bg111 (1)

Bánh giò – Món ăn nổi tiếng miền nào cũng có nhưng bạn đã thử “phiên bản miền Bắc” chưa?

Bánh giò – Món ăn nổi tiếng miền nào cũng có nhưng bạn đã thử “phiên bản miền Bắc” chưa?
Bánh giò – Món ăn nổi tiếng miền nào cũng có nhưng bạn đã thử “phiên bản miền Bắc” chưa?
Bánh giò – Món ăn nổi tiếng miền nào cũng có nhưng bạn đã thử “phiên bản miền Bắc” chưa?

Giá:

Bánh giò Hà Nội là món ăn phổ biến khắp đường lớn, ngõ nhỏ ở Thủ Đô. Bởi vậy để tìm ra quán bánh giò chất lượng là không hề dễ dàng. Dưới đây là 12 quán bánh giò Hà Nội ngon cực phẩm được tổng hợp dựa trên review chân thực.

banh gio ha noi 1 1685951846
Bánh giò Hà Nội là một trong những món ăn đường phố vô cùng được yêu thích (Ảnh: Sưu tầm)

Bánh giò Hà Nội được xem như một món ăn đặc sản “must-try” cho bất cứ ai đến du lịch Hà Nội. Đảm bảo đầy đủ 3 tiêu chí ngon - bổ - rẻ, bánh giò nóng được rất nhiều thực khách yêu thích. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này ở bất cứ đâu tại Hà Nội.

1. Bánh giò Hà Nội - Món ăn bình dân nhưng “được lòng” thực khách

Bánh giò Hà Nội là một trong số các đặc sản Hà Nội nổi tiếng. Món ăn bình dân nhưng mang lại sức hút không thể chối từ mang hương vị đậm chất truyền thống Việt Nam.

Được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon, bánh giò là thành phẩm cho sự kết hợp hoàn hảo của 2 nguyên liệu chính:

  • Lớp bột mềm mịn thường được kết hợp giữa bột gạo tẻ và bột năng.
  • Nhân thịt heo trộn với mộc nhĩ thơm ngon và các loại gia vị truyền thống. 

Tất cả gói kín trong lá chuối và sau đó được hấp cách thủy. Vì thế khi được nấu chín, bánh giò nóng thường sẽ có hình chóp được tạo theo nếp gấp lá chuối. 

banh gio ha noi 2 1685951914
Phần vỏ bánh làm từ bột nếp và nhân gồm các loại nấm, thịt (Ảnh: Sưu tầm)

Cách làm bánh giò chuẩn Hà Nội chuẩn sẽ có được vị ngọt của bột nếp, vị mặn của nhân thịt, mộc nhĩ, hành... Tất cả hòa quyện cùng hương vị đặc trưng của lá chuối tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Cũng chẳng ai nhớ bánh giò Hà Nội có từ bao giờ, chỉ biết rằng đến hiện tại món ăn này đã gắn bó với người dân nơi đây rất lâu. Nó trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực Thủ đô, làm say lòng du khách khi ghé thăm Hà Nội nghìn năm văn hiến.

Ở phố Đông Các, Hà Nội có đến 2-3 quán bánh giò san sát nhau rất được lòng các bạn trẻ. Bạn sẽ được thưởng thức bánh giò Hà Nội thứ thiệt khi con phố nhộn nhịp này.

Chất lượng bánh ở các tiệm không quá chênh lệch. Vì thế, bạn chỉ cần chọn một quán bất kỳ là có thể thưởng thức một phần bánh giò đúng chuẩn truyền thống.

banh gio ha noi 3 1685951980
Bánh giò Đông Tác rất nổi tiếng trong thành phố (Ảnh: Sưu tầm)

Thành viên mới nhất

Bài viết liên quan

Địa điểm khác cùng khu vực

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây