Giá: 0
Nếu bạn là người yêu ẩm thực miền Trung, đặc biệt là những món ăn thanh tao nhưng đậm đà của xứ Huế, thì GÓC HUẾ – Kỳ Đồng chắc chắn là một địa chỉ không thể bỏ qua. Nằm yên bình giữa lòng Sài Gòn nhộn nhịp, quán mang đến một không gian ẩm thực thuần chất Huế, từ cách bày trí cho đến hương vị từng món ăn.
Bước chân vào GÓC HUẾ – Kỳ Đồng, bạn sẽ như tạm rời khỏi sự vội vã của Sài Gòn để tìm về miền ký ức xứ Huế thơ mộng. Quán được thiết kế giản dị nhưng tinh tế, gợi nhớ đến những ngôi nhà cổ ở cố đô: tường gạch mộc, bàn gỗ nâu trầm, đèn lồng treo cao và vài đóa hoa tím làm điểm xuyết. Âm nhạc nhẹ nhàng du dương, thường là nhạc Trịnh hay dân ca xứ Huế, càng làm không khí thêm phần tĩnh lặng và ấm cúng.
Đến GÓC HUẾ – Kỳ Đồng, bạn sẽ được thưởng thức một "bản giao hưởng ẩm thực" đúng nghĩa. Thực đơn đa dạng các món đặc sản Huế: từ bún bò Huế, bánh bèo chén, nậm, lọc, đến các món ăn đậm đà như cơm hến, bún hến, mè xửng, chè cung đình…
Không thể không nhắc đến món bún bò Huế – món ăn "quốc hồn quốc túy" của xứ mộng mơ. Tô bún tại GÓC HUẾ – Kỳ Đồng đậm đà, nước dùng trong nhưng thơm lừng mùi sả, ớt và mắm ruốc. Thịt bò mềm, chả cua dai, huyết béo và vài lát giò lụa hòa quyện với sợi bún to, trắng trong. Một chút rau sống tươi và vài giọt chanh là đủ khiến người ăn phải gật gù hài lòng.
Dù là món ăn vặt, nhưng bánh bèo chén, bánh nậm, bánh lọc ở đây được làm vô cùng tỉ mỉ. Bánh bèo mềm mịn, topping là tôm cháy và da heo chiên giòn rụm, chan thêm nước mắm pha chua ngọt nhẹ. Bánh nậm thơm vị tôm thịt, bánh lọc trong suốt, nhân tôm rim cay mặn vừa miệng. Chỉ cần một mẹt bánh nóng hổi là đã đủ gợi lại cả một miền ký ức cố đô.
Không nhiều nơi ở Sài Gòn bán được cơm hến đúng vị, nhưng GÓC HUẾ – Kỳ Đồng lại làm được điều đó. Cơm nguội trộn với hến xào sả ớt, thêm tóp mỡ, rau sống, mắm ruốc và đậu phộng rang. Khi ăn, khách chan nước hến nóng lên, trộn đều rồi thưởng thức. Mùi thơm từ ruốc, vị mặn từ hến, vị béo từ mỡ hành và đậu phộng tạo nên một tổng thể rất “Huế” – bình dị, đậm đà và cuốn hút.
Không chỉ món mặn, quán còn phục vụ nhiều món ngọt truyền thống như chè bắp, chè khoai tía, chè hạt sen long nhãn… Tất cả đều thanh mát, nhẹ bụng, đúng kiểu "ăn chơi mà không ngấy" của người Huế. Đặc biệt, chè được đựng trong chén sứ nhỏ, trình bày đẹp mắt, rất hợp để chụp ảnh "sống ảo".
Một điểm cộng lớn của GÓC HUẾ – Kỳ Đồng là nhân viên rất thân thiện và chu đáo. Họ luôn nở nụ cười, giới thiệu món ăn với giọng Huế nhẹ nhàng, mang lại cảm giác gần gũi như đang được tiếp đãi tại nhà người quen. Giá các món ăn dao động từ 25.000 – 65.000 đồng/món, khá hợp lý với chất lượng và không gian quán.
Giữa hàng trăm quán ăn, nhà hàng hiện đại ở Sài Gòn, GÓC HUẾ – Kỳ Đồng vẫn giữ được nét riêng không lẫn vào đâu. Đây không chỉ là nơi thưởng thức ẩm thực, mà còn là nơi để những người con xa xứ tìm lại hương vị quê nhà, để người Sài Gòn có dịp hiểu thêm về văn hóa ẩm thực miền Trung.
Dù bạn là người Huế, người miền Trung hay đơn giản chỉ là người yêu thích những món ăn dân dã, đậm đà bản sắc – thì GÓC HUẾ – Kỳ Đồng chính là điểm hẹn lý tưởng. Một nơi để ăn ngon, trò chuyện, và sống chậm giữa lòng thành phố luôn chuyển mình hối hả.
