Giá: 0

Bánh ram ít - Thưởng thức món bánh dân dã ngon đúng điệu xứ Huế

Giới thiệu về bánh ram ít Huế

Cái tên bánh ram ít Huế từ lâu đã trở thành một trong những đặc sản của mảnh đất cung đình Huế. Món bánh mềm ngon được làm từ bột vừa giòn vừa dẻo này mang đến cho người ăn một vị ngon đậm đà khó có thể cưỡng lại. Mỗi khi nhắc đến món ngon Huế, chắc chắn ít ai có thể cưỡng lại được vị ngon đặc biệt lạ miệng mà bánh ram ít mang lại.

Ở Huế, bánh ram ít là một trong những món ăn dân dã rất quen thuộc với người dân. Bánh ram ít được chia làm 2 phần là phần bánh ít mềm dẻo ở phía trên và phần bánh ram thơm giòn ở bên dưới. Hai thứ hương vị tưởng chừng không thể kết hợp này khi qua bàn tay khéo léo của người làm bánh tạo nên một hương vị cuốn hút riêng. Thêm vào bánh một ít tôm cháy và chấm vào nước chấm chua ngọt thì hấp dẫn không gì bằng.
 

Tưởng như bánh ram và bánh ít là hai thứ bánh không ăn nhập gì với nhau nhưng qua bàn tay tài hoa của người phụ nữ Huế, bánh ram ít Huế đã trở thành một món ăn dân dã được du khách gần xa biết tiếng.
Khi ăn bánh ram ít, du khách sẽ cảm nhận được vị giòn và dẻo của bánh ram cùng bánh ít. Hương vị hòa quyện vào nhau vô cùng hoàn hảo, tinh tế. Bánh có thể béo nhưng thực khách có thể ăn hoài mà không thấy ngán. Ở Huế có rất nhiều gia đình làm bánh ram ít có truyền thống lâu đời. Du khách có thể dễ dàng tìm thấy bánh ram ít ở những quán ăn vỉa hè ven đường hay trong những nhà hàng sang trọng ở Cố đô.
 

Một số địa chỉ thưởng thức bánh ram ít.

1 Quán bánh ram ít Bà Đỏ
Link google map: https://goo.gl/maps/S6cQNBRL7Qhvz5bs9
Đánh giá: 1.174 trung bình 4 sao
Địa chỉ: Số 8 Nguyễn Bỉnh Khiêm, thành phố Huế
Giờ mở cửa: 8:00 – 21:00
Giá tham khảo: 10.000 VNĐ – 50.000 VNĐ

2 Quán bánh ram ít Mệ Lé 
Link google map: https://goo.gl/maps/QVxLTuGfKnRXo9Ma7
Đánh giá: 224 trung bình 4.7 sao 
Địa chỉ: 104/17/9 Kim Long, thành phố Huế
Giá mở cửa: 6:00 – 10:00
Giá tham khảo: 15.000 VNĐ – 25.000 VNĐ 

3 Khu ẩm thực chợ Tây Lộc
Khu ẩm thực chợ Tây Lộc có rất nhiều quán bánh bánh ram ít. So với các địa chỉ trên, giá bánh tại đây rất rẻ. Chỉ với 5.000 VNĐ – 7.000 VNĐ là bạn đã có thể thưởng thức được một phần bánh siêu ngon. Bánh được làm nên từ đôi bàn tay của những người chủ hàng với kinh nghiệm lâu năm.

Từ xa xưa bánh ram ít đã được các gia đình hoàng tộc học hỏi và chế biến để trở thành một trong những món ăn cung đình. Ngày nay, bánh ram ít đã trở thành một món ăn không thể thiếu của nền ẩm thực Huế, luôn được những du khách đi trước gợi ý trong kinh nghiệm đi Huế tự túc. Nếu bạn có dịp đến Huế du lịch, đừng quên tìm và thưởng thức món bánh thơm ngon tuyệt vời này nhé.