Giá: 0
Giữa muôn vàn hàng quán ăn vặt, ăn no mọc lên như nấm ở thủ đô, có một địa điểm mà bất kỳ tín đồ ẩm thực nào cũng nên ghé thử ít nhất một lần – đó là Cột Điện Quán nằm tại số 71 phố Đặng Văn Ngữ, phường Trung Tự, quận Đống Đa, Hà Nội. Dù cái tên nghe có vẻ kỳ lạ, thậm chí gợi tò mò, nhưng đây lại chính là điểm hẹn quen thuộc của giới trẻ Hà Nội bởi món bánh mì chảo siêu ngon, giá rẻ và phục vụ thân thiện.
Không phải vì có bảng hiệu hoành tráng hay chiến dịch quảng cáo rầm rộ, Cột Điện Quán được biết đến chủ yếu nhờ vào chất lượng món ăn và… cái tên độc đáo. Gọi là "Cột Điện" vì trước cửa quán có một cây cột điện lớn, trở thành “cột mốc” quen thuộc để bạn bè hẹn nhau. Qua nhiều năm, cái tên vui tai ấy gắn liền với quán ăn, trở thành thương hiệu riêng biệt không lẫn vào đâu được.
Không gian quán khá rộng rãi, thoáng mát và đặc biệt phù hợp với nhóm bạn tụ tập. Tuy không nằm ở mặt phố lớn, nhưng vị trí tại phố Đặng Văn Ngữ – con phố vốn nổi tiếng là “thiên đường ăn vặt” – lại càng khiến quán thêm hút khách.
Món chủ đạo tại Cột Điện Quán chính là bánh mì chảo, một món ăn không quá xa lạ với người Hà Nội nhưng lại hiếm nơi nào làm đúng vị như ở đây. Một suất bánh mì chảo đầy đủ tại quán thường gồm:
Trứng ốp la lòng đào
Xúc xích rán, pate nướng
Thịt nguội hoặc thịt sốt vang
Khoai tây nghiền hoặc chiên
Nước sốt cà chua nấu theo công thức riêng
Bánh mì giòn tan nóng hổi
Tất cả được dọn lên trong chiếc chảo gang nhỏ còn xèo xèo nóng, mang đến cảm giác vừa mắt lẫn vừa miệng. Điểm đặc biệt của quán chính là phần nước sốt đậm đà, hơi sánh nhẹ, vị vừa vặn, hơi chua ngọt hài hòa chứ không quá gắt như nhiều nơi khác. Khi chấm cùng bánh mì hoặc ăn kèm pate và trứng lòng đào, hương vị thực sự khiến người ta “gật gù” khen ngon.
Nếu bạn không muốn ăn chảo đầy đủ, quán cũng có menu tùy chọn topping linh hoạt: chỉ trứng – pate – xúc xích, hoặc chỉ thịt sốt vang. Đặc biệt, món sốt vang của quán được đánh giá rất cao, thịt bò mềm, thơm, không bị khô, có chút vị cay nhẹ của tiêu đen, ăn kèm bánh mì là “hết nước chấm”.
Ngoài bánh mì chảo, quán còn phục vụ thêm bánh mì kẹp thịt, khoai tây nghiền, salad trộn và trà đào, sữa ngô, nước ép trái cây… đủ để bạn có một bữa no nê mà không bị ngấy. Với những nhóm bạn tụ tập, việc gọi vài suất chảo khác nhau rồi chia nhau ăn cũng là cách để thử được nhiều vị hơn.
Một trong những lý do khiến Cột Điện Quán luôn đông khách, đặc biệt là sinh viên và học sinh, chính là mức giá cực kỳ “dễ thở”. Một suất bánh mì chảo đầy đủ dao động từ 35.000 – 55.000 đồng, tùy loại topping. Với chất lượng và độ đầy đặn như vậy, không ít thực khách phải thừa nhận “ăn một suất là no tới chiều”.
Các món ăn phụ và đồ uống ở đây cũng được bán với giá từ 10.000 – 25.000 đồng, phục vụ nhanh, nhân viên nhiệt tình. Đặc biệt, quán thường xuyên có chương trình giảm giá nhỏ hoặc tặng topping vào các dịp lễ/tết, càng khiến khách thêm hài lòng.
Dù đông khách, nhưng quán phục vụ khá nhanh, nhân viên thân thiện và vui vẻ. Bạn sẽ cảm nhận rõ tinh thần “quán sinh viên” – nơi mà mọi thứ không quá cầu kỳ nhưng luôn chu đáo và dễ chịu. Vào giờ cao điểm buổi trưa hoặc chiều tối, khách phải đợi khoảng 5–10 phút, nhưng không gian mát mẻ, gọn gàng và bàn ghế sạch sẽ khiến thời gian chờ không hề khó chịu.
Đặc biệt, nếu bạn đi đông người, có thể gọi thêm đồ uống và bánh mì kẹp ăn thêm – một bữa ăn đủ chất, đầy tiếng cười, hợp cho cả bạn bè, cặp đôi hay gia đình nhỏ.
Phố Đặng Văn Ngữ nổi tiếng là “phố ăn uống” với đủ món ngon vỉa hè – từ mì trộn, xiên que, sữa chua nếp cẩm đến trà sữa. Nhưng giữa hàng chục quán đó, Cột Điện Quán vẫn giữ được vị trí riêng biệt nhờ món ăn chất lượng, không gian dễ chịu và mức giá hợp lý.
Đây không chỉ là nơi để “lấp đầy chiếc bụng đói” mà còn là địa điểm lý tưởng để hẹn hò nhẹ nhàng, tám chuyện với bạn bè hay đơn giản là tự thưởng cho mình một bữa ăn ngon sau giờ học, giờ làm.
Cột Điện Quán – 71 Đặng Văn Ngữ, Trung Tự, Đống Đa, Hà Nội
⏰ Giờ mở cửa: 10:00 – 21:30
💸 Giá tham khảo: 35.000đ – 55.000đ/suất
🍳 Món nổi bật: Bánh mì chảo, sốt vang, trứng ốp la, pate nhà làm
