Giá: 0
Nhắc đến Huế, bên cạnh những danh lam thắng cảnh nổi tiếng, những lăng tẩm cổ kính hay dòng sông Hương thơ mộng, không thể không kể đến thiên đường ẩm thực đặc sắc. Trong đó, chè Huế là một nét văn hoá ẩm thực ngọt ngào, góp phần làm nên thương hiệu cho vùng đất cố đô. Và Chè Cầm chính là một trong những địa chỉ lâu năm được người dân địa phương và du khách tin yêu khi muốn thưởng thức chè đúng chất Huế.
Quán Chè Cầm nằm nép mình trên con phố nhỏ yên ả giữa lòng thành phố Huế, mang dáng vẻ mộc mạc, giản dị nhưng lại luôn đông khách. Với tuổi đời hàng chục năm, nơi đây đã trở thành điểm hẹn quen thuộc của biết bao thế hệ học sinh, sinh viên và du khách gần xa.
Không gian quán không cầu kỳ, chỉ là những bộ bàn ghế nhựa đơn sơ, một nồi chè lớn nghi ngút khói đặt nơi góc quán, nhưng lúc nào cũng đầy ắp tiếng cười nói rộn ràng.
Chè Cầm Huế phục vụ đầy đủ các loại chè truyền thống của xứ này. Mỗi món đều mang trong mình sự tinh tế từ khâu lựa chọn nguyên liệu, chế biến cho đến cách bày biện.
✅ Chè bắp: Ngọt thanh, thơm mùi bắp non, từng hạt bắp mềm dẻo hoà quyện trong nước chè sền sệt.
✅ Chè hạt sen long nhãn: Vị ngọt nhẹ, mát lành, hạt sen bùi, long nhãn thơm, ăn vào thấy lòng dịu lại.
✅ Chè đậu ngự, đậu ván: Hạt đậu nở mềm, không bị nát, vị ngọt vừa, ăn cùng đá bào mát lạnh.
✅ Chè khoai tía, chè thập cẩm: Sắc màu rực rỡ, kết hợp nhiều nguyên liệu như khoai môn, dừa bào, đậu xanh, thạch rau câu... tạo nên vị ngon khó cưỡng.
Đặc biệt, chè ở quán Cầm không quá ngọt gắt, mà ngọt thanh vừa miệng, phù hợp với cả người già lẫn trẻ nhỏ.
Điều khiến thực khách yêu thích Chè Cầm không chỉ nằm ở hương vị mà còn ở sự chân thành, gần gũi của người bán. Cô chủ quán luôn niềm nở, ân cần, mỗi lần múc chè đều cẩn thận, chu đáo, khiến khách cảm thấy ấm lòng.
Một tô chè đầy đặn chỉ có giá từ 10.000 – 15.000 đồng nhưng chất lượng luôn khiến khách hài lòng. Dù đơn giản nhưng khi ngồi giữa quán nhỏ, nhâm nhi ly chè ngọt mát, lắng nghe tiếng gió lùa qua những hàng cây bên đường, bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn nét bình yên của đất Huế.
Không gian mộc mạc của quán Chè Cầm với nồi chè nghi ngút khói, những ly chè đủ màu sắc hay hình ảnh cô chủ niềm nở đã trở thành phông nền lý tưởng cho nhiều bức ảnh kỷ niệm. Dù không lung linh như những quán hiện đại, nhưng chính sự giản dị ấy lại mang đến nét duyên thầm riêng biệt.
Quán Chè Cầm thường mở cửa từ 14h đến khoảng 21h hàng ngày. Vào buổi chiều tối, quán rất đông khách, nhất là dịp cuối tuần hay mùa du lịch.
👉 Bạn nên đến sớm để có chỗ ngồi thoải mái.
👉 Nếu đi nhóm đông, hãy gọi trước để quán chuẩn bị đầy đủ chè theo yêu cầu.
👉 Đừng quên giữ gìn vệ sinh chung, xếp hàng khi quán đông.
Chè Cầm Huế không chỉ là một địa chỉ ăn vặt quen thuộc mà còn là một phần ký ức ngọt ngào của nhiều người dân Cố đô. Một ly chè mát lạnh, ngọt thanh giữa lòng phố Huế là đủ để níu chân bao lữ khách phương xa. Nếu có dịp ghé thăm Huế, hãy thử một lần ngồi bên góc quán nhỏ, thưởng thức ly chè đơn sơ mà đậm đà hương vị quê hương này nhé!
