh khắc đáng nhớ của vùng biển Vĩnh Hy hoang sơ.
