Giá: 0
Tọa lạc tại số 11–15 đường Phó Đức Chính, phường Phú Hội, thành phố Huế, Quán Hạnh là một địa chỉ ẩm thực lâu đời và được yêu thích bậc nhất ở Cố đô. Nổi tiếng với những món ăn truyền thống đậm đà hương vị Huế, quán không chỉ níu chân người dân địa phương mà còn thu hút rất nhiều du khách trong và ngoài nước mỗi khi có dịp ghé thăm vùng đất này.
Không chỉ đơn thuần là một nơi thưởng thức các món ăn ngon, Quán Hạnh còn mang đến cho thực khách cảm giác gần gũi, thân thuộc như đang dùng bữa trong chính căn bếp của một gia đình Huế truyền thống. Chính sự bình dị và chân thành đó đã làm nên thương hiệu cho quán suốt nhiều thập kỷ.
Quán Hạnh không phải là một nhà hàng sang trọng được đầu tư rầm rộ từ đầu. Ngược lại, quán bắt đầu từ một gánh hàng rong nhỏ chỉ chuyên phục vụ bánh khoái – một món ăn dân dã nhưng đậm chất Huế. Từ những ngày đầu khó khăn, người chủ quán với niềm đam mê ẩm thực và sự cầu toàn trong từng công đoạn chế biến đã từng bước xây dựng thương hiệu riêng.
Trải qua hơn 30 năm, từ một quán nhỏ chỉ có vài bộ bàn ghế đơn sơ, Quán Hạnh nay đã có không gian rộng rãi, hai tầng, đón tiếp hàng trăm lượt khách mỗi ngày. Dù đã mở rộng và cải tiến nhiều, nhưng cái hồn xưa của quán vẫn được gìn giữ nguyên vẹn trong từng món ăn và cách phục vụ.
Quán Hạnh có không gian thoáng mát và trang trí mộc mạc, đúng chất Huế. Nội thất chủ yếu sử dụng gỗ tự nhiên, tạo cảm giác gần gũi và ấm áp. Những chiếc đèn lồng, rèm vải, bức tranh về cảnh quan Huế hay đôi câu đối thư pháp treo bên tường… tất cả tạo nên một không gian mang đậm hơi thở truyền thống.
Quán có hai tầng, tầng dưới phù hợp cho những ai thích sự nhộn nhịp, còn tầng trên yên tĩnh hơn, phù hợp với các nhóm nhỏ hoặc những người muốn có không gian riêng tư. Cách bố trí bàn ghế không quá dày đặc giúp khách có thể thoải mái trò chuyện mà không bị làm phiền bởi tiếng ồn xung quanh.
Một trong những điểm mạnh làm nên tên tuổi của Quán Hạnh chính là thực đơn phong phú với đầy đủ các món đặc sản Huế. Từ những món bánh như bánh khoái, bánh bèo, bánh nậm, bánh lọc cho đến bún thịt nướng, nem lụi, cơm hến – tất cả đều mang đậm hương vị truyền thống, được chế biến tỉ mỉ và trình bày đẹp mắt.
Món nổi bật nhất ở quán là bánh khoái. Bánh được đổ bằng khuôn đất nung, vỏ bánh giòn rụm, nhân đầy đặn gồm tôm, thịt, giá, trứng… ăn kèm với rau sống và nước lèo sánh đặc được nấu từ gan heo, đậu phộng, mè và nhiều nguyên liệu đặc trưng khác. Nước lèo của quán có hương vị riêng biệt, béo nhưng không ngấy, thơm mà không gắt.
Bên cạnh đó, các món bánh truyền thống như bánh bèo chén, bánh nậm gói lá chuối, hay bánh lọc nhân tôm thịt đều giữ được độ mềm mại và đậm đà của nhân. Tất cả đều được làm thủ công tại quán mỗi ngày, đảm bảo độ tươi mới và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Ngoài ra, thực đơn còn có các món ăn nhẹ và món tráng miệng như chè Huế, trà sen, nước mát thảo dược… phù hợp với nhu cầu đa dạng của thực khách.
Dù lượng khách mỗi ngày khá đông, nhưng nhân viên tại Quán Hạnh vẫn luôn giữ được sự chuyên nghiệp và thân thiện. Họ phục vụ nhanh nhẹn, chu đáo và sẵn sàng giới thiệu món ăn phù hợp nếu khách còn đang phân vân. Sự niềm nở và ân cần đó khiến nhiều người quay trở lại quán không chỉ vì món ăn ngon mà còn vì sự thoải mái như ở nhà.
Giá cả tại quán được đánh giá là phải chăng, phù hợp với học sinh, sinh viên, người dân địa phương cũng như khách du lịch. Trung bình mỗi món dao động từ 20.000 – 55.000 đồng, tùy khẩu phần và nguyên liệu. Với mức giá đó, thực khách hoàn toàn có thể no bụng mà vẫn cảm thấy hài lòng về chất lượng và sự phục vụ.
Quán Hạnh nằm ở số 11 – 15 đường Phó Đức Chính, phường Phú Hội, TP. Huế – chỉ cách trung tâm thành phố khoảng 5 – 10 phút di chuyển bằng xe máy. Đây là khu vực khá dễ tìm và thuận tiện với nhiều tuyến đường thông thoáng, gần các khách sạn và điểm du lịch lớn.
Quán mở cửa từ 9:00 sáng đến 21:00 tối mỗi ngày, phù hợp cho cả bữa trưa và bữa tối. Buổi chiều là thời điểm lý tưởng để ghé quán vì lượng khách không quá đông, bạn sẽ dễ dàng tìm được chỗ ngồi đẹp để thưởng thức trọn vẹn bữa ăn.
Nếu bạn đến bằng taxi hoặc xe công nghệ, chỉ cần nói địa chỉ là tài xế sẽ dễ dàng đưa bạn đến nơi. Quán cũng có chỗ đậu xe rộng rãi ngay trước cửa, thuận tiện cho cả xe máy và ô tô.
Trên các nền tảng đánh giá như Tripadvisor, Foody hay Google Review, Quán Hạnh nhận được vô số phản hồi tích cực. Đa phần khách hàng đánh giá cao món ăn ngon, giá cả hợp lý và thái độ phục vụ tận tình. Nhiều người từng ghé quán cho biết họ cảm thấy như được quay lại tuổi thơ với những món ăn quen thuộc, giản dị mà đầy cảm xúc.
Một số blogger và kênh YouTube ẩm thực cũng đã nhiều lần ghé thăm và giới thiệu Quán Hạnh đến cộng đồng. Hình ảnh những chiếc bánh khoái nóng hổi, dĩa bánh bèo trắng muốt hay nồi nước lèo nghi ngút khói đã góp phần lan tỏa thương hiệu của quán đến rộng rãi hơn nữa.
Giữa muôn vàn hàng quán ở Huế, Quán Hạnh vẫn giữ được chỗ đứng vững chắc nhờ sự chân thành trong từng món ăn và dịch vụ. Đây không chỉ là nơi để lấp đầy chiếc bụng đói mà còn là nơi để bạn tìm thấy những hương vị thân quen, gắn liền với ký ức và văn hóa xứ Huế. Nếu bạn đang lên kế hoạch đến Huế hoặc đã đặt chân đến đây mà chưa biết nên ăn gì, hãy thử một lần ghé Quán Hạnh. Chắc chắn bạn sẽ có một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ, không chỉ vì món ăn ngon mà còn vì cảm giác ấm áp như đang dùng bữa cùng gia đình.
suoihotruoi hue 1 (1)
