Giá: 0
Nằm sâu trong con hẻm nhỏ tại số 64/7 đường Ưng Bình, phường Vỹ Dạ, thành phố Huế, Cơm hến Hoa Đông là một quán ăn bình dân nhưng lại nổi tiếng khắp nơi với món cơm hến đậm đà hương vị truyền thống. Với hơn 30 năm tồn tại, quán đã trở thành điểm đến quen thuộc của người dân địa phương và du khách khi muốn thưởng thức một món ăn đặc trưng của xứ Huế.
Theo chia sẻ từ chủ quán, gia đình bà Hoa đã gắn bó với nghề chế biến hến qua nhiều thế hệ. Ban đầu, quán chỉ là một gánh hàng rong, sau đó phát triển thành quán nhỏ trong ngõ. Trải qua thời gian, dù không quảng bá rầm rộ, nhưng nhờ chất lượng món ăn và sự truyền miệng, quán ngày càng được nhiều người biết đến.
Quán có không gian giản dị, mang đậm phong cách nhà vườn Huế. Bên trong là những bộ bàn ghế nhựa đơn sơ, không gian thoáng đãng, tạo cảm giác gần gũi, thân thiện. Dù không cầu kỳ trong thiết kế, nhưng chính sự mộc mạc này lại khiến thực khách cảm thấy ấm cúng, như đang dùng bữa tại nhà.
Món chính của quán là cơm hến, được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản nhưng kết hợp hài hòa tạo nên hương vị đặc biệt. Cơm nguội được trộn với hến xào đậm đà, rau sống, đậu phộng rang, tóp mỡ giòn tan, và mắm ruốc thơm lừng. Điểm nhấn là chén nước hến nóng hổi, ngọt thanh, được nấu từ nước luộc hến, mang lại sự cân bằng cho món ăn.
Ngoài cơm hến, quán còn phục vụ các món như bún hến, cháo hến, và chè bắp. Mỗi món đều giữ được hương vị truyền thống, làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Dù quán lúc nào cũng đông khách, nhưng nhân viên phục vụ luôn nhanh nhẹn, nhiệt tình. Chủ quán và nhân viên sẵn sàng tư vấn, giới thiệu món ăn cho khách mới. Sự thân thiện, mến khách là một trong những điểm cộng lớn của quán.
Một phần cơm hến tại quán có giá dao động từ 15.000 đến 40.000 đồng, rất phù hợp với túi tiền của nhiều người. Dù giá rẻ, nhưng chất lượng món ăn không hề giảm sút, vẫn đảm bảo đầy đủ nguyên liệu và hương vị đặc trưng.
Trên các trang đánh giá như Tripadvisor và Foody, quán nhận được nhiều phản hồi tích cực. Thực khách đánh giá cao hương vị món ăn, không gian quán và thái độ phục vụ. Nhiều người cho biết, mỗi lần đến Huế, họ đều ghé quán để thưởng thức cơm hến, như một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá ẩm thực Cố đô.
Địa chỉ: 64/7 Ưng Bình, phường Vỹ Dạ, thành phố Huế, Thừa Thiên Huế
Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
Số điện thoại: 0234 3848 359
Facebook: Cơm hến Hoa Đông
Cơm hến Hoa Đông không chỉ là một quán ăn bình dân mà còn là nơi lưu giữ hương vị truyền thống của món cơm hến Huế. Với không gian mộc mạc, món ăn đậm đà và giá cả hợp lý, quán xứng đáng là điểm đến không thể bỏ qua khi bạn ghé thăm Cố đô.
suoihotruoi hue 1 (1)
