Giá: 55.000 – 65.000 VNĐ/phần
Địa chỉ: 14 Đoàn Thị Điểm, Phường Bảo An, Thành phố Phan Rang – Tháp Chàm, Ninh Thuận
Điện thoại: 1900 636 091
Thời gian mở cửa: 7:00 - 22:00 hàng ngày
Quán Bún riêu cua ốc Phan Rang Ninh Thuận được bài trí vô cùng thoáng đãng, sạch sẽ
Khu vực nấu của quán được bày biện gọn gàng, ngăn nắp
Nếu bạn bỗng dưng thấy nhớ da diết nhịp sống dung dị, mộc mạc và chút không khí trong vắt còn vương mùi nắng gió thì chần chờ gì mà không lên kế hoạch cho chuyến viễn du đến xứ nho Ninh Thuận ngay thôi. Bạn sẽ được cùng người thương khoả lấp chiếc bụng đói sau buổi dạo chơi trên cồn cát mênh mông, đón ngọn gió mát lành thấm đẫm vị mặn mà của muối biển. Và không thể không kể đến khoảnh khắc bạn được thưởng thức phong vị đặc trưng và riêng biệt của vùng nắng gió được lan toả trong tô Bún riêu cua ốc Phan Rang Ninh Thuận ngon nức tiếng. Đây chắc chắn sẽ là điểm nhấn thú vị trong hành trình thanh xuân của bạn đấy.
Quán Bún riêu cua ốc Phan Rang Ninh Thuận đến nay đã tồn tại được 17 năm. Hương vị đậm đà và ngọt thanh đặc trưng vốn có của xứ nắng gió được gửi gắm vào trong tô bún riêu thơm nồng, tròn vị.
Giữa những nếp nhà dãy phố nằm san sát nhau, Bún riêu cua ốc Phan Rang Ninh Thuận hiện lên với vẻ ngoài bình dị và mộc mạc. Một chiếc tủ kính lớn bày biện các loại nhân có màu sắc rực rỡ cùng bảng hiệu đơn giản. Bước vào bên trong quán, bạn sẽ cảm nhận được sự ấm áp, bình dị của quán ăn gốc miền Trung. Không gian của quán vô cùng thoáng đãng, sạch sẽ khi được sắp xếp những dãy bàn thẳng tắp, phía trên là quạt gió mát rượi xua tan đi nắng hè oi ả.
Nồi nước dùng vô cùng bắt mắt tựa như bức tranh vẽ đủ màu sắc
Bún riêu cua ốc sẽ được nêm nếm thêm ớt, sa tế, mắm tôm, nước mắm nhĩ tuỳ khẩu vị mỗi người
Phần nhân ốc có thể dùng riêng hoặc ăn kèm với bún
Tô Bún riêu cua ốc Phan Rang Ninh Thuận là sự tổng hợp hài hoà của nước dùng đậm đà xen lẫn vị ngọt thanh và phần nhân đầy đủ, béo ngậy. Một tô đầy đủ thường được bao gồm riêu cua, thịt ốc, chả cá, chả tôm, chả chiên. Đôi khi có thêm bò tái hoặc giò heo để bạn gọi thêm nếu cần. Phần nước dùng là sự giao thoa của vị ngọt thanh của xương heo và chua nhẹ của cà chua nấu kèm. Nhân riêu cua được làm hoàn toàn từ thịt cua biển săn chắc và ngọt bùi.
Điểm đặc biệt nhất để phân biệt Bún riêu cua ốc Phan Rang Ninh Thuận với các nơi khác là ốc bươu sẽ được ướp gia vị đậm đà và để riêng, chỉ khi ăn mới được cho vào. Vị cay nồng của sa tế hoà quyện cùng thịt ốc dai giòn, béo ngậy chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn mãi không thôi. Đừng ngần ngại lưu lại điểm đến này vào bộ kinh nghiệm du lịch Ninh Thuận của bạn nhé.
Không thể cưỡng lại sức hút của tô bún riêu cua ốc với màu sắc bắt mắt và vị ngon béo ngậy
Ngoài ra, bạn sẽ thấy hơi lạ lẫm bởi Bún riêu cua ốc Phan Rang Ninh Thuận không ăn cùng với huyết và đậu hũ như thông thường. Sẽ là thiếu sót lớn khi món ngon này thiếu đi phần rau sống ăn kèm bao gồm kinh giới, giá đỗ, rau muống và bắp chuối bào sợi làm gia tăng hương vị và giúp bạn đỡ nhanh ngấy hơn.
Bạn có thể ăn kèm với rau sống để gia tăng hương vị của món ngon này
Bún riêu cua ốc Phan Rang Ninh Thuận là điểm đến lý tưởng dành cho các tín đồ ẩm thực muốn thưởng thức hương vị đặc trưng của xứ nắng gió. Lưu lại vào Cẩm nang du lịch và ghé thăm trong dịp gần nhất bạn nhé.
